畜禽高效健康养殖关键技术丛书 高效健康养鹿关键技术 作者：赵世臻，宋百军，张秀莲 编著 出版时间：2010年版丛编项： 畜禽高效健康养殖关键技术丛书内容简介 《高效健康养鹿关键技术》重点介绍了鹿的营养与饲料、繁育、饲养管理、鹿场经营与管理、鹿舍设计与环境、鹿产品精加工、鹿病防治等养鹿关键技术。全书理论与实践相结合，突出实用性和应用性，重点面向养鹿生产基层读者（养鹿企业技术和管理人员、专业养殖户等），力求让广大养鹿者看得懂、学得会、用得上。目录第一章 中国养鹿现状与展望第一节 中国养鹿业现状一、发展现状二、生产现状三、营销现状四、科研现状五、鹿卫生保健现状第二节 养鹿生产的展望一、人民生活需要二、我国有丰富的饲料资源三、我国有丰富的鹿种资源四、中国有巨大的国内外消费市场第二章 茸鹿品种的选择第一节 梅花鹿品种概述一、双阳梅花鹿二、西丰梅花鹿三、四平梅花鹿四、敖东梅花鹿五、兴凯湖梅花鹿六、东丰梅花鹿第二节 马鹿品种概述第三节 鹿品种的选择一、适应性二、繁殖性能三、产茸性能四、抗应激能力第四节 种鹿的选择一、选种方法二、种鹿的选择三、选种工作中需注意的问题四、选配第三章 鹿的繁育第一节 受精与胚胎发育一、精子在母鹿生殖道内的运行二、受精三、胚胎发育四、妊娠与胎儿发育第二节 生殖激素一、孕激素二、前列腺素三、雌激素四、促性腺激素第三节 人工授精一、概述二、鹿的采精及精液处理三、母鹿的同期发情四、母鹿的发情鉴定五、输精方法第四节 鹿的胚胎移植一、鹿胚胎移植的概念和意义二、动物胚胎移植进展情况三、鹿胚胎移植技术第四章 鹿的营养需要一、鹿对水的需要量二、鹿对碳水化合物的需要量三、鹿对蛋白质需要量四、鹿对脂肪的需要量五、鹿对矿物质的需要量六、鹿对维生素的需要量第五章 鹿的饲养与管理关键技术第一节 鹿的饲养与管理原则一、鹿饲养的原则二、管理原则第二节 不同鹿群的饲养与管理一、幼年鹿的饲养管理二、公鹿的饲养管理三、母鹿饲养与管理第六章 鹿产品精加工第一节 鹿茸产品的加工一、鹿茸精加工二、人参鹿茸口服液加工三、鹿茸粉胶囊加工四、鹿茸茶加工技术五、鹿茸软胶囊加工第二节 鹿血产品的加工一、鹿茸血酒加工技术二、鹿茸血酒的生物效应研究第三节 鹿鞭产品的加工一、鹿鞭酒的加工技术二、鹿鞭药膳第四节 鹿角产品的加工一、鹿角胶加工二、鹿角霜第五节 鹿胎产品的加工一、烤鹿胎的加工二、鹿胎膏（不加中药）加工三、参茸鹿胎膏（加中药）加工四、鹿胎膏（加中药）加工五、参茸鹿胎丸第六节 鹿肉产品的加工一、鹿肉初加工二、鹿肉火腿加工三、鹿肉松加工四、果蔬鹿肉脯加工五、香菇鹿肉酱加工第七节 鹿筋产品的加工一、鹿筋八仙酒二、鹿筋壮骨酒三、鹿筋药膳第八节 鹿尾产品的加工一、参茸鹿尾精口服液二、鹿尾鞭酒三、鹿尾巴精第九节 鹿骨产品的加工第七章 鹿舍设计与环境第一节 场址的选择与场内布局一、场址选择二、鹿场的布局第二节 鹿舍设计一、鹿舍建筑材料二、鹿舍的种类三、鹿舍的适宜面积四、鹿舍的采光与通风五、畜床与运动场六、排水与防风七、鹿舍的通道与圈门第三节 养鹿设备与用具一、喂饮设备二、保定设备三、产仔设备四、人工授精主要设备五、饲料库六、炸茸室七、风干室八、抽湿设备九、鹿场其他机械设备第八章 鹿场的经营管理第一节 概述一、鹿场经营与管理方法二、养鹿企业管理现状分析三、养鹿企业经营管理改进意见第二节 鹿场生产管理与技术管理的主要任务一、养鹿生产的特点和任务二、养鹿技术管理的内容与创新三、技术创新第三节 鹿场日常管理制度一、鹿场工作日程二、养鹿技术操作规程三、鹿场卫生防疫制度第九章 鹿的疾病防治第一节 鹿病的治疗原则与措施一、鹿病的特点二、鹿病防治原则三、鹿场综合防疫措施第二节 鹿主要内科病一、口炎二、食道阻塞三、前胃弛缓四、瘤胃积食五、瘤胃臌胀六、鹿瘤胃乳酸中毒七、鹿胃肠炎八、鹿肠便秘九、支气管肺炎十、大叶性肺炎十一、中暑第三节 鹿主要外、产科病一、创伤二、脓肿三、血肿四、淋巴外渗五、直肠穿孔六、骨折七、流产八、难产九、子宫内膜炎第四节 鹿主要中毒病一、霉饲料中毒二、有机磷中毒第五节 鹿主要营养代谢病一、白肌病二、佝偻症三、铜缺乏症四、维生素A缺乏症五、食毛症与毛球症第六节 鹿主要传染病一、口蹄疫二、鹿狂犬病三、鹿黏膜病四、流行性乙型脑炎五、结核病六、布氏杆菌病七、巴氏杆菌病八、坏死杆菌病九、鹿沙门菌病十、魏氏梭菌病第七节 鹿主要寄生虫病一、肝片吸虫病二、绦虫病三、硬蜱第八节 仔鹿主要疾病一、仔鹿孱弱二、仔鹿舔伤三、初生仔鹿窒息四、仔鹿肺炎参考文献 上一篇: 苏云金芽孢杆菌Cry1类毒素免疫广谱检测技术研究 焦凌霞，刘媛，刘贝贝 著 2018年版 下一篇: DK蔬菜种植栽培百科 [英]艾伦白金汉 2019年版
