好食物胜过好医生
作者：周文博 主编
出版时间：2010年版
内容简介
　　民以食为天，食物是人赖以生存的根本。科学的饮食不但可以充饥饱腹。而且可以调节人体五脏六腑的功能，提高人体对疾病的抵抗能力。相反，长期不科学的饮食会伤及人的脏腑，其结果就会以各种疾病的形式表现出来。名医孙思邈曾说：“夫为医者须洞察病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药”。《黄帝内经》提出一药以祛之“食以随之”，即在病邪炽盛阶段依靠药物，一旦病邪已衰，在用药治疗的同时，饮食营养亦须及时予以保证，以恢复正气，增强机体抗病能力。《好食物胜过好医生》按照食疗膳补养生的原则，帮助大家选择符合自己身体需要的食物，以达到强身健体、祛除疾病的目的。认真研读、坚持去做，就一定能收获健康与快乐！
目录
第一篇 食疗膳补常识
1.什么是食疗
2.食疗的基本原则有哪些
3.食疗在人体自我调养中起什么作用
4.什么是食物的“四性”
5.什么是食物的“五味”
6.食物按性味可分几类
7.常见的食物按性味怎样区分
8.食物有何配搭宜忌
9.如何根据各人体质选食
10.如何因时因地灵活选食
11.食物的色泽与功效有何关系
12.什么是药膳
13.药膳有何特点
14.药膳有何作用
15.药膳按功效可分几类
16.药膳有哪些使用原则
17.药膳的使用与季节有何特殊联系
18.使用药膳有何注意事项
19.为何药膳不宜随便吃
20.中老年人适当吃些药膳有何益处
21.老年人如何选用滋补药物
22.老年人进补有哪五忌
23.为何将药粥称为长寿饮食第一法
24.药粥对人体具有什么作用
25.中老年人怎样选择使用药粥
26.什么是药饭疗法
27.什么是药茶疗法
28.药茶具有哪些特点
29.什么是药酒疗法
30.药酒有何优点
第二篇 食疗膳补与疾病
一 呼吸系统疾病
31.什么是急性上呼吸道感染
32.急牲上呼吸道感染辅助治疗药膳有哪些
33.急性上呼吸道感染患者饮食有何注意事项
34.什么是流行性感冒
35.流行性感冒辅助治疗药膳有哪些
36.流行性感冒患者饮食有何注意事项
37.什么是急性支气管炎
38.急性支气管炎辅助治疗药膳有哪些
39.急性支气管炎患者饮食有何注意事项
40.什么是攫性支气管炎
41.慢性支气管炎辅助治疗药膳有哪些
42.慢性支气管炎患者饮食有何宜忌
43.什么是支气管哮喘
44.支气管哮喘辅助治疗药膳有哪些
45.支气管哮喘患者饮食有何宜忌
46.什么是支气管扩张
47.支气管扩张辅助治疗药膳有哪些
48.支气管扩张患者饮食有何注意事项
49.什么是阻塞性肺气肿
50.阻塞性肺气肿辅助治疗药膳有哪些
51.阻塞性肺气肿患者饮食有何禁忌
52.什么是肺心病
53.肺心病辅助治疗药膳有哪些
54.肺心病患者饮食有何注意事项
55.什么是肺炎
56.肺炎辅助治疗药膳有哪些
57.肺炎患者饮食有何宜忌
58.什么是肺脓肿
59.肺脓肿辅助治疗药膳有哪些
60肺脓肿患者饮食有何禁忌
61.什么是气胸
62.气胸辅助治疗药膳有哪些
63.气胸患者饮食有何注意事项
64什么是呼吸衰竭
65.呼吸衰竭患者在饮食营养上有何支持
二 循环系统疾病
66什么是心律失常
67心律失常辅助治疗药膳有哪些
68.心律失常患者日常的饮食应注意什么
69什么是风湿热
70.风湿热辅助治疗药膳有哪些
71.风湿热患者饮食有何注意事项
72什么是风湿性心脏病
73.风湿性心脏病辅助治疗药膳有哪些
74.风湿性心脏病患者饮食有何注意事项
75.什么是高血压
76.什么是高血压脑病
77高血压辅助治疗药膳有哪些
78.高血压患者饮食有何注意事项
79.什么是低血压
80.低血压辅助治疗药膳有哪些
81.低血压患者饮食有何注意事项
82.什么是动脉粥样硬化
83.动脉粥样硬化辅助治疗药膳有哪些
84.动脉粥样硬化患者饮食有何注意事项
85.什么是冠心病
86.冠心病辅助治疗药膳有哪些
87冠心病患者饮食有何注意事璜
88什么是心绞痛
89.心绞痛辅助治疗药膳有哪些
90.心绞痛患者饮食有何注意事项
91.什么是心肌梗死
92.心肌梗死辅助治疗药膳有哪些
93.心肌梗死患者饮食有何注意事项
94什么是原发性心肌病
95.原发性心肌病辅助治疗药膳有哪些
