血脂高了怎么吃 作者：犀文图书编写出版时间： 2015年版内容简介控制血脂是患者必打的持久战，《血脂高了怎么吃》分两部分，基础部分讲解了高血脂的基本知识，第二部分具体介绍了预防和治疗高血脂的常见饮食，不管是日常吃的谷物、豆类、蔬菜、水果、肉食及调味品，还是有药物功效的中药材，都有详细的介绍，并说明了理由。目录第一章 认识高血脂第一节 初步了解高血脂血脂及其形成血脂中胆固醇增高对人体的危害怎样测定血脂水平怎样才算是高血脂常见症状有哪些对人体健康的危害导致高血脂的各种因素肥胖是使血脂升高的重要原因哪些人容易患高血脂怎样自我判断是否患了高血脂最佳方法是积极预防第二节 把血脂控制在正常值是患者必打的“持久战”调整饮食结构改善生活方式定期身体检查药物应慎服适量运动天天做日常运动热量消耗表计算适合自己的运动强度第二章 高血脂患者的食物降脂指南第一节 饮食治疗的目标及原则食疗的目标、食疗要遵循的原则第二节 饮食疗法注意事项营养需均衡饮食应合理5种能降血脂的营养素高血脂患者应注意的生活禁忌常见误区多警惕当心快速升高血脂的食物并发症患者的饮食第三节 18种降脂蔬菜黄瓜——减少人体对胆固醇的吸收芹菜——降低血脂茄子——预防血清中胆固醇水平增高菜花——减少患心脏病与脑卒中的危险香菇——降脂作用显著洋葱——预防高血脂和冠心病豆腐——降低血脂黑木耳——可预防和治疗动脉粥样硬化韭菜——对高血脂和冠心病患者有益冬瓜——去除体内多余的脂肪胡萝卜——防止血脂升高南瓜——防止血脂升高和动脉硬化番茄——降低血浆胆固醇浓度芦荟——碑低血脂，预防动脉粥样硬化竹笋——减少与高血脂有关疾病的发生魔芋——“胃肠清道夫”土豆——降低胆固醇浓度，通便菠菜——抗氧化第四节 10种降脂肉食及水产品免肉——高胆固醇血症患者最佳的肉食之一鸡蛋——防治动脉硬化鲤鱼——降低胆固醇草鱼——降血脂的作用是植物油的2～5倍紫菜——大量降低有害胆固醇海带——清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇牡蛎——降低血中胆固醇含量蛤蜊——功效比某些常用的降胆固醇药物更强海参——调节血脂，降低血液黏稠度鲑鱼——有效降低血脂和胆固醇水平，防治心血管疾病第五节 7种可降脂的水果苹果——降低血液中的胆固醇浓度葡萄——降低胆固醇水平，控制血小板聚集橙子——降低胆固醇和血脂浓度柠檬——有效降低胆固醇水平猕猴桃——对高血脂有很好的食疗效果柚子——降低胆固醇水平，预防冠心病草莓——降低血脂和胆固醇浓度第六节 4种可降脂的干果榛子——促进胆固醇代谢花生——降脂降压，防止血栓形成杏仁——不合胆固醇核桃——防治动脉硬化第七节 9种五谷杂粮多吃可降脂玉米——降低血清胆固醇水平燕麦——降低胆固醇水平荞麦——降低血脂和胆固醇浓度薏米——防治高血脂红薯——预防心血管系统的脂质沉积绿豆——降血脂，保护心脏，防治冠心病黄豆——有效降血脂，可减肥和预防动脉硬化赤豆——有效降低血清胆固醇水平，可消脂减肥黑豆——降低血脂，软化血管第八节 23种五谷杂粮多吃可降脂荷叶茶蜂蜜绿茶苹果绿茶山楂窈窕绿茶菊花香飞燕茶清络饮藕汁红茶青苹果绿茶百合花茶菠萝醋茶蒲公英酸甜茶决明海带茶素馨花茶菊花山楂茶清肝除热茶苹果醋茶茅根荸荠茶牛奶——降低人体对胆固醇的吸收豆浆——显著降血脂酸奶——明显降低胆固醇水平葡萄酒——降低血脂浓度，减少动脉硬化的发生率橄榄油——调节血脂，减少心血管疾病的发生第九节 12种可降脂的药食两用食物山楂——降压降脂，扩张冠状血管荷叶——消暑，除烦解渴菊花——降低血脂，平稳降脂黑芝麻——改善血脂过高的状况红枣——对心血管疾病患者很有益处山药——预防心血管系统的脂肪沉积杜仲——减少人体对不良胆固醇的吸收首乌——降脂减肥枸杞子——降脂，明目，抗衰老白果——防治高血脂、冠心病、动脉硬化等疾病生姜——降脂降压，防止血栓形成大蒜——降低血糖和血脂浓度附录常见食物中的胆固醇及脂肪含量食物烹饪温馨贴士 上一篇: 神效刮痧 简易祛病健美法 尤妮克 拉伊夫 著 2015年版 下一篇: 无痛刮痧 杨继红 编著 2011年版
