餐桌上的养生野菜速查全书 作者：曹军，于雅婷主编 健康养生堂编委会编著 出版时间：2015年版丛编项： 含章·超图解系列·黄金版内容简介《餐桌上的养生野菜速查全书》精心筛选出7大类野菜，详细介绍每种野菜的别名、分布、形态特征、食用方法及药用功效等，本书既是现代人认识、采摘野菜的指南，也是严谨的科普读物，兼具实用和鉴赏价值。我们可以按照书中的指引去田间寻觅野菜，也可以在遇到某种不认识的植物时，根据书中内容进行查询。目录阅读导航野菜对症五脏养生速查索引餐桌上最常见的10种野菜排行榜野菜养生的秘密第一章 茎叶类野菜马齿苋 清热解毒，利水去湿蕨菜 清热解毒，润肠化痰豆瓣菜 清热止咳，清心润肺水芹 平肝清热，凉血止血地笋 活血化淤，行水消肿紫苏 散寒解表，理气和中薄荷 疏散风热，清利头目藿香 祛暑解表，化湿和胃刺五加 补肾强志，养心安神榆钱 健脾安神，清心降火香椿芽 清热解毒，健胃理气野菊 清热解毒，疏风凉肝苦菜 清凉解毒，消炎利尿番薯苗 益气健脾，养血止血荚果蕨 清热凉血，益气安神野茼蒿 健脾消肿，清热解毒牛繁缕 清热解毒，活血消肿刺苋 清热解毒，利尿止痛青葙 祛热泻火，清心益智地肤 清热利湿，祛风止痒蔊菜 清热利尿，活血通经景天三七 消肿止痛，化淤止血朱槿 滑肠通便，清热利湿酢浆草 清热利湿，解毒消肿红花酢浆草 清热解毒，散淤消肿冬葵 清热利湿，补中益气珍珠菜 活血调经，利水消肿山芹菜 散寒解表，降压益气罗勒 疏风解表，化湿和中打碗花 健脾益气，调经止带香薷 发汗解表，祛暑化湿马兰头 凉血止血，清热利湿鼠曲草 除风利湿，化痰止咳蒲公英 清热解毒，消肿散结蒌蒿 利膈开胃，行水解毒酸模 清热凉血，利尿杀虫凤眼莲 疏散风热，润肠通便龙葵 清热解毒，利水消肿绞股蓝 降压降脂，延缓衰老野韭菜 温中下气，补肾益阳落葵 滑肠通便，清热利湿苎麻 清热利尿，安胎止血三叶木通 清热祛火，活血通络地榆 凉血止血，清热解毒野西瓜苗 清热解毒，利咽止咳柳树芽 清热解毒，养肝明目刺龙芽 益气补肾，祛风利湿牡荆 祛风解表，止咳平喘野芝麻 活血止痛，利湿消肿薤白 通阳散结，行气导滞歪头菜 补虚调肝，止咳化痰酸模叶蓼 利湿解毒，散淤消肿翻白草 清热解毒，散淤生新反枝苋 清热明目，通利二便二月兰 软化血管，预防血栓小藜 清热解毒，祛湿止泻宝盖草 清热利湿，活血祛风中华秋海棠 清热解毒，活血消炎毛罗勒 健脾化湿，祛风活血朝天委陵菜 清热解毒，凉血止痢刺芹 疏风除热，芳香健胃野艾蒿 调理气血，清热解毒泥胡菜 清热解毒，消肿祛淤抱茎苦荬菜 清热解毒，消肿止痛山韭 健脾养血，强筋壮骨连翘 清热解毒，散结消肿黄荆 清热止咳，化痰利湿五叶木通 清热利尿，通经活络水田碎米荠 清热利湿，凉血调经大叶碎米荠 消肿补虚，利尿止痛碎米荠 清热利湿，止痢止血垂盆草 清热解毒，平肝利湿美丽胡枝子 清肺热，祛风湿虎耳草 疏风清热，凉血解毒灰绿藜 清热明目，降低血压扶芳藤 