中国人怎么喝 作者：张明 编著 出版时间：2013年版内容简介 《中国人怎么喝》以中国人的体质特征和饮 食习惯这一开阔而全新的视角为基础，对人们需要喝 什么、怎么喝能保健康进行了精练而系统的阐述。第 一章详细地论述了饮品在人们健康生活中的重要性， 以唤起老百姓对“饮品养生”的重视，为健康长寿再 树立一道坚固的屏障。余下的十一章收录了水、豆浆 、蔬果汁、酒、茶、蜂蜜、牛奶、咖啡、醋、汤、粥 共11种百姓生活中常见的养生饮品。首先，阐述每种 饮品的特性，让老百姓对饮品的营养价值及药用功效 有一个透彻的了解。其次，根据不同人群，如熬夜族 、电脑族、吸烟族、孕妇等；不同的体质特征，如热 性体质、寒性体质、实性体质、虚性体质等；时间变 化，如早中晚、春夏秋冬；各种疾病，如感冒、贫血 、胃炎、口臭、冠心病等，提出了具有针对性的有效 饮品养生方案。全书的特色在于有理、有据、有方法 ，采用通俗易懂的语言，充分阐述奶、水、茶、酒、 咖啡、果蔬汁等的正确饮用理论与法则。真正做到一 看就懂，学了就会用，用了就有效，使“喝出健康” 成为一种时尚。目录第一章 民以食为天，食以饮为先饮品是生命之源七分饮，三分食多存一分津液，便多得一分生机喝对饮品不生病饮品决定健康你不是病了，只是渴了识别身体发出的干燥信号调适身心，“饮补”有理饮补有讲究。喝对才健康不时不饮，饮补要择季不同的体质，不同的饮补方式不同人群，饮补方式自然不同第二章 水是最好的药，这样喝水能治病水：人的生命之源水是人体运输营养的大队长疾病和死亡的原因都在水各个成长阶段人体内的需水量水虽为良药，会喝才有效喝什么样的水才安全喝水要因时调节饮水养生，四季有别喝水要因人而异／3l改掉不良的喝水习惯饮水需适量，过饮则为毒水能治病：用水喝出健康预防泌尿系统感染要多喝水防止消化不良要多喝水减肥健身要正确喝水喝水降血脂比吃药更有效糖尿病是大脑缺水的结果关节疼痛是因为缺了水这个润滑油三杯活命水防止血黏稠适量喝水可缓解高血压防癌抗癌要喝对水第三章 自制养生豆浆，引领健康新时尚豆浆：营养均衡，养生保健不可缺豆失豆则不良制作豆浆的方法这样保存豆浆更新鲜豆浆并非人人皆宜怎样科学饮用豆浆经典豆浆，简单又营养经典原味豆浆营养加倍豆浆一杯豆浆保健康，不同人群喝不同的豆浆孕妇产妇脑力工作者宝宝更年期人群老年人豆浆保健食疗方，既能祛病又饱口福祛火护心豆浆食疗方补肾固肾豆浆食疗方补肝明目豆浆食疗方便秘豆浆食疗方健脾和胃豆浆食疗方止咳平喘豆浆食疗方降血糖豆浆食疗方降血压豆浆食疗方鼻炎豆浆食疗方贫血豆浆食疗方骨质疏松豆浆食疗方巧制花样豆浆，营养均衡味道美香浓花草豆浆新鲜蔬果豆浆浆饮美食——巧用豆浆机做的美味料理豆香美食养生米浆花样粉糊第四章 让榨汁机成为你家中的药房，每天一杯蔬果汁蔬果汁疗法：轻轻松松将健康锁住天然蔬果才是食疗良药美昧营养蔬果汁的制作秘诀如何饮用蔬果汁更健康一杯蔬果汁，治疗日常小毛病增进食欲蔬果汁消除过敏反应蔬果汁抗疲劳蔬果汁缓解肩腰疼痛蔬果汁防止水肿蔬果汁清新口气蔬果汁祛除痔疮蔬果汁治疗感冒蔬果汁一杯蔬果汁，防治生活习惯病防治高血压蔬果汁防治贫血蔬果汁防治糖尿病蔬果汁防治脑中风蔬果汁防治高血脂蔬果汁防治动脉硬化蔬果汁防治胃炎、胃溃疡蔬果汁防治癌症蔬果汁防治肝炎、酒精性肝病蔬果汁一杯蔬果汁，舒缓上班族压力缓解眼疲劳蔬果汁调节睡眠蔬果汁抵抗压力蔬果汁治疗便秘蔬果汁舒缓易怒情绪蔬果汁治疗忧郁症蔬果汁解除焦虑蔬果汁增强免疫力蔬果汁提高记忆力蔬果汁一杯蔬果汁，让女人更美丽排毒蔬果汁调节肠道蔬果汁乌发润发蔬果汁消脂瘦身蔬果汁畏寒蔬果汁月经失调蔬果汁泌尿道感染蔬果汁一杯蔬果汁，预防老年疾病预防更年期综合征蔬果汁延缓衰老蔬果汁预防骨质疏松蔬果汁第五章 