农业考古作者: 陈文华著(江西省社会科学院)出版时间: 2002年版丛编项: 20世纪中国文物考古发现与研究丛书 第一批 第三辑 专题研究内容简介 《20世纪中国文物考古发现与研究丛书》是一套学科发展史和学术研究史丛书。其内容包括对20世纪考古与文物工作概况的综合阐述;对一些重要的考古学文化和古代区域文化研究情况的叙述;对文物考古的专题研究;对重要的文物考古发现、发掘及研究的个例纪实。本书全面综述了20世纪中国农业考古的重要发现和研究成果,探讨了农业的起源和发展历史。全书15万字,配有彩图4面、插图65幅,图文并茂,资料翔实,具有较高的学术价值和欣赏价值。目录前言一 中国农业考古的研究概况(一)20世纪上半叶(20年代至40年代)(二)20世纪下半叶(20年代至90年代)二 中国农业考古的主要收获(一)农业的起源1.农业起源理论2.稻作的起源3.古稻田的发现4.家畜的起源(二)农作物的驯化和栽培1.粮食作物2.蔬菜瓜果3.麻、苎、葛、棉、蚕桑(三)家畜的驯化和饲养1.家畜2.家禽(四)农具的发明和使用1.整地农具2.播种农具3.中耕农具4.收获农具5.脱粒农具6.加工农具(五)农耕技术的创造1.整地技术2.播种技术3.中耕技术4.灌溉技术5.收获技术6.脱粒加工技术三 农业考古的相关学科和研究方法四 新世纪中国农业考古的前景展望(一)科学价值1.农业考古学与农史学2.农业考古学与考古学(二)现实意义(三)前景展望参考文献后记 上一篇: 农业自然资源导论 谢立勇 2019年版 下一篇: 农业绿色防控技术与有害生物综合防控综述 黄新动,赵云柱,韦加贵主编 2017年版