96.原发性心肌病患者饮食有何注意事项
97什么是心肌炎
98心肌炎辅助治疗药膳有哪些
99.心肌炎患者饮食有何注意事项
100.什么是心力衰竭
101.心力衰竭辅助治疗药膳有哪些
102.心力衰竭患者饮食有何注意事项
三 消化系统疾病
103什么是反流性食管炎
104反流性食管炎辅助治疗药膳有哪些
105.反流性食管炎患者饮食有何注意事项
106.什么是急性胃炎
107急性胃炎辅助治疗药膳有哪些
108.急性胃炎患者饮食有何注意事项
109.什么是慢性胃炎
110.慢性胃炎辅助治疗药膳有哪些
111.慢性胃炎患者饮食有何宜忌
112.什么是消化性溃疡
113.消化性溃疡辅助治疗药膳有哪些
114.消化性溃疡患者饮食有何宜忌
115.什么是消化道出血
116.消化道出血辅助治疗药瞎有哪些
117消化道出血患者饮食有何宜忌
118.什么是胃下垂
119.胃下垂辅助治疗药膳有哪些
120.胃下垂患者饮食有何注意事项
121什么是急性胃肠炎
122.急性胃肠炎辅助治疗药膳有哪些
123.急性胃肠炎患者饮食有何注意事项
124.什么是慢性结肠炎
125.慢性结肠炎辅助治疗药膳有哪些
126.慢性结肠炎患者饮食有何宜忌
127什么是便秘
128.便秘辅助治疗药膳有哪些
129.便秘患者饮食有何注意事项
180.什么是脂肪肝
131.脂肪肝辅助治疗药膳有哪些
132.脂肪肝患者饮食有何注意事项
133.什么是肝硬化
134肝硬化辅助治疗药膳有哪些
135.肝硬化患者饮食有何注意事项
136.什么是急性胰腺炎
137.急性胰腺炎患者饮食有何注意事项
138什么是慢性胰腺炎
139.慢性胰腺炎患者饮食有何注意事项
四 泌尿系统疾病
140.什么是急性肾小球肾炎
141.急性肾小球肾炎辅助治疗药膳有哪些
142.急性肾小球肾炎患者饮食有何注意事项
143.什么是慢性肾小球肾炎
144慢性肾小球肾炎辅助治疗药膳有哪些
145.慢性肾小球肾炎患者饮食有何注意事项
146.什么是肾盂肾炎
147.肾盂肾炎辅助治疗药膳有哪些
148.肾盂肾炎患者饮食有何宜忌
149什么是膀胱炎
150膀胱炎辅助治疗药膳有哪些
151.膀胱炎患者饮食有何注意事项
152.什么是尿道炎
158.尿道炎辅助治疗药膳有哪些
154.尿道炎患者饮食有何宜忌
155.什么是泌尿系结石
156泌尿系结石辅助治疗药膳有哪些
157.泌尿系结石患者饮食有何注意事项
158.什么是紫癜性肾炎
159.紫癜性肾炎辅助治疗药膳有哪些
160.紫癜性肾炎患者饮食有何注意事项
五 血液系统疾病
161.什么是贫血
162.贫血辅助治疗药膳有哪些
163.贫血患者饮食有何宜忌
164什么是缺铁性贫血
165.缺铁性贫血辅助治疗药膳有哪些
166缺铁性贫血患者饮食有何注意事项
167.什么是巨幼细胞贫血
168.巨幼细胞贫血辅助治疗药膳有哪些
169.巨幼细胞贫血患者饮食有何注意事项
170.什么是再生障碍性贫血
171再生障碍性贫血辅助治疗药膳有哪些
172.再生障碍性贫血患者饮食有何注意事项
178.什么是特发性血小板减少性紫癜
174.血小板减少性紫癜辅助治疗药膳有哪些
175.血小板减少性紫癜患者饮食有何宜忌
六 内分泌、代谢性疾病
176.什么是糖尿病
177.糖尿病辅助治疗药膳有哪些
178.糖尿病患者饮食有何注意事项
179什么是低血糖症
180.低血糖症辅助治疗药膳有哪些
181.低血糖症患者饮食有何注意事项
182什么是高血脂症
183.高血脂症辅助治疗药膳有哪些
184.高血脂症患者饮食有何注意事项
185.什么是高黏血症
186.高黏血症辅助治疗药膳有哪些
187.高黏血症患者饮食有何注意事项
188.什么是肥胖症
189.肥胖症辅助治疗药膳有哪些
190.肥胖症患者饮食有何注意事项
191.什么是单纯性甲状腺肿
192.单纯性甲状腺肿辅助治疗药膳有哪些
193.单纯性甲状腺肿患者饮食有何宜忌
194.什么是甲状腺功能亢进症
195.甲状腺功能亢进症辅助治疗药膳有哪些
196.甲状腺功能亢进症患者饮食有何注耱项
19"7.什么是甲状腺功能减退症
198.甲状腺功能减退症辅助治疗药膳有哪些
199.甲状腺功能减退症患者饮食有何注意事项
200.什么是痛风
901.痛风辅助治疗药膳有哪些
