汉竹 健康爱家系列 心脑血管病饮食宜忌
作者：杨长春，杨贵荣 主编
出版时间：2017年版
内容简介
　　现今社会，中国面临心脑血管病患者越来越多的的情况，所以，我们需要越来越重视饮食。这是一本介绍心脑血管病患者饮食宜忌的书，书中介绍了79种生活中常见食材的营养成分分析，告诉大家为什么这种食物适宜心脑血管病患者食用，并且适合怎么食用，贴心的安排了食谱。本书收录了14种心脑血管病的对症调理方案，宜忌食物的推荐，一日食谱的安排，以及相关的中医理疗方案，针对性地解决病症困扰。此外，本书首次对心脏手术的术后护理做了详细的介绍，从衣食住行各个方面给患者贴心细致的呵护。
目录
第一章 避开误区，正确养护心脑血管
雾霾天气谨防心脏病人供血不足
别再迷信饭后百步走
一定不要饱餐后洗澡
不爱动的人，运动量要慢慢增加
热水烫脚，心脏受不了
小心晨练要了命
养生也要按时吃药
做支架不等于万事大吉
紧身衣服不利于血液循环
第二章 这些好习惯，让你远离心脑血管病
饮食清淡丰富，保证水分充足摄入
早晨起床要和缓
维持正常的体重，控制总热量
好心情是一剂良药
运动让血管变年轻
保暖措施不嫌烦
有序进餐助健康
每天25 种食物
第三章该吃什么，不该吃什么：常见食材食用宜忌
蔬菜
宜 芹菜 降血压，清血脂
宜 苦瓜 保持血管弹性，降三高
宜 黄瓜 保护血管，清脂消肿
宜 洋葱 降糖降脂、降压降血粘度
宜 菠菜 增强血管弹性、改善血脂状况
宜 油菜 清脂肪、降血脂
宜 豌豆苗 降血脂、促消化
宜 西兰花 清理血管，降糖降压
宜 胡萝卜 降脂、控糖、软化血管
宜 番茄 降血脂、抗氧化
宜 白萝卜 降血压、促消化
宜 茄子 降血脂、防便秘
忌 酸菜 含钠量高
忌 雪里蕻 加重眼病症状
忌 辣椒 辛辣刺激，不利于心脑血管病
忌 香椿 发物，易诱发旧疾
水果
宜 苹果 降低血液黏稠度
宜 葡萄 降低胆固醇、抗氧化
宜 西瓜 利尿降压
宜 橘子 补充维生素、电解质
宜 红枣 软化血管、改善微循环
宜 香蕉 保护心脏，预防便秘
宜 猕猴桃 降血脂，抗氧化
宜 柚子 降低胆固醇，防止动脉粥样硬化
忌 榴莲 热量高，含糖高
忌 荔枝 含糖高，易上火
忌 牛油果 脂肪含量高
忌 蜜饯 糖钠含量高

第四章14 种心脑血管病对症调理
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