酒为百药之长，适量饮酒保健康酒疗：喝对了才能祛病健身酒是百药之首白酒健胃暖身驱寒气黄酒通经活血散湿气啤酒清新提神促消化果酒、奶酒养颜防衰老药酒祛病强身疗效佳饮酒要适量，过量饮酒可致病抗氧防衰常饮葡萄酒认清葡萄酒的养生原理葡萄酒的养生喝法女人常饮葡萄酒美丽又健康男人适饮葡萄酒可强身健体预防生活方式疾病要常饮葡萄酒葡萄酒的日常保健食疗方葡萄酒对症食疗方促消化食疗方养肝明目食疗方慢性胃炎食疗方调节痛经食疗方心血管疾病食疗方日常保健酒疗方，让你健康很简单调理肺脏酒疗方健脑益智酒疗方养心安神酒疗方强筋壮骨酒疗方乌须黑发酒疗方生发护发酒疗方养颜嫩肤酒疗方祛斑灭痕酒疗方延年益寿酒疗方杯酒养人，对症饮酒可祛病颈椎病酒疗方肩周炎酒疗方肢体麻木酒疗方腰椎间盘突出酒疗方坐骨神经痛酒疗方风湿性关节炎酒疗方慢性胃炎酒疗方腹痛、腹胀酒疗方高血压酒疗方便秘酒疗方动脉硬化酒疗方低血压酒疗方冠心病酒疗方乳房疾病酒疗方月经不调酒疗方第六章 宁可三日无粮，不可一日无茶茶疗：养生且怡情茶的养生保健功效绿茶抗癌防衰老红茶生津清热抗疲劳黄茶强健脾胃促消化乌龙茶美容塑身抗氧化白茶三抗三降显奇效黑茶抗氧降脂调肠胃花茶芬芳怡情养容颜饮茶有禁忌认清体质健康饮茶寒性体质茶饮热性体质茶饮实性体质茶饮虚性体质茶饮不同人群要饮不同的茶熬夜一族茶饮电脑一族茶饮吸烟一族茶饮应酬一族茶饮女性健美茶饮男性保健茶饮饮茶有道四季不同春季养生茶饮夏季养生茶饮秋季养生茶饮冬季养生茶饮日常保健茶饮良方清肝明目，保护视力聪耳通窍，益寿保健安心定神，远离头痛清咽利喉，缓解疼痛调气健脾，清肠排毒利尿通便，补肾益精活血化瘀，养颜驻容对症喝茶祛病有方防治贫血茶饮防治胃炎茶饮防治前列腺炎茶饮防治乳腺炎茶饮防治高血糖茶饮防治高血压茶饮防治冠心病茶饮防治高血脂茶饮防治糖尿病茶饮第七章 常食蜂蜜疗百病，强身健体寿命长蜂蜜：纯天然的甘露蜂蜜的成分及养生功效精选蜂蜜，巧保存祛斑偏方除痘偏方除口臭偏方瘦身偏方护发乌发偏方治疣偏方对症养生。巧食蜂蜜防治失眠蜜制偏方防治水肿蜜制偏方防治感冒蜜制偏方防治过敏蜜制偏方防治腹泻蜜制偏方防治疼痛蜜制偏方防治便秘蜜制偏方防治咳喘蜜制偏方防治慢性咽炎蜜制偏方防治肺结核蜜制偏方防治胃痛蜜制偏方防治肝病蜜制偏方蜂王浆：最神奇的琼浆蜂王浆的营养成分日常保健离不开蜂王浆蜂王浆防治多种慢性疾病蜂王浆让女人青春永驻蜂王浆的健康饮法蜂胶：健康的守护神蜂胶的营养成分蜂胶是天然广谱抗生素蜂胶是血管清道夫蜂胶也能防治慢性生活疾病蜂胶的健康饮法蜂花粉：全能的营养源蜂花粉的营养成分蜂花粉是美容瘦身佳品日常保健离不开蜂花粉蜂花粉防治生活习惯病蜂花粉的选购与保存蜂花粉的健康饮用其他蜂产品蜂蜡：防腐赋形佳品蜂房：男科疾病的常用药蜂毒：药毒同源第八章 