202.猜5风患者饮食有何宜忌
七 结缔组织疾病
208.什么是类风湿性关节炎
204.类风湿性关节炎辅助治疗药膳育哪些
205.可能加重类风湿性关节炎症状的食物有哪些
206.什么是系统性红斑狼疮
207.系统性红斑狼疮辅助治疗药膳有哪些
208.系统性红斑狼疮患者饮食有何注意事项
209.什么是干燥综合征
210.干燥综合征辅助治疗药膳有哪
211干燥综合征患者饮食有何注意事项
212.什么是强直性脊柱炎
213.强直性脊柱炎辅助治疗药膳有哪些
214.强直性脊柱炎常吃哪类食物对身体有益
八 外科疾病
215.什么是疖
216.什么是痈
217.疖、痈辅助治疗药膳有哪些
218疖、痈患者饮食有何禁忌
219.什么是丹毒
220.丹毒辅助治疗药膳有哪些
221什么是急性淋巴管炎
222.什么是急性淋巴结炎
223.急性淋巴管炎、淋巴结炎辅助治疗药膳有哪些
224.什么是急性乳腺炎
225.急性乳腺炎辅助治疗药膳有哪些
226.急性乳腺炎患者饮食有何禁忌
227.什么是胰腺炎
228.胰腺炎辅助治疗药膳有哪些
229.胰腺炎患者饮食有何注意事项
230.什么是血栓闭塞性脉管炎
224.血栓闭塞性脉管炎辅助治疗药膳有哪些
232.血栓闭塞性脉管炎患者饮食有何禁忌
233.什么是静脉曲张
234.静脉曲张辅助治疗药膳有哪些
235.什么是疝气
236.疝气辅助治疗药膳有哪些
237什么是痔疮
238.为什么女性比男性更容易患痔疮
239.痔疮辅助治疗药膳有哪些
240.痔疮患者饮食有何宜忌
241.什么是肛裂
242.肛裂辅助治疗药膳有哪些
243.肛裂患者饮食有何宜忌
244.什么是肛瘘
245肛瘘辅助治疗药膳有哪些
246.肛痿患者饮食有何注意事项
247.什么是脱旺
248.脱肛辅助治疗药膳有哪些
249.脱肛患者饮食有何注意事项
250.什么是阑尾炎
251.阑尾炎辅助治疗药膳有哪些
252.阑尾炎手术后患者应忌食哪些食物
25-3.什么是肠梗阻
254.肠梗阻辅助治疗药膳有哪些
255.怎样预防食物性肠梗阻
九 妇科疾病
256.什么是月经不调
257.月经不调辅助治疗药膳有哪些
258.月经不调患者饮食有何注意事项
259.什么是带下病
260.带下病辅助治疗药膳有哪些
261.带下病患者饮食有何注意事项
262.什么是功能性子宫出血病
263.功血辅助治疗药膳有哪些
264.功血患者饮食有何注意事项
26,5.什么是经前期紧张综合征
266.经前期紧张综合征辅助治疗药膳有哪些
267.经前期紧张综合{正患者饮食有何注意事项
268.什么是痛经
269.痛经辅助治疗药膳有哪些
270.痛经患者饮食有何注意事项
271.什么是闭经
272.闭经辅助治疗药膳有哪些
273.闭经患者饮食有何禁忌
274.什么是子宫内膜异位症
275.子宫内膜异位症辅助治疗药膳有哪些
276.子宫内膜异位症患者饮食有何注意事项
277.什么是老年性阴道炎
278.老年性阴道炎辅助治疗药膳有哪些
279.老年性阴道炎患者饮食有何宜忌
280.什么是滴虫性阴道炎
281.滴虫性阴道炎辅助治疗药膳有哪些
282.滴虫性阴道炎患者饮食有何宜忌
283.什么是细菌性阴道炎
284.细菌性阴道炎辅助治疗药膳有哪些
285.细菌性阴道炎患者饮食有何注意事项
286.什么是念珠菌性阴道炎
287.念珠菌性阴遒炎辅助治疗药膳有哪些
288.念珠菌性阴道炎患者饮食有何宜忌
289.什么是宫颈炎
290.宫颈炎辅助治疗药膳有哪些
291.宫颈炎患者饮食有何禁忌
292.什么是盆腔炎
293.盆腔炎辅助治疗药膳有哪些
294.盆腔炎患者饮食有何注意事项
295.什么是子宫脱垂
296.子宫脱垂辅助治疗药膳有哪些
297.子宫脱垂患者饮食有何宜忌
298.什么是外阴白斑
299.外阴白斑辅助治疗药膳有哪些
300.外阴白斑患者饮食有何注意事项
301.什么是外阴溃疡
302.外阴溃疡辅助治疗膳有哪些
303.外阴溃疡患者饮食育何宜忌
304.什么是外阴瘙痒
……
第三篇 四季食养与药膳
第四篇 滋补强身药膳
第五篇 美容保健药膳
第六篇 食疗膳补食材用料





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