优生优育营养全书 作者：刘佳 主编 出版时间：2016年版内容简介 《优生优育营养全书》根据怀孕、分娩和坐月子每个阶段的情况，科学、实用、有针对性地提供了每日营养饮食方案，诠释必备的营养素，提示饮食注意事项，归纳膳食要点，并列出了相关营养食谱。这些营养食谱简单易学、品种丰富、搭配合理、营养均衡，可以让准妈妈和坐月子的新妈妈轻松了解怀孕和坐月子吃什么，怎么吃，一人吃两人补，从而保障妈妈和宝宝的营养需求。目录第一章 备孕期：准备孕育新生命孕前3个月：备孕初准备2本月营养补充关键点 2夫妻都要慎用药物 2需要提前补充叶酸 2需要戒烟戒酒 2有些食物不宜多吃 2素食女性如何提升孕力 3素食的优与劣 3素食女性备孕期如何吃素 4备孕男性吃什么 4保证优质蛋白质充足 4合理补充矿物质 4多吃绿色蔬菜、水果 4孕味美食坊 5孕前2个月：营养要均衡6本月营养补充关键点 6备孕夫妻应多吃的排毒食物 7营养状况不同，孕前饮食调理也有差异 8营养状况较好 8营养状况一般 8营养状况较差 8特殊情况 8孕味美食坊 9孕前1个月：提前规划孕期营养10本月营养补充关键点 10送给胎宝宝的“宝贝计划” 10受孕前合理安排饮食 10补充营养的原则11遵照医生指导11获取营养以日常饮食为主11选择营养品忌“人云亦云”11营养均衡，品种多变11孕味美食坊 12第二章 孕早期：幸“孕”已至需谨慎第三章 孕1月 合理饮食，均衡营养14饮食要点月月查 14孕1月饮食细节与禁忌 16水果不能代替蔬菜 16孕妈妈宜常吃海鱼 16孕1月明星食物大盘点 17孕期也要控制饮食量 18讲究正确的饮食方法 18孕期应慎食、忌食哪些食物 19有些饮料孕妈妈谨慎饮用 20孕妈妈宜睡前喝牛奶 21营养不良对孕妈妈和胎宝宝危害大 22十字花科蔬菜是孕妈妈的保健蔬菜 23孕味美食坊 24专题 助你好孕特别策划——预防宫外孕 29孕2月 还需继续补充叶酸 30饮食要点月月查30孕2月饮食细节与禁忌32孕吐期间要养成良好的饮食习惯 32孕吐期间宜食的食物33孕妈妈吃“酸”也要讲科学34睡前不宜吃的食物35常吃鱼、虾好处多36饮食不可过饥过饱36多吃瘦肉有好处37孕妈妈不宜多吃油条37孕妈妈为什么想吃奇怪的食物37不宜多吃热性香料39孕妇奶粉，方便又营养39有些水果孕妈妈不宜过量吃40不宜过量吃菠菜40孕味美食坊41专题 助你好孕特别策划——预防孕吐 45孕3月 少食多餐，食物多样 46饮食要点月月查46孕3月饮食细节与禁忌48控制盐的摄入量48孕妈妈要注意预防腹泻48孕妈妈不能混吃的食物组合49适量吃巧克力有利于胎宝宝发育 50孕期常吃枣可增强抵抗力50孕妈妈应该怎么喝牛奶51孕期适量吃粗粮更健康52缓解孕妈妈晨吐的方法53孕早期补充营养小技巧54孕早期应少吃方便食品54应少吃罐头食品55益于孕早期体重控制的健康食物 56孕味美食坊57专题 助你好孕特别策划——应对孕早期疲惫 60第三章 孕中期：母爱在互动中升华孕4月 食欲旺盛，胃口大开62饮食要点月月查 62孕4月饮食细节与禁忌 64孕妈妈要少吃精制主食 64玉米等粗粮，孕妈妈要经常食用 64进食豆类食品不可过量 65早餐对孕妈妈极为重要 66孕期喝饮料要注意的事项 67孕期食用有助防电脑辐射的食物 68可按喜好适当多吃一些食物，以加强营养 69胎宝宝最爱“吃”的食物 69这些食物帮助孕妈妈“百病不侵” 70孕妈妈的夜宵怎么吃 71进食要细嚼慢咽 