高血压吃什么怎么吃
作者：吕海江 主编
出版时间： 2012年版
内容简介
　　吕江海主编的《高血压吃什么怎么吃》以中医学理论为指导，精选了常见的天然食材，详细介绍了每种食材的降压原理及其除降压外的主要保健功效，同时将健康的烹饪实用方法介绍给读者，希望能帮助高血压患者掌握各种降压食材的功效，指导其饮食健康合理，使自己和家人从饮食中收获健康。《高血压吃什么怎么吃》内容翔实，可读性强，适合各年龄段人民阅读，特别对患高血压及代谢综合征的患者在饮食治疗方面提供有益帮助。
目录
基础篇　不可不知的高血压自我保健养生常识
Question 1　高血压的发病因素有哪些
Question 2　高血压不治疗可以吗
Question 3　高血压病如何分期
Question 4　如何正确测量血压
Question 5　高血压有哪些并发症
Question 6　高血压患者的常规检查项目
Question 7　血压降至正常后可以停药吗
Question 8　高血压治疗用药有什么原则
Question 9　单纯舒张压高应如何降压
Question 10　选择降压药物时要遵循什么原则
Question 11　糖尿病患者并发高血压应如何选择降压药物
Question 12　高血压用药有什么步骤
Question 13　为什么高血压患者睡前忌服降压药
Question 14　高血压患者有什么饮食禁忌
Question 15　高血压患者经常晒太阳可以降压吗
Question 16　高血压患者除药物治疗外，在日常生活中应注意什么
Question 17　高血压患者可以经常足浴吗
Question 18　高血压患者应该如何自我按摩头部
Question 19　为什么适当的运动有利于降低血压
Question 20　高血压患者在运动时有什么注意事项
Question 21　哪些情况下血压易升高
饮食篇　吃对食物降血压
蔬菜类
白萝卜
菠菜：姜汁菠菜
菜花：奶油菜花
葱
豆角
大蒜：三七大蒜粥
番茄：番茄豆腐汤
红薯：红薯粥
胡萝卜：熘胡萝卜丸子
韭菜
芦笋
苦瓜：苦瓜拌芹菜
南瓜：百合炒南瓜
茄子
油菜
芹菜：凉拌芹菜
山药：山药绿豆羹
生菜：鳝粒生菜包
茼蒿
莴笋
苋菜：蒜蓉苋菜
洋葱：木耳拌洋葱
黄瓜：山楂汁拌黄瓜
土豆：芹菜拌土豆
水果类
橙子
菠萝
梨
橄榄：拌冬粉
火龙果：火龙果炒虾仁
橘子
木瓜
猕猴桃：西米猕猴桃粥
柠檬
苹果
葡萄
柚子
山楂：山楂粥
柿子：冰糖蒸柿饼
香蕉：香蕉粥
谷物豆类
粗燕麦
黑豆：醋泡黑豆
黄豆：醋泡黄豆
绿豆：百合绿豆汤
玉米：玉米糊
荞麦
红豆
芋头：芋头米豆粥
小米：降压鲜菇小米粥
薏苡仁：薏苡仁糯米豆饭
豆腐：银耳香莱烧豆腐
干果类
大枣
葡萄干：醋泡葡萄干
核桃仁：山楂核桃饮
松子
花生
腰果：果果留香
菌菇藻类
黑木耳
香菇：香菇芹菜丝
平菇
猴头菇
草菇：银杏草菇菠菜
蕨菜：拌山蕨菜
紫菜：紫菜降压五味汤
海藻：海藻海带汤
银耳：降压芹菇汤
金针菇：金针菇拌芹菜
海带：海带冬瓜薏苡仁汤
水产类
海蜇
海参：烩三丝海参
牡蛎
银鱼
带鱼
三文鱼：话梅三文鱼
扇贝：蒜蓉蒸扇贝
中药类
莲子心
葛根
菊花
槐花
牛黄
三七：三七花冬茶
桑寄生：桑寄生老母鸡汤
罗布麻：决明罗布麻茶
决明子





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