健康大讲堂 五脏养生药膳一本通 作者:《健康大讲堂》编委会 主编出版时间: 2013年版内容简介 《五脏养生药膳一本通》撷取《黄帝内经》等中医典籍中关于调补五脏气血的精华内容,为您详细解说每个脏器多对应的养生方法和补养食材,并精选600道滋补药膳,涵盖心脏调养药膳、肝脏护理药膳、脾胃调养药膳、润肺益气药膳、温补肾脏药膳,指导您对症食补,让您不必求医问诊,无需吃药打针,只要吃得合理、吃得得当,就能让五脏得养,从此气血充盈、百病不侵、健康自在。目录第一章 解读神奇“五脏六”,揭开脏养生的神秘面纱人的五脏六脏与之间的关系五脏之间的关系六之间的关系五行与人体五脏的对应关系五行的“生克”关系五行与五脏的“生克”关系五行与五脏的“传变”五脏与四季养生五色调五脏——红色养心五色调五脏——绿色护肝五色调五脏——黄色健脾五色调五脏——白色润肺五色调五脏——黑色固肾中药材的“四性”中药材的“五味”食物的“四性”食物的“五味”五味调五脏药膳的“四性五味”药膳的选用则药膳烹调知识与工艺药膳中药材的使用宜忌药膳中食材的使用禁忌药膳中药材与食材的配伍禁忌药膳材料的保存和使用科学煎煮,功效更大体质决定健康养生还需分体质平和体质气虚体质阳虚体质阴虚体质血瘀体质痰湿体质湿热体质气郁体质特禀体质玉竹枸杞粥绿豆茯苓薏仁粥枸杞鲫鱼粥黄芪豌豆粥参果炖瘦肉鳝鱼药粥鹿茸枸杞蒸虾猪肠核桃汤当归姜丝羊肉粥冬瓜珧柱汤雪梨猪腱汤百合绿豆凉薯汤金银花饮兔肉薏米煲赤小豆炖鲫鱼白扁豆鸡汤白术茯苓田鸡汤陈皮山楂麦茶田七薤白鸡肉汤二草红豆汤丹参红花陈皮饮山楂陈皮菊花茶大蒜银花茶玫瑰香附茶鲜人参炖竹丝鸡香附豆腐泥鳅汤山药糯米粥药膳调养心脏,保护好人体的“君主之官”为何说心脏是“君主之官”认识心脏的生理功能了解心脏的功能表现日常生活中的八大养心法提防现代生活方式中的“伤心元素”心——“神之居、血之脉”养护心脏的常用药材和食材人参滋补汤鲜人参乳鸽汤当归参枣鸡汤当归龙眼猪腰汤葡萄红枣汤红枣枸杞鸡汤龙眼花生汤龙眼山药红枣汤阿胶枸杞炖甲鱼阿胶猪皮汤益智仁鸭汤益智仁猪骨汤苦参茶当归苦参饮生地煲龙骨生地木棉花瘦肉汤黄连甘草双连桂花饮莲子红枣花生汤莲子猪心汤党参茯苓鸡汤茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤丹参三七炖鸡猪骨黄豆丹参汤灵芝黄芪猪脚汤灵芝肉片汤酸枣仁黄豆炖鸭酸枣仁莲子炖鸭柏子仁大米羹大枣柏子仁小米粥五味子炖肉