本文件规定了畜禽屠宰产前、产中、产后质量安全控制要素及控制措施的要求。本文件适用于畜禽屠宰加工企业的质量安全管理。 上一篇: DB11/T 2014-2022 畜禽养殖质量安全控制规范 下一篇: DB11/T 2023-2022 鱼类贝类环境DNA识别技术规范