不生病的15个饮食习惯:96岁的我每天快乐生活和工作的秘诀作者: (日)日野原重明,(日)天野晓 著 出版时间:2009年版内容简介 《不生病的15个饮食习惯:96岁的我每天快乐生活和工作的秘诀》系96岁的日本养生大师日野原重明先生的最新著作。《不生病的15个饮食习惯:96岁的我每天快乐生活和工作的秘诀》融合日野原重明先生深厚的医学修养及自身的饮食习惯,并结合天野晓博士多年的研究成果,深入浅出地介绍了如何通过调整饮食习惯来预防糖尿病、心脏病、癌症等生活习惯病,并延缓衰老,保持优质的生活质量。《不生病的15个饮食习惯:96岁的我每天快乐生活和工作的秘诀》语言简洁亲切、富于智慧,内容贴近生活、简单易行,无论是年长者,还是年轻人,都能付诸实践。希望《不生病的15个饮食习惯:96岁的我每天快乐生活和工作的秘诀》能使您重新审视自己的饮食习惯,快乐地享受今后的人生之路。目录前言 希望这本书成为您的美丽发现之一习惯1:“一日三餐”的误区 对饮食日益关注的时代 从一天的总量来考虑就可以了 不求“规律固定”,只要“适合身体” 吃饭不在次数,而在于营养均衡 天野晓医生的养生指南 随着年龄变化的饮食习惯 要注意的不是次数而是营养均衡习惯2:临睡前也能吃东西 早、中、晚三餐的比例是2∶3∶5 常识在变化 深夜吃晚饭吃什么好 天野晓医生的养生指南 找到适合现代人生活的养生方法 对进出加以意识习惯3:能够锻炼大脑的“咀嚼”习惯 吃粗粮才是长寿秘诀 “咀嚼”习惯带来的多重功效 利于醒脑的早餐搭配 天野晓医生的养生指南 力荐:核桃与红糖 什么是醒脑菜谱习惯4:“快乐饮食”创造健康 50岁以后的健康责任在自己 改称“成人病”为“生活习惯病”的真正理由 祛病于未病的5个习惯 天野晓医生的养生指南 你是否在过着伤害遗传基因的生活 未病消灾 健康的细胞靠优质食物打造习惯5:“不吃油”并不能瘦身 体重一出现增加,马上就减回去 要少吃的不是油,而是碳水化合物 最适合减肥的食物——“蘑菇”的效果 天野晓医生的养生指南 优质肉类和蘑菇是减肥的关键 自我意识过度反倒正合适习惯6:吃零食就吃水果吧 什么是不损害身体的酒精限度 要吃零食的话就吃水果 清理肠内环境的食物 天野晓医生的养生指南 净化肠道的饮水方法 水果有清理肠内环境的作用习惯7:植物油是青春和美肤之源 橄榄油成功地改善了我的体质 求医前先求己 降低胆固醇的植物油食用方法 天野晓医生的养生指南 吃油脂多的果实 东方医学的智慧——食疗习惯8:剩饭碗不得病 与家人和朋友一起吃饭可以防止饮食过度 说“吃饱了”的时候,胃已经饱了120% 只要讲究顺序,少量也能满足 天野晓医生的养生指南 “吃不完太可惜”容易招病 能让心理得到满足的饮食规则习惯9:胆固醇值稍高一些是好事 正常值因人而异 过于在意数值反倒容易生病 心理适应性对健康不可或缺 健康检查不是“一举定输赢” 天野晓医生的养生指南 要理解为什么做健康检查 预防生活习惯病的“三件法宝”习惯10:经常在外吃饭的人要常喝蔬菜汁 想想最近的饮食是否营养失衡 符合体质的食物指南 天野晓医生的养生指南 摄取充足的蔬菜和水果 了解适合自己体质的食物 注意季节性饮食养生习惯11:用营养品来补足卵磷脂和维生素 用卵磷脂保持脑活力 健康不是目的,而是手段 营养品的正确选择方法 天野晓医生的养生指南 没有完全健康的人 选择什么样的营养品好习惯12:吃肉的身体不生锈 中老年人更需要补充动物蛋白质 用牛奶来预防骨骼老化 有益于骨骼和肌肉的“健康靓汤” 天野晓医生的养生指南 健康靓汤——推荐给喝不惯牛奶的人 益于健康的动物蛋白质习惯13:注意减少食盐的摄入 每天摄入的盐要限量 剩下拉面和荞麦面的汤不喝 避免食盐摄入过量的建议 天野晓医生的养生指南 日餐的缺点是盐分过多 积极摄入醋和海藻类习惯14:经常测量腰围能预防肥胖 经常测量腰围并注意保持 肥胖从哪里开始 每天照镜子就能“治未病” 天野晓医生的养生指南 按照适合自己的标准就OK 通过脸上的色斑了解内脏疾病习惯15:有效地消耗热量 培养走的习惯,轻松、高效地消耗热量 知道适合自己的运动方法 增强代谢的日野原式呼吸法 做适合自己年龄和体质的运动 天野晓医生的养生指南 最适合你体质的运动方法是什么 驱走心中的阴影后记 最重要的就是怀着喜悦的心情生活 上一篇: 百味丛书 你不可不知的100种家常食物功效 视界编写组 编著 2009年版 下一篇: 吃对不生病 《健康饮食》编委会 编著 2010年版