猪肝炖五味子五加皮赤小豆薏米汤赤小豆煲乳鸽菖蒲猪心汤桂枝红枣猪心汤红枣莲藕猪蹄汤双枣莲藕炖排骨苦瓜菊花猪瘦肉汤苦瓜黄豆排骨汤调理心脏,药膳需对症关注心脑血管疾病,防治需同步玉竹炖猪心白芍猪肝汤防风苦参饮丁香绿茶双仁菠菜猪肝汤何首乌炒猪肝归芪补血乌鸡汤黄芪鸡粥海带豆腐汤山楂降压汤决明子苦丁茶薏米南瓜浓汤天麻川芎枣仁茶桂枝莲子粥第三章 药膳护理肝脏,拥护“智勇双全的大将军”肝胆一家,《黄帝内》中的“肝胆论”《黄帝内》中对肝脏的认识认识肝脏的生理功能了解肝脏的功能表现日常生活中的七大养肝法提防现代生活方式中的“伤肝元素”认识胆的生理功能胆的日常养护肝——“罢极之本、魂之居也”养护肝脏常用药材食材参芪枸杞猪肝汤枸杞鹌鹑鸡肝汤白芍红豆鲫鱼汤归芪白芍瘦肉汤女贞子鸭汤女贞子首乌鸡汤菊花羊肝汤茯苓清菊茶柴胡枸杞羊肉汤柴胡解郁猪肝汤牡丹皮杏仁茶牡丹皮菊花茶决明子鸡肝苋菜汤决明子杜仲鹌鹑汤虎杖解毒蜜虎杖泽泻茶莲心香附茶川芎香附茶田七郁金炖乌鸡郁金黑豆炖鸡天麻鱼头汤天麻黄精炖老鸽天麻钩藤饮钩藤白术饮龙骨牡蛎炖鱼汤牡蛎豆腐汤乌梅银耳鲤鱼汤乌梅猪肝汤西红柿猪肝汤鳝鱼土茯苓汤鳝鱼苦瓜枸杞汤海带海藻瘦肉汤海带炖排骨芹菜金针菇响螺猪肉汤芹菜西洋参瘦肉汤调理肝胆,药膳有讲究关注肝胆疾病,饮食调养很重要女贞子蒸带鱼灵芝瘦肉汤垂盆草粥五味子降酶茶茵陈炒花甲茵陈姜糖茶冬瓜豆腐汤柴胡白菜汤黄芪蛤蜊汤萝卜丝鲫鱼汤洋葱炖乳鸽玉米须煲蚌肉川楝子利胆糖浆玉米车前大米粥第四章 药膳调养脾胃,爱护人体内的“粮食局长”脾胃有怎样的重要性?认识脾的生理功能认识胃的生理功能日常生活中的六大养脾护胃法提防现代生活方式中的“伤脾损胃元素”本草帮你护脾胃健脾胃常用药材食材黄芪牛肉汤黄芪绿豆煲鹌鹑山药猪胰汤山药麦芽鸡肫汤党参生鱼汤青豆党参排骨汤太子参无花果炖瘦肉太子参黄芪浮小麦茶肉豆蔻陈皮鲫鱼羹肉豆蔻补骨脂猪腰汤佛手合欢酒佛手元胡猪肝汤春砂仁北芪猪肚汤春砂仁花生猪骨汤绿豆陈皮排骨汤陈皮鸽子汤陈皮白术粥白术猪肚粥话梅高良姜汤高良姜山楂粥鸡内金核桃燕麦粥鸡内金山药炒甜椒麦芽山楂饮山楂苹果大米粥薏米红枣茶薏米银耳补血汤竹香猪肚汤健胃肚条煲胡萝卜煲牛肉家常牛肉煲豆豉鲫鱼汤蘑菇豆腐鲫鱼汤糯米莲子粥酸枣玉竹糯米粥牛奶炖花生花生香菇鸡爪汤玉米肚仁汤玉米山药猪胰汤南瓜虾皮汤南瓜薏米粥脾胃疾病知多少调理脾胃,需“对症下药”党参鳝鱼汤白果煲猪小肚白芍椰子鸡汤白芍山药鸡汤补胃牛肚汤枣参茯苓粥山楂消食汤佛手娃娃菜黄连白头翁粥苹果番荔枝蒜肚汤双花饮大蒜银花茶黄花菜马齿苋汤大黄通便茶黄连杏仁汤银花茅根猪手汤山药大蒜蒸鲫鱼第五章 药膳润肺益气,养好人体内的“相傅之官”为何说肺是“相傅之官”?