健康如此简单丛书 食疗如此简单 作者:何新波 主编 出版时间:2009年版丛编项: 健康如此简单丛书内容简介 “民以食为天”,在人们的生活中,天天离不开吃与喝。只有科学地吃,才会增进健康。有病就医,属被动保健;注重食疗,属主动保健。所以从某种意义上来说,食疗重于药疗。吃有讲究,喝有学问。人体千差万别,每个人都有不同的营养需要。对于处在不同生理状态、患有不同疾病的人来说,他们都有不同的营养需求;同时,通过摄取不同的食物,还能对身体的种种不适和潜在疾病起到调剂和辅助治疗的功效,这就是我们所提倡的“食疗”。“药补不如食补。”从中医学的养生学上来说,选择食物,讲究四气五味,这里面有很独特的生活科学道理。四气是指寒、热、温、凉,五味指甘、酸、苦、辛、咸。中医合称“四气五味”为“性味”。食物性味不同而功能各异,人们选择食物时,尤其是进行“食补”时,就得根据各种食品的性味合理选择,因人施补。食物的性能通常分平补、清补、温补三大类型。平补(性平)食品,性能平和,适应性强,无论健康人,还是寒、热病人,无论阴虚、阳虚,都可食用。这类食品中有粳米、大豆、玉米、甘薯、高粱、蚕豆、豌豆、芋头、胡萝卜、莲子、百合、花生、芝麻、葡萄、李子、脐橙、猪肉、鸭肉、青鱼、黄鱼、银鱼、鲫鱼、海蜇、泥鳅等。目录食疗的知识饮食养生箴言健康饮食新观念健康饮食七大法则健康饮食十五要素健康饮食二十条饮食保健要点不宜多吃的美味长寿之道饮膳在行吃偏食益健康偏食也是养生经六大营养素藏在哪儿十大最佳营养食品营养“金字塔”补充营养的七个技巧营养配餐吃出健康蔬菜水果五颜六色要合理五色养生汤正流行善饮者长寿养生保健最佳食品保健佳品食中求科学膳食防癌保健食疗方集锦保护心脏的食物心脑血管疾病的食物疗法茶叶鲫鱼汤治心衰心血管病人的“聪明饮食”冠心病食疗方补血养心南瓜饭动脉硬化喝喝粥预防脑梗塞吃什么饮食防中风美尼尔氏综合征的食疗帕金森病药膳10款高血压患者多吃清蒸鱼春日食疗降血压降血压的靓汤血压高试蒜疗低血压病人的饮食低血压症的饮食疗法血小板减少食疗方糖尿病人食疗法治糖尿病食疗方糖尿病人一周健康食谱老年糖尿病食疗方肺结核患者的食品美食降血脂脂肪肝患者的饮食脂肪肝食疗方脂肪肝自疗十几法降脂的蔬菜疗方保肝护肝食疗推荐传染陛肝炎的食物疗法肝硬化食疗方胆结石患者的饮食保健胆结石患者食谱预防胆囊结石的饮食慢性胰腺炎食疗方补肾食疗方治肾炎有妙方肾虚腰痛食疗处方慢性肾衰的饮食治疗前列腺增生的饮食疗法急性前列腺炎食疗方慢性前列腺炎的食疗法老午慢性前列腺炎的饮食疗法尿频食疗方尿路结石食疗可祛向血尿者荐方老人尿频可食疗性功能减退食疗方痛风患者的饮食原则痛风患者食物选择痛风食疗方胃下垂有方疗溃疡病人的饮食疗法急性胃炎食疗方溃疡病食疗方伤食食疗法便秘宜食疗甲亢病人怎样吃有益宝宝的零食治疗小儿咳嗽粥疗法治疗小儿厌食腹泻时病儿吃什么好多动症儿童饮食疗法咳嗽的饮食疗法食疗小偏方治孕妇感冒食疗能催乳产妇常食催乳汤效用大产后缺乳有办法坐月子的食补产后便秘的食疗痛经的饮食疗法带下病的食疗改善气虚食疗方便秘食疗方夏季“上火”食疗法冬天治感冒食疗方眼病食疗方头晕眼花多吃猪蹄护耳食疗方老年耳聋饮食宜忌柿子治疗鼻黏膜炎、膀胱炎、外伤出血鼻炎药膳食疗方精选哮喘的食疗慢性咽炎的民间食疗……主食的食疗老年人保健美容减肥方蔬菜食疗方水果食疗方饮食防癌治癌四季饮食安排 上一篇: 王晨霞掌纹健康丛书 手掌中的健康密码 王晨霞 著 2008年版 下一篇: 健康大字报系列 手足耳疗法扫除常见病 张媛 著 2011年版