舒筋活络，止血消淤卫矛 通经破结，止血止带白车轴草 清热凉血，宁心安神凤仙花 活血通经，祛风止痛爬山虎 祛风通络，活血解毒鳢肠 收敛止血，补肝益肾千屈菜 清热解毒，凉血止血过路黄 清热利湿，消肿解毒錾菜 破血散血，滋阴补肾饭包草 清热解毒，利水消肿直立婆婆纳 补肾强腰，解毒消肿猪殃殃 清热解毒，利尿消肿接骨草 祛淤生新，舒筋活络一点红 清热解毒，散淤消肿秋英 清热解毒，利尿化湿半边莲 清热解毒，散淤止血锦葵 清热利湿，理气通便辣子草 清热解毒，消炎止血旋覆花 下气消痰，降逆止呕第二章 食花类野菜菊花 疏散风热，清肝明目金莲花 清热解毒，滋阴降火金银花 清热解毒，补虚疗风黄花菜 养血平肝，利尿消肿紫藤 杀虫止痛，祛风通络石榴花 凉血止血，清肝泻火月季花 活血调经，消肿解毒款冬花 润肺下气，化痰止咳玫瑰花 行气解郁，活血止痛杜鹃花 镇咳祛痰，调经和血茉莉花 理气和中，开郁辟秽槐树花 凉血止血，清肝泻火合欢花 滋阴补阳，理气开胃桂花 止咳生津，暖胃平肝栀子 护肝利胆，清热利湿蜀葵 凉血止血，利尿通便木槿 清热解毒，利水消肿木棉 清热利湿，散结止痛牡丹 降低血压，抗菌消炎鸡蛋花 润肺解毒，清热祛湿山丹百合 润肺止咳，镇静滋补有斑百合 润肺止咳，宁心安神卷丹 养阴润肺，清心安神玉簪花 清热消肿，解毒止痛紫萼 散淤止痛，清热解毒雨久花 清热定喘，解毒消肿梅花 开胃散郁，生津化痰玉兰花 祛风散寒，宣肺通鼻白兰花 温肺止咳，消炎化浊兰花 润肺下气，止呕明目迎春花 清热解毒，止血利尿第三章 根茎类野菜马蹄 清热解毒，调理痔疮菱角 利尿通乳，补脾益气鱼腥草 清热解毒，利尿消肿何首乌 补血强筋，润肠通便莲 散淤止血，健脾生肌虎杖 清热解毒，活血散痰党参 补中益气，健脾益肺板蓝根 清热解毒，凉血利咽地黄 清热凉血，养阴生津魔芋 活血化淤，解毒消肿桔梗 宣肺祛痰，利咽排脓紫菀 润肺下气，化痰止咳黄精 滋肾润肺，补脾益气牛蒡 补肾降压，宣肺透疹麦冬 养阴生津，润肺清心野胡萝卜 健脾化滞，凉肝止血甘露子 祛风利湿，活血散淤羊乳 补虚润燥，和胃解毒展枝沙参 养阴润肺，益胃生津杏叶沙参 强中消渴，清热解毒菊芋 肠热出血，跌打损伤第四章 果籽类野菜枸杞 滋补肝肾，养肝明目黑枣 滋补肝肾，润燥生津沙枣 清热消炎，止泻利尿杨梅 和胃止呕，生津止渴桑葚 补血滋阴，生津止渴无花果 消肿解毒，润肺止咳山葡萄 清热利尿，除烦止渴酸浆 清热利湿，舒肝明目山楂 消食化滞，软化血管番石榴 收敛止泻，消炎止血鸡头米 补中益气，开胃补肾薏苡 健脾利胃，预防癌症东北茶藨子 清热解表，防治感冒野大豆 解毒透疹，养肝理脾蛇莓 清热解毒，凉血消肿救荒野豌豆 清热利湿，和血祛淤黄秋葵 清热解毒，凉血消肿野燕麦 固表止汗，用于血崩软枣猕猴桃 祛痰解烦，清热利尿狗枣猕猴桃 滋补强壮，预防癌症鸡蛋果 清热止咳，安神镇痛苦荞麦 通便润肠，预防肿瘤酸枣 养心安神，镇静催眠毛樱桃 补中益气，健脾祛湿野核桃 