睡前一杯牛奶，喝出健康好状态牛奶：近乎完善的饮品牛奶的营养成分及养生功效如何选购优质奶如何科学饮用牛奶防治多种慢性疾病失眠症肥胖症抑郁症更年期综合征高血压动脉硬化高血脂冠心病糖尿病老年痴呆症骨质疏松症癌症牛奶食疗，祛病保健康牛奶香粥牛奶汤饮不可一日无奶茶牛奶+豆浆，让你更健康酸奶：牛奶的营养升级，让你更健康酸奶的养生功效这样喝酸奶最养生酸奶嫩肤塑身很简单酸奶的健康食疗方第九章 做自己的咖啡师，调出健康好精神咖啡：是药还是毒咖啡因没那么可怕维生素B，可以锁住营养绿原酸抗氧化显奇效极少的蛋白质不会让你发胖少量的焦糖对身体无害咖啡是矿物质的小宝库粗纤维是清洁肠道的百洁布咖啡应该这样喝常喝咖啡，远离生活疾病常喝咖啡可预防便秘常喝咖啡可改善皮肤常喝咖啡可减肥常喝咖啡可防治哮喘常喝咖啡可减轻尼古丁的伤害常喝咖啡可平衡血压常喝咖啡可预防酒精中毒常喝咖啡可防治糖尿病常喝咖啡可防治胆结石常喝咖啡可防治癌症第十章 借重好，“醋”方，身心都健美醋方。沉淀百谷之精粹醋的养生功效陈醋清肠通便排毒素米醋清热解毒降血脂红酒醋抗癌护心防衰老醋蛋疗病显奇效醋，并不是人人都适用食醋虽有益，滥饮也伤身醋方美人——放大醋的所有美丽价值排毒醋方调节肠道醋方净痘祛斑醋方消脂瘦身醋方醋疗便方：对症食醋可祛病感冒醋疗方解毒醋疗方耳科疾病醋疗方口腔疾病醋疗方鼻科疾病醋疗方皮肤病醋疗方肠胃疾病醋疗方骨伤醋疗方肝脏疾病醋疗方防癌抗癌醋疗方糖尿病醋疗方第十一章 饭前一道汤，胜似良药方汤饮，容纳百昧之精华汤饮的营养保健功效煲汤方法要掌握煲汤调味有诀窍煲汤用水有讲究好汤会喝才健康分清体质喝对汤品血虚型体质汤品气虚型体质汤品阴虚型体质汤品阳虚型体质汤品人群不同，汤品自然不同孕妇特制汤品产妇特制汤品老年人特制汤品脑力劳动者特制汤品久站工作者特制汤品体力劳动者特制汤品经常熬夜者特制汤品久坐的电脑族特制汤品不同功效的汤品增强体质清热解毒汤品润肺生津汤品益气补血汤品活血化瘀汤品滋阴补虚汤品养心安神汤品滋肝补肾汤品健脾养胃汤品美容养颜汤品减肥瘦身汤品时为四季，喝汤有讲究春季食疗方夏季食疗方秋季食疗方冬季食疗方汤中医道，病来汤疗贫血对症汤品低血压对症汤品高血压对症汤品糖尿病对症汤品高血脂对症汤品冠心病对症汤品慢性肝炎对症汤品动脉硬化对症汤品骨质疏松症对症汤品慢性胃炎对症汤品第十二章 养生粥膳，不老医方——粥养生粥膳：慢性子，祛病却有大功效粥膳养生功效选好米才能煮好粥选好煮粥工具有门道煮好粥，有妙方煮粥禁忌要清楚喝粥有讲究一碗香粥益身心，不同人群的保健粥女人养颜瘦身粥孕产妇滋补粥体力劳动者强身粥老人长寿粥脑力劳动者健脑粥熬夜族保健粥电脑族健康粥身强体健有活力，不同体质调养粥寒性体质调养粥热性体质调养粥实性体质调养粥虚性体质调养粥喝粥看季节，四季滋补粥春季滋补粥夏季滋补粥秋季滋补粥冬季滋补粥饮食调养两不误，日常保健营养粥护肝明目粥清热排毒粥滋阴润肺粥益气养血粥健脾养胃粥祛寒温阳粥养心安神粥补肾强身粥一日三餐保健康，常见病对症粥膳精神抑郁粥疗法便秘粥疗法糖尿病粥疗法经期不适粥疗法慢性胃炎粥疗法阳痿早泄粥疗法 上一篇: 中国“性”研究 2008年第1辑 总第28辑 黄盈盈，潘绥铭 主编 2008年版 下一篇: 五果妙用 谭洪福，胡顺强 编著 2011年版
