食物自有良药 菜市场买到的养生方作者：彭玉清 著 出版时间：2015年版丛编项： 养生堂食谱内容简介 ☆好记易用的安全买菜经，让你一眼看透菜市场，快速挑选最安全的主食、豆制品、水果、蔬菜、肉、蛋、奶、调料、零食等。☆独家分享色彩营养学，快速、准确了解食物特性，让你的餐桌多彩多“滋”。☆每一个食疗方精心配伍，所选食材在菜市场中都能买到，能真心帮助我们一家老小吃对家常便饭不生病，让日子过得平平安安。目录第一章 主妇必备的健康买菜经藏在菜市场里的健康哲学五类膳食，保证营养平衡三餐吃好，无病到老食物四性与饮食宜忌饮食五味决定五脏安康健康饮食十大平衡守则“以脏补脏”和“以脏治脏”八大经典食疗法细数菜市场里胜过药材的食材食不可无绿冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方可一日无肉，不可一日无豆男子不可百日无姜女子不可百日无（红）糖蜂蜜代糖，有益健康买菜？没那么简单挑选食物时不要只看外表简单方法即可让你远离“药害蔬菜”家常时蔬如何选购巧识伪装菜，做挑菜达人健康菌菇如何选购如何选购蛋类拒绝购买不健康猪肉别将不健康的猪肝买回家上好牛羊肉如何选购怎样买安心下肚的加工肉如何选对鲜鱼做好菜选购螃蟹要注意哪些事项如何选购货真价实的海产品你会望闻问切选新鲜水果吗新鲜水果需看哪些细节四步教你选购优质葡萄如何识破劣质猕猴桃的伪装术如何辨识毒大米你会辨识染色的米面吗如何选购面点和主食好油？坏油？你能分清吗你知道橄榄油如何挑选吗……第二章 菜市场里的色彩营养学第三章 食话食说，吃饭就是能治病 上一篇: 泰生疗法 四“以”相和保健康 詹红生 2017年版 下一篇: 保健养生枕边书 从生活中学中医 常娟 2014年版
