新维生素圣经作者：（美）艾尔 敏德尔，（美）哈特 莫狄斯 著出版时间： 2015年版内容简介 《新维生素圣经》30周年版，是全球可信赖的、信息全面、经典的营养学书籍，个人健康生活的指南。作者艾尔？敏德尔是国际著名营养保健专家、营养学教授、药剂师和药草专家。几十年来致力于各种疾病的营养治疗。《新维生素圣经》是他多年的研究成果。艾尔？敏德尔在书中详细介绍了人人都应该了解的维生素、矿物质和其他各种营养补充剂的知识，并提供针对不同人群的维生素等营养剂的补充方案。书中还特别提供治疗各种身体“小毛病”（粉刺、脚气、口臭、脱发、牙龈出血、骨折、烧伤、手脚冰凉、便秘、皮肤干燥、、头痛、失眠、瘙痒、晕车、腿痛等）的营养素配方，让你和你的家人的健康达到优化。要知道：你越多地了解维生素和营养补充剂的知识，以及它们对健康的裨益，你就越被赋予更大的主动权，越能够在最很好的健康之旅中保持主动。目录第一章 走进维生素第二章 维生素小药丸第三章 关于维生素，你不可不知的事情第四章 人体必需的矿物质第五章 蛋白质——那些神奇的氨基酸第六章 脂肪和脂肪运动器第七章 应用抗氧化剂的目的第八章 其他神奇的宝贝第九章 草药、偏方、精油和顺势疗法第十章 如何发现我们真正需要何种维生素第十一章 阅读这本圣经第十二章 拥有健康宝宝的方法第十三章 在正确的时间补充正确的维生素第十四章 康复，保持健康!第十五章 药物与你第十六章 速效减肥食谱 第十七章 你认为你没有吃很多糖和盐第十八章 保持美丽，保持英俊第十九章 保持年轻、精力充沛和性感第二十章 营养品速查指南 上一篇: 新生儿听力筛查 第二版 吴皓，黄治物 主编 2014年版 下一篇: 科普读物系列丛书 管好自己的“人体化工厂”：微量元素500问 王广仪 编著 2012年版
