老祖母的食疗秘方作者： 方楠 著出版时间： 2013年版内容简介 食疗，乍听之下，似乎是一门特别高深的学问，只有那些世代相传的老中医才具备这种“以食为医”的神奇功力。其实不然，真正的高手向来隐藏于民间，甚至就在我们的身边。仔细观察不难发现，我们的老祖母就是真正的食疗高手，喝一碗她做的葱白粥，感冒即可治愈；若是口干舌燥，吃一点她做的冰糖萝卜，就能润肺止咳；睡眠品质很糟糕，也不用着急，她的莲子糯米粥自有奇效，每天一碗，用不了多久你就可以一觉睡到天亮……诸如此类的小秘方多如繁星，常常让我惊奇，原来老祖母就是一流的营养师。目录第一章 鲜咸脆嫩味独特——鲁系老祖母的食疗秘方大葱蘸酱越吃越壮男子不可百日无姜最美味的良药——苹果土里长出的青霉素——大蒜白菜是个宝，胜过灵芝草平民人参——胡萝卜第二章 清鲜醇浓麻辣香——川系老祖母的食疗秘方十三香之首——花椒菌中皇后——宜宾竹荪长生不老良药——银耳肠胃清道夫——蒟蒻第三章 生猛奇异清淡鲜——粤系老祖母的食疗秘方天生复脉汤——甘蔗快乐水果——香蕉青春美丽不老果——芒果汁多味甜的菠萝第四章 切丝如发，片薄如纸——闽系老祖母的食疗秘方补血安神数桂圆日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人海底牛奶——牡蛎维生素宝库——紫菜第五章 酥烂脱骨不失其形——苏系老祖母的食疗秘方蔬中最有利者——白萝卜天堂之果——橄榄百益果王——木瓜新采嫩藕胜太医天赐的礼物——蜂蜜厨房里的药物——芹菜第六章 味美滑嫩，脆软清爽——浙系老祖母的食疗秘方小暑黄鳝赛人参干果之王——板栗益智果——山核桃百果之宗——梨子一盘蟹，顶桌菜开心果——银杏莼鲈风味——莼菜极品茶——龙井第七章 油重色浓辣翻天——湘系老祖母的食疗秘方天然罐头——香柚泥水深处的鲜水果——莲子植物肉——豆腐水果中的佼佼者——无核蜜橘蔬菜之冠——辣椒冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝植物肉——花生第八章 重油重色重火功——徽系老祖母的食疗秘方维生素C之王——奇异果乌茶？红茶！植物皇后——野生香菇黄山野生葛根粉山菜之王——龙爪菜果中独备四时之气者——枇杷成熟的美丽——石榴第九章 清淡鲜醇，原汁原味——台系老祖母的食疗秘方四海同心——莲雾情人果——百香果日食三枣，长生不老最臭的美味——榴莲果中皇后——山竹世界四大干果之一——腰果第十章 酥烂醇香鲜嫩爽——东北系老祖母的食疗秘方人体的清道夫——黑木耳长寿果——松子就是这个味！——东北酸菜世界八大珍品之一——海参素中荤——猴头菇黄金浆果——蓝莓杏子梢头香蕾破，淡红褪白胭脂涴…… 上一篇: 泡澡浴疗养生宝典 康鉴文化编辑部 编著 2009年版 下一篇: 食疗传奇 张国庆 著 2010年版
