家庭健康坊 家庭饮食进补手册 作者:《家庭健康坊》编委会 编著出版时间: 2008年版丛编项: 家庭健康坊内容简介 一年四季的气温不同,人体生理机能亦随之变化。根据季节变化的特点,我们的饮食也应针对每个人的身体健康状况做相应的调整,以实现养生保健和延年益寿的目的。 《黄帝内经》日:“食饮有节,谨和五味。”饮食是人类赖以生存的物质基础,饮食调养对人体健康的作用尤为重要。 本书按春季、夏季、秋季、冬季4个专题论述,分别介绍了四季饮食的养生原则和宜忌。因为食物具有营养物质供养机体和药用物质治疗疾病的双重功效,又因为食物有性、味、归经之分,所以本书详尽地介绍了适宜于不同体质人群的时令水果和蔬菜、禽类、海鲜、补品等食用方法及相关知识,以真正收到良好的食养、食疗、食补的效果。 本书融古今中外知识精华于一体,具有较高的科学性、实用性和可读性,适于广大读者阅读。目录春季春季饮食养生原则春季饮食养生宜忌春季宜多吃蔬菜春季忌多吃肥猪肉食用香肠的禁忌食用香肚的禁忌食用火腿的禁忌春季吃鱼的宜忌春季吃鸡蛋的宜忌春季食用豆制品的宜忌甘蔗的食用宜忌春季欢聚话饮酒夏季夏季饮食养生原则夏季饮食养生宜忌夏季进补宜食鸭夏日宜多饮水某些矿泉水不宜饮用 宜饮清暑和补气生津的饮料夏季忌过食生冷夏饮汽水话禁忌饮用可乐型汽水的禁忌夏饮果汁话禁忌夏食冷饮话禁忌儿童忌过多吃冷饮孕妇忌多吃冷饮忌吃冷饮的病人食用冰淇淋的禁忌高血压患者不宜多饮运动型饮料夏饮啤酒有宜忌夏日饮茶的宜忌走出服药喝饮料的误区忌食青蛙肉西瓜的食用宜忌吃粽子的卫生凉拌菜要注意卫生夏天不宜大办酒席剩饮剩菜的处理夏季如何食补秋季冬季 上一篇: 名医指路 大众健康馆 百病外治精选 雷子 著 2009年版 下一篇: 健康大讲堂 脚底按摩对症图典 《健康大讲堂》编委会 编 2014年版