71孕味美食坊 72专题 助你好孕特别策划——孕期如何用药 75孕5月 增加食量，补充营养76饮食要点月月查 76孕5月饮食细节与禁忌 78孕妈妈可以适量食用蜂王浆 78吃油质鱼类可提高未来宝宝视力 78怀孕就应该吃两个人的饭量吗 79孕妈妈不宜多吃月饼 79孕妈妈应避免食用霉变食物 80辛辣刺激性食物不宜多食 81不宜喝炖煮时间过长的骨头汤 81孕妈妈不宜多吃火锅 81营养过剩对孕妈妈健康不利 82进入孕中期，更要注意补充钙 83孕妈妈可以选用孕妇奶粉 84孕味美食坊 85专题 助你好孕特别策划——孕期需警惕羊水异常 89孕6月 均衡营养，合理增重90饮食要点月月查 90孕6月饮食细节与禁忌 92如何用饮食淡化孕期黄褐斑 92孕中期怎么吃利于胎宝宝的脑发育 93不可过多食用高脂肪食物 94吃鸡蛋不宜过多 94健康从全麦早餐开始 95不宜过量食用富含维生素A的食物 96不可滥用鱼肝油 96根据季节调整饮食 97不宜照搬明星孕妈妈的食谱 98给孕妈妈的美味零食 98孕味美食坊 99专题 助你好孕特别策划——用饮食改善静脉曲张 103孕7月 搭配营养，控制体重104饮食要点月月查 104孕7月饮食细节与禁忌 106过敏体质孕妈妈的生活禁忌 106孕期怎样吃豆腐更营养 107孕期这样吃午餐最营养 108孕妈妈怎样吃豆类食物 109有抑郁倾向时的饮食调理110坚果营养多，孕妈妈要常吃111五谷杂粮吃不胖112速冻食品宜少吃113孕味美食坊114专题 助你好孕特别策划——胎宝宝并非越大越健康 118第四章 孕晚期：一步步接近幸福孕8月 少食多餐，补足营养120饮食要点月月查 120孕8月饮食细节与禁忌 122食物有助于矫正不良方面的遗传 122孕妈妈可以服用人参吗 123预防早产的饮食妙招 124孕妈妈感冒时可适量吃蒜 125孕期皮肤瘙痒的饮食对策 125孕晚期吃对食物不贫血 126如何补益胎宝宝的大脑 127孕味美食坊 128专题 助你好孕特别策划——“臀位宝宝”怎么应对 131孕9月 补充营养，努力冲刺132饮食要点月月查 132孕9月饮食细节与禁忌 134孕晚期有助减少分娩痛苦的饮食方 134孕晚期要吃得清淡些 134不宜多吃方便食品 134有助于自然分娩的含锌食物 135孕妈妈进补可以吃蛋白粉吗 135有助于缓解孕晚期水肿的食物 136孕晚期补气养血吃什么 137孕妈妈不宜食用糯米甜酒 138可以促进胎宝宝牙齿发育的食物 138控制热量摄入，避免巨大儿 139趋利避害，解决“嘴馋”之道 140自制爱心便当，让孕妈妈胃口大开 141孕味美食坊 142专题 助你好孕特别策划——如何预防羊水栓塞 145孕10月 幸福来临，还需努力146饮食要点月月查 146孕10月饮食细节与禁忌 148孕妈妈吃红枣好处多 148临产孕妈妈应该怎么“补” 149孕妈妈冬天应该吃什么 149分娩前的饮食注意事项 150分娩时的饮食原则 151高蛋白食物能使产后泌乳旺盛 152产前吃巧克力可以助产 153临产前不宜吃的食物 154孕味美食坊 155专题 助你好孕特别策划——发生急产时怎么办 160第五章 孕期焦点问题的饮食调养安胎养胎 162少吃高糖食物162安胎养胎首选海参162帮助女性安度孕期的4大类食物163孕味美食坊164避免超重的饮食策略 165计算体重指数的方法165孕妈妈不同阶段体重增长的理想值166孕妈妈防止超重的饮食方法166孕味美食坊167健康饮食，调理好脾胃 