长寿宝典 蔬果养生治百病 作者：谢文英 著 出版时间：2013年版内容简介 《长寿宝典：蔬果养生治百病》详尽介绍了一些常见蔬果的营养保健及养生知识，教你轻松摆脱亚健康状态，改善体制，提高免疫力。《长寿宝典：蔬果养生治百病》遵循“从生活中来”的原则，站在日常生活的视角上，结合现代营养学知识，为读者介绍了近百种常见的药食两用蔬果。书中将这些蔬果主要分为蔬菜养生、水果养生、蔬果调养三大块，不但包含了对各种食物的食疗功效、营养成分、选购储存、宜忌人群的详细介绍，帮助读者充分了解和掌握其药用功能，还加入了与之相对应的妙用偏方、保健美食、厨方妙招，增强了《长寿宝典：蔬果养生治百病》的实用性，使读者可以通过合理的饮食搭配、安全方便的操作步骤，轻松达到健体强身、延年益寿、防病祛病的目的。目录第一章 蔬果养生，你不可不知的饮食要点第一节 健康饮食基本概念食物的五味食物的五色食物的四性体质自测第二节 美味蔬果正确吃水果食用禁忌蔬菜食用禁忌蔬菜的科学进食清除农药残留妙法四季饮食要点第二章 蔬菜养生功效全记录第一节 叶、茎、薹类大白菜——百菜之王菜花——百姓的医生芹菜——天然降压药生菜——宜生吃的蔬菜苋菜——补血佳蔬芥菜——开胃醒脑油菜——平衡营养油麦菜——富矿蔬菜芦笋——全面抗癌芥蓝——抗癌新星空心菜——绿色精灵圆白菜——保胃“战士”香菜——佐味佳蔬韭菜——蔬中之荤香椿——解毒止痢菠菜——维生素宝库苘蒿——利胃良蔬黄花菜——健脑安神葱——提神西己菜蒜薹——消炎杀菌小白菜——美容养颜娃娃菜——通便利尿第二节 根茎类土豆——地下苹果白萝卜——降脂降压红薯——防癌抗癌山药——养胃佳品芋头——平衡酸碱百合——养心安神茭白——利尿祛湿莲藕——生熟两用胡萝卜——补肝明目洋葱——杀菌消食生姜——呕者圣药莴笋——千金菜大蒜——天然抗生素竹笋——油脂克星第三节 豆类豆芽——活体蔬菜蚕豆——绿色牛奶豇豆——补肾安脏豌豆——促进新陈代谢四季豆——抗癌解毒毛豆——增强记忆力第四节 瓜茄类冬瓜——降脂减肥南瓜——保护胃肠道苦瓜——降糖减肥丝瓜——护肤除斑黄瓜——增强免疫力西葫芦——最佳美容食品茄子——改善血液循环番茄——美容护肤辣椒——燃烧体内脂肪柿子椒——维C宝库第五节 菌菇藻类金针菇——增智菇香菇——山珍之王平菇——滋补强身猴头菇——防癌延寿口蘑——草原明珠鸡腿蘑——杀菌降糖木耳——补血养颜银耳——药食两用海带——降脂降压第三章 水果养生功效全记录第一节 鲜果类苹果——医生第一药梨——百果之宗香蕉——快乐水果桃——天下第一果菠萝——消炎佳果李子——消食开胃山楂——长寿果葡萄——抗癌抗氧化橙子——疗疾佳果柑橘——调和肠胃柠檬一益母果荔枝——岭南果王金橘——解郁化痰柿子——润肺生津哈密瓜——消凉解暑甜瓜——养肾护肝木瓜——百益果王西瓜——瓜中之王樱桃——百果第一枝杨梅——排毒养颜草莓——水果皇后猕猴桃——维C之王石榴——降糖好帮手杏——润肺止咳桑葚——补肾养阴芒果——热带水果之王柚子——天然水果罐头枇杷——果中之皇火龙果——通便养颜椰子——清凉消暑荸荠——地下雪梨橄榄——天堂之果山竹——调养补虚龙眼——壮阳益气第二节 干果类花生——长生果白果——止带缩尿开心果——食疗仙果无花果——健脾消食杏仁——抗癌之果松子——延年益寿葵花子——安定情绪腰果——排毒养颜核桃——养人之宝南瓜子——补中益气大枣——木本粮食罗汉果——东方神果板栗——干果之王莲子——养生佳品榛子——坚果之王第四章 蔬果调养，自然的养生之道第一节 不同人群的养生法婴幼儿青少年孕产妇脑力劳动者体力劳动者更年期女性中老年人电脑族第二节 天然果蔬，美容美体瘦身减肥美肌护肤丰胸美体光泽秀发明眸美目第三节 四季养生之道春季夏季秋季冬季第四节 亚健康的饮食调理失眠健忘食欲不振精神抑郁便秘慢性疲劳第五节 疾病对症食疗感冒肺炎高血压糖尿病高血脂贫血冠心病胃病月经不调骨质疏松 上一篇: 绿土地快乐生活丛书 足部按摩一学就会 周新，杨木兰 等编 2011年版 下一篇: 含章 超图解系列 药酒对症养生速查全书 吴剑坤，于雅婷 主编 2015年版
