蔬菜栽培学各论 北方本 第4版
作者 王秀峰主编
内容简介
《全国高等农林院校“十一五”规划教材：蔬菜栽培学各论（北方本·第4版）》自20世纪80年代初版问世以来，已经两次修订。本书在章节增减、内容更新等方面，借鉴前三版的特色，结合我国蔬菜科研、生产特点，尽量能够系统反映国内外蔬菜科研的成果和先进的生产水平，以适应北方现代蔬菜产业发展之需要。其特点之一是将目前蔬菜产业的主栽种类作为重点章节；二是编修内容增加了主要蔬菜种类的常见问题及对策；三是尽可能多地简要介绍近年来新开发或在某地已形成产业的新、稀、特或野生驯化栽培蔬菜。
目录
前言
第三版前言第二版前言版前言章　瓜类第二章　茄果类第三章　豆类第四章　白菜类第五章　根菜类第六章　薯芋类第七章　葱蒜类第八章　绿叶菜类第九章　水生蔬菜第十章　多年生蔬菜第十一章　其他蔬菜类主要参考文献


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