168不同季节掌握不同的脾胃调理法168孕妈妈宜常吃葵花子、喝酸奶169孕味美食坊170孕期谨防过敏反应 171孕妈妈如何判断过敏体质171查清食物的过敏原非常重要171生活中如何预防过敏172孕味美食坊173远离孕期营养不良 174哪些孕妈妈容易营养不良174保持营养均衡175孕味美食坊176应对妊娠纹有办法 177产生妊娠纹的原因177应对妊娠纹的饮食原则 177有助于缓解妊娠纹的食物 178孕味美食坊 179关注分娩前后的饮食方法180孕晚期如何吃有助于分娩 180分娩后48小时内的饮食安排 181孕味美食坊 182预防胎宝宝畸形的办法183预防胎宝宝畸形要从源头抓起 183预防胎宝宝畸形的饮食方法 184孕味美食坊 185孕妈妈如何护牙186怀孕后牙齿就不好吗 186牙齿坚固，补钙、磷是根本 186孕妈妈护牙的饮食要点 187孕味美食坊 188第六章 孕期常见疾病的饮食调理孕期气喘：尽可能休息好 190“喘”从何来190孕期气喘的对策190孕味美食坊191孕期小腿抽筋：应补充钙 192孕期小腿抽筋的影响及危害192孕妈妈小腿抽筋的诱因192饮食补钙缓解腿抽筋193孕味美食坊194孕期腹胀：少吃产气食物 196孕期腹胀的原因196给孕妈妈的饮食建议197孕味美食坊198妊娠糖尿病：正确摄取糖类 200妊娠糖尿病的危害200孕妈妈对于糖摄入的误区200孕妈妈应怎样摄取糖类201孕味美食坊202失眠：饮食助你睡好觉 204孕期失眠的危害204给孕妈妈的饮食建议204孕味美食坊205腹痛：有些情况要特别留意 206孕期腹痛的可能原因206孕期腹痛时吃什么206孕味美食坊207感冒：不同情况需要区别对待 208不同孕期，应对感冒的方法也不同208孕妈妈感冒后的饮食对策208远离孕期感冒的饮食误区209孕味美食坊210缺铁性贫血：多吃补铁食物 211孕期贫血的危害211孕期贫血，食物补铁最有效211孕妈妈用食物补铁的注意事项212孕味美食坊213便秘：用食物润滑肠道 214孕期发生便秘的原因 214缓解孕妈妈便秘的饮食建议214可缓解孕期便秘的明星食物215孕味美食坊216水肿：控制盐分摄入量 217孕期水肿的症状和原因217孕期水肿的影响及危害217缓解水肿的饮食习惯217利水消肿的明星食物218孕味美食坊219妊娠高血压综合征：加强营养 220妊娠高血压综合征的影响及危害220患妊娠高血压综合征后的食物选择220预防并缓解妊娠高血压综合征的饮食原则221孕味美食坊222第七章调理饮食，轻松坐月子产后饮食营养指导224新妈妈一定要吃好 224月子里不可或缺的营养素 224月子里怎样做到合理饮食 225月子里新妈妈饮食注意事项 225月子里常用的滋补品 226剖宫产新妈妈如何安排饮食 227剖宫产新妈妈术后进食禁忌 227月子同步饮食方案228第1周饮食要点：增强体质 228孕味美食坊 230第2周饮食要点：产后不适的调理 232孕味美食坊 234第3周饮食要点：月子里如何进补 236孕味美食坊 238第4周饮食要点：恢复曼妙身材 240孕味美食坊 242产后恢复吃什么最适宜244黄花菜 244油菜、白菜 244芹菜 244黄豆芽 244胡萝卜 244各种水果 244小米 244 上一篇: 智慧食养大讲堂 钱静庄，刘博 著 2015年版 下一篇: 瘦身纤体减肥瑜伽 伽舞，矫林江 编著 2013年版
