食物妙用丛书 五谷妙用 作者：胡顺强，王惟恒 著 出版时间：2011年版内容简介 《五谷妙用》分上、下两篇。上篇介绍了15种谷类食物的性味、功效及食养常识等；下篇介绍了多种疾病的五谷疗法，列举了近580余种巧用五谷防病治病良方，凸显“简、便、廉、验”之特色。《五谷妙用》对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者防病强身、康复养生的良师益友。目录上篇 五谷杂粮养天年3 追根溯源话五谷3 古人眼中的五谷7 养生保健话五谷7 稻米健脾又养胃11 养心安神唯小麦12荞麦保健“地位高”14 玉米抗癌又抗衰17 高粱糯香美如饴19 薏苡仁健脾抗癌22 粟米开胃补虚损5 《内经》中的“五谷为养”23 “豆中之王”唯大豆26 黑豆保健老少咸宜28 消暑解毒说绿豆29 健脾祛湿话扁豆31 利湿解毒赤小豆32 防癌抗癌多吃豆34 红薯头顶二“桂冠”巧用五谷治百病39 巧用五谷防治感冒39 神仙粥治风寒感冒39 防风粥治风寒感冒40 治风寒感冒简便方40 葱白香醋粥治小儿风寒感冒40 葱姜糯米粥治小儿风寒感冒41 薄荷粥治风热感冒41 石膏豆豉粥治风热感冒41 腐竹白粥治小儿风热感冒42 绿豆粥治暑热外感42 香薷扁豆汤治暑湿感冒42 香薷饮治暑湿感冒43 八宝健脾粥防治体虚感冒43 巧用五谷治咳喘43 杏仁粳米粥润肺止咳44 百合粳米粥治肺热干咳44 川贝粳米粥治慢支咳嗽44 荞麦蜜茶治咳嗽上气44 大戟荞麦茶治水肿气喘45 豆腐萝卜糖水治肺热哮喘45 萝卜鸡蛋绿豆汤冬病夏治46 珠玉二宝粥治虚热劳嗽46 小米羊胎粥补肾止咳喘46 薏仁花生山药粥调治小儿肺炎47 巧用五谷防治痢疾47 薯粉蜜膏治痢疾47 小麦白面治痢疾48 粳米汁治赤痢热燥48 猪胆黑豆治白痢48 青粱米粥治脾虚泻痢49 苋菜田鸡扁豆粥治菌痢49 赤小豆治痢疾49 薏苡茶治痢疾50 马齿苋绿豆汤解毒止痢50 巧用五谷防治肠炎腹泻50 糯米山药散健脾止泻50 荞麦糊宽肠止泻51 玉米刺梨汤消食止泻51 高粱苡仁车前汤化湿止泻51 扁豆香薷汤利湿止泻52 大蒜白面汤治肠炎腹泻52 扁豆赤豆治腹泻52 扁豆治腹泻集验方54 八宝粥治腹泻55 巧用五谷治胃病55 慢性胃炎食疗妙方55 胃、十二指肠溃疡食疗妙方56 糯米百合粥治阴虚胃痛56 佛手扁苡粥治胃热作痛56 山药薏苡粥治胃下垂57 米茶方治胃下垂57 粟米丸治反胃呕逆57 巧用五谷治肝病57 黄豆白菜干治病毒性肝炎58 红糖煮番薯治黄疸58 五谷治黄疸食疗方58 赤小豆散治急黄身如金色59大麦芽治肝炎后遗症59 治疗肝硬化腹水验方59 黄芪苡仁粥治肝硬化60 活血保肝粥治肝硬化腹水60 玉米须冬葵子赤豆汤治脂肪肝60 松子荞麦汤保肝降压61 巧用五谷治淋证61 钱草苡米粥利尿通淋61 豆芽茶治热淋61清热利水方治热淋62 冬瓜苡米绿豆汤治热淋62 茅根赤豆粥治热淋、血淋62 大麦姜汁汤治小便淋涩疼痛62 粟米粥治淋证63小麦通草汤治老人小便淋沥63 火麻仁绿豆粥治老年人尿道炎63 巧用五谷治水肿63 玉米茶治水肿64 玉米须治疗慢性肾炎水肿64 玉米须治疗肾病综合征引起的水肿65 玉米须复方治肾病综合征65 郁李苡仁饭治水肿喘息65 黑豆消肿散治脾虚水肿65 扁豆茯苓散治脾虚水肿66 赤小豆治脚气水肿66 赤豆桑白皮汤健脾利水66 赤小豆冬瓜生鱼汤治肾炎水肿67 赤小豆鸡汤利水消肿67 茅根煮赤豆治肾炎水肿68 蚕豆治水肿妙方68 五谷治风水水肿集验方68 五谷治湿热内蕴型水肿集验方69 五谷脾虚湿盛型水肿集验方70 巧用五谷治痹证70 百合薏米粥治疗痛风71 薏苡仁粥治风湿痹痛71 大豆治风湿痹痛71 乌头粥治痛痹72 薏苡仁丝瓜粥治热痹疼痛72 桂浆粥治寒痹疼痛72 五谷治风湿痛简便方73 薏苡仁醪治风湿73 巧用五谷治高血压74 玉米糊治高血压74 玉米须茶治高血压…… 上一篇: 晚间西红柿减肥 2 美人食谱 （日）唐泽明，古谷雅慧著 烟雨译 2009年版 下一篇: 中国推拿（按摩）丛书 伤科诊疗全书 骆仲遥 主编 2008年版
