家庭实用百科全书 养生大系 食疗与养生 作者：李春深 著 出版时间：2018年版内容简介 凡欲治病，先以食疗，食疗不愈，后乃药尔。在日常生活中，如能注意日常饮食方法及饮食禁忌的规律，并根据自身的健康状况，选择适当的饮食进行补养，不仅可保健康，还可益寿延年。目录结论天生万物·独厚五谷食之养人·全赖五谷药食同源，古老养生智慧四性五味，食物养生密码五谷食疗养生，伟人长寿秘诀中国居民平衡膳食宝塔中国居民膳食指南膳食平衡自测第一章 揭开五谷杂粮的养生密码什么是五谷杂粮五谷杂粮与营养素五谷杂粮的五色理论五性、五味与五谷杂粮关系食用五谷杂粮的好处五谷杂粮的烹调原则与方法食用五谷杂粮注意事项第二章 五谷食用·止谷为主营养全面·强身健体养心之谷——小麦消食之谷——大麦保健之谷——燕麦降糖之谷——荞麦养脾之谷——小米润肺之谷——大米健胃之谷——玉米补虚之谷——黄米凉血之谷——高粱养胃之谷——糯米补肾之谷——黑米补血之谷——紫米美肌之谷——薏米消烦之谷——糙米药物之谷——青稞第三章 杂粮食用·杂粮为辅补精益气·安心宁神第四章 五谷杂粮与四季养生顺应气候·节令养生第五章 五谷杂粮与疾病防治病从口除，药食相辅 上一篇: 好药材就在菜市场 蔬菜、水果、干果、花、食用菌篇 谭兴贵 主编 2015年版 下一篇: 果品药用与美食制作 姚海扬 主编 2016年版
