养生粥大全作者： 肖玲玲 编著 出版时间：2015年版内容简介 《养生粥大全（精）》熬粥所选 用的原料多是日常生活中极为常见的、市场上就可以 买得到的禽蛋肉类、五谷杂粮、蔬菜水果及常用中药 材等，简单易得，既方便又实惠，让全家人随时可享 受到浓醇美味的滋补粥品。针对每道养生粥，从食材到制作方法，都进行了 详细讲解，图文并茂，无论有无烹饪基础，都可以根 据自己和家人的身体状况进行选择，利用好喝又有食 疗作用的粥有针对性地进行调养。可根据不同人群的体质、年龄、性别、职业，以 及不同的季节、气候因素和各种常见疾病，按专家给 出的养生提示辨证调养，符合中医学的辨证思想和整 体观念，因此是科学的养生保健方法。通过美味可口的粥膳来养生，可把养生保健、防 治疾病寓于日常生活之中，有备无患，防病于未然。运用粥膳养生防病，可减少服用药物，此法对年老体 弱者、儿童及孕妇尤为适宜。目录第1章 粥是人间第一补品粥膳的养生功效认识五谷杂粮煮好粥常喝养生粥保健的好处养生粥常用食材、药材养生粥材料如何选购如何制作养生粥及禁忌选料择水掌握好火候容器的选择选择药物煮粥的方法喝养生粥的禁忌第2章 传统经典粥大米粥小米粥高粱粥燕麦粥大米山药粥红枣薏苡仁粥百合薏苡仁粥青菜虾仁粥干贝海带粥皮蛋瘦肉粥第3章 四季养生粥春季，清补升阳花生松子粥花生红豆陈皮粥猪肉鸡肝粥山药人参鸡肝粥白菜鸡蛋大米粥花生蛋糊粥鸡蛋洋葱粥胡萝卜蛋黄粥韭菜虾仁粥桃仁红枣红糖粥夏季，清热消暑鲫鱼薏苡仁粥百合桂圆薏苡仁粥绿豆粥薏苡仁瘦肉冬瓜粥海带杏仁玫瑰粥薏苡仁鸡肉粥当归薏苡仁补血粥薏苡仁杏仁粥红枣鸭肉粥鲤鱼薏苡仁粥鸭肉枸杞冬瓜粥绿豆杨梅糯米粥红豆麦片粥双豆双米粥红豆茉莉粥秋季，生津润燥鲳鱼豆腐粥双瓜糯米粥冬瓜白果姜粥冬瓜蟹肉粥红豆麦片粥田七首乌葡萄粥冬季，温补祛寒萝卜豌豆山药粥萝卜猪肚粥猪肝糯米萝卜粥……第4章 增强体质养生粥第5章 对症喝养生粥第6章 不同人群的滋补粥第7章 特殊体质养生粥第8章 养颜美体养生粥 上一篇: 图解儿童穴位保健 王启才，王伟佳 编著 2011年版 下一篇: 选对中药进对补 张国玺谈中药养生 张国玺 2008年版