认识肺的生理功能日常生活中的七大养肺法提防现代生活方式中的“伤肺元素”肺-气体交换的场所润肺常用的药材和食材川贝川贝母炖鸡蛋川贝母炖豆腐银耳百合汤百合参汤灵芝玉竹麦冬茶麦冬竹茹茶沙参煲猪肺玉竹沙参焖老鸭白果蒸鸡蛋白果玉竹猪肝汤罗汉果银花玄参饮罗汉果杏仁猪蹄汤玉竹西洋参茶西洋参无花果甲鱼汤天冬银耳滋阴汤天冬米粥复方鱼腥草粥鱼腥草乌鸡汤玉参焖鸭玉竹炖猪心椰子杏仁鸡汤南北杏苹果生鱼汤枇杷桑白茶川贝杏仁枇杷茶鸽子银耳胡萝卜汤菠萝银耳红枣甜汤南杏萝卜炖猪肺霸王花猪肺汤薄荷水鸭汤冬瓜薏米煲鸭汤莲花蜜茶哈密瓜蜂蜜核桃冰糖炖梨冰糖炖木瓜百合莲藕炖梨柴胡秋梨汤丝瓜鸡片汤丝瓜银花饮肺脏疾病知多少对症药膳,帮你摆脱肺病困扰百部甲鱼汤虫草鸭汤桑白润肺汤款冬花猪肺汤鸡蛋银耳浆冬瓜白果姜粥冬虫夏草养肺茶白及玉竹养肺饮麻黄陈皮瘦肉汤菊花桔梗雪梨汤南北杏无花果煲排骨杏仁菜胆猪肺汤柏子仁大米羹香附陈皮炒肉第六章 药膳温补肾脏,养护人体的“作强之官”为何说肾是“作强之官”?《黄帝内》中的“肾与膀胱相表里”释义肾有哪些生理功能?日常生活中的八大养肾法提防现代生活方式中的“伤肾元素”药膳补肾更显著补肾常用的药材食材熟地羊肉当归汤肾气乌鸡汤龟板杜仲猪尾汤杜仲羊肉萝卜汤补骨脂芡实鸭汤莲子补骨脂猪腰汤威灵仙牛膝茶牛膝猪腰汤芡实莲子薏米汤甲鱼芡实汤山药黄精炖鸡黄精骶骨汤锁阳羊肉汤锁阳炒虾仁肉桂米粥肉桂茴香炖雀肉巴戟黑豆鸡汤巴戟羊藿鸡汤苁蓉羊肉粥当归苁蓉炖瘦肉菟丝子苁蓉饮菟丝子烩鱼虫草红枣炖甲鱼虫草炖雄鸭首乌黄精肝片汤何首乌茶茸杞红枣鹌鹑汤鹿芪煲鸡汤枸杞韭菜炒虾仁核桃仁拌韭菜莲子黑米粥黑米红豆茉莉粥黑芝麻润发汤黑芝麻山药糊核桃杜仲猪腰汤韭菜子猪腰汤胡萝卜马蹄煲龙骨银耳马蹄糖水腰果核桃牛肉汤核桃乌鸡粥肾脏疾病知多少肾脏疾病,亦要对症调理慢性肾小球肾炎西瓜翠衣煲车前子荷叶茶党参麦冬瘦肉汤荠菜四鲜宝通草车前子茶乌梅甘草当归牛尾虫草汤红枣鹿茸羊肉汤北芪枸杞炖乳鸽芡实莲须鸭汤三味鸡蛋汤五子下水汤茯苓西瓜汤马齿苋荠菜…… 上一篇: 干掉失眠 让你睡个好觉的心理疗法 (美)科琳 恩斯特朗姆,(美)阿丽莎 布罗斯 著 2019年版 下一篇: 二十四节气养生保健说明书 蔡向红 编著 2015年版