清热止咳，润肺补肾欧李 润肠通便，利尿消肿沙棘 祛痰止咳，防心脏病构树果 补肾清肝，明目利尿褐梨 消食止痢，治疗溃疡文冠果 祛风除湿，消肿止痛第五章 幼苗类野菜蚕豆 健脾利湿，补中益气扁豆 健脾和中，消暑化湿竹笋 滋阴凉血，和中润肠荠菜 凉血止血，利尿除湿龙牙草 强心止血，止痢消炎苣荬菜 清热解毒，利湿排脓玉竹 滋阴润肺，养胃生津狼把草 清热解毒，养阴敛汗鬼针草 清热解毒，活血散淤藜 清热利湿，杀虫止泻红心藜 清热利湿，止痒透疹皱果苋 清热解毒，消肿止痛芝麻菜 清热止血，清肝明目小花鬼针草 清热解毒，活血散淤鹅绒委陵菜 健脾益胃，治疗疟疾紫花苜蓿 排除尿酸，降胆固醇南苜蓿 清热利尿，治疗结石黄花龙芽 清热利湿，消炎止血芦蒿 消炎止血，镇咳化痰刺儿菜 祛淤止血，消炎抑菌山莴苣 清热解毒，活血祛淤芦苇 清热解毒，除烦利尿白茅 凉血止血，利尿通淋水烛 消肿排脓，凉血止血小香蒲 润燥凉血，去火健脾女娄菜 清热解毒，活血调经委陵菜 清热解毒，凉血止痢东亚唐松草 清热泻火，燥湿解毒麦家公 温中健胃，消肿止痛一年蓬 清热解毒，帮助消化小白酒草 清热利湿，散淤消肿第六章 藻菇类野菜香菇 补肝健脾，防癌抗癌平菇 追风散寒，舒筋活络鸡枞 健脾和胃，养血润燥松茸 补肾强身，理气化痰青头菌 泻肝火，治急躁松树菌 强身止痛，理气化痰鸡油菌 清目利肺，预防眼炎干巴菌 延缓衰老，抑制癌症小美牛肝菌 帮助消化，有利肠胃双色牛肝菌 强身健体，降糖降压鸡腿菇 有益脾胃，清心安神羊肚菌 强身健体，化痰理气头状秃马勃 消肿止痛，抑制真菌条斑紫菜 软坚化痰，清热养心海带 消痰软坚，泄热利水裙带菜 清热生津，降胆固醇鹅掌菜 消肿利水，润下消痰羊栖菜 补血降压，软坚化痰第七章 其他类野菜银杏 祛疾止咳，消毒杀虫商陆 泻下利水，解毒散结红蓼 祛风除湿，清热解毒益母草 活血调经，消水祛淤紫花地丁 清热解毒，凉血消肿附地菜 温中健胃，消肿止痛水蓼 散淤止血，祛风止痒夏枯草 清肝散结，利尿止痛大车前 续筋接骨，消炎止咳鸭舌草 清热解毒，消炎止痢仙人掌 行血活气，清热解毒苍耳子 散风除湿，通窍止痛毛木耳 滋阴强壮，清肺益气银耳 滋补生津，润肺养胃芒萁 清热解毒，消肿祛淤扁蓄蓼 清热利尿，消炎抑菌蚕茧草 抗毒利尿，保护肝脏活血丹 利湿通淋，清热解毒水苦荬 活血止血，解毒消肿丝石竹 清热利尿，化痰止咳遏蓝菜 消炎解毒，利水止痛大刺儿菜 凉血止血，散淤消肿花椒叶 驱虫健胃，治蛔虫病黄鹌菜 清热解毒，利尿消肿茵陈蒿 清热解毒，消炎祛湿野慈姑 解毒疗疮，清热利胆鸭跖草 消肿利尿，清热解毒吊灯花 清热解毒，滋补身体芍药 养血敛阴，泻火止痛鸦葱 清热解毒，活血消肿棕榈 收涩止血，润肠止淋栾树 疏风清热，止咳杀虫 255 上一篇: 古籍整理之本草彩色药图系列 食疗本草彩色药图 周静，杨卫平主编 2019年版 下一篇: 饮食疗法 赵阳 主编 何叶博，张淑娜 主译 2020年版
