经典实用技术丛书 肉牛快速育肥与疾病防治作者:郭妮妮 著出版时间:2017丛编项: 经典实用技术丛书内容简介 本书通过深入浅出的文字和图片资料,介绍了肉牛高效养殖的关键技术环节,并针对肉牛常发的疾病,结合临床实践,提出了相应的预防及诊疗方案。本书分为两部分,前一部分主要介绍了牛的生物学特性、肉牛品种、肉牛场的场址选择与建设,详细介绍了肉牛的饲料、肉牛繁育技术、肉牛的饲养管理与育肥技术及高档牛肉的生产技术;第二部分主要从肉牛的疾病诊断与防治入手,把肉牛养殖过程中较易出现的疾病进行分类,并结合临床实践提出了具体诊断方法和防治措施。本书实用性强,是肉牛养殖场(户)管理者和技术人员的实用参考书。目录前言第一章牛的生物学特性第一节牛的生理特点1一、牛的基本生理常数1二、牛对环境的适应性1第二节牛的采食行为与特点2一、牛嘴巴的特点2二、牛的采食特点2三、影响牛采食的因素3第三节反刍和嗳气5一、反刍5二、嗳气6第四节牛的消化特点6一、牛消化器官的特征6二、牛的瘤胃消化7三、影响瘤胃消化的因素8第二章肉牛品种第一节国内品种10一、秦川牛10二、南阳牛11三、鲁西牛11四、晋南牛12五、延边牛13六、蒙古牛13第二节从国外引进的肉牛品种14一、夏洛莱牛14二、西门塔尔牛15三、利木赞牛15四、海福特牛16五、安格斯牛17六、皮埃蒙特牛17七、短角牛18Ⅴ第三章肉牛场的场址选择与建设第一节肉牛场的场址选择19一、地势地形19二、肉牛场面积19三、肉牛场的选址与卫生防疫20第二节肉牛舍的建筑布局20一、管理区21二、生活区21三、生产区21四、隔离区22五、粪污处理区22六、区域设置与合并22第三节肉牛舍建筑22一、肉牛舍的分类22二、肉牛舍建筑结构及其参数要求23三、辅助性建筑26四、肉牛场常用的设施设备29五、肉牛场设计的主要技术参数30第四章肉牛的饲料第一节各种营养成分及其功能33一、水33二、蛋白质和能量33三、肉牛对粗纤维的需要33四、肉牛对矿物质的需要34五、肉牛对维生素的需要39第二节肉牛饲料的分类与配合原则39一、饲料分类39二、日粮配合原则41第三节青干草的制作与储藏41一、青干草的种类和特点41二、青干草的饲养价值42三、青干草的制备方法43四、降低牧草干燥过程中营养损失的方法与措施45五、青干草的品质鉴定46六、青干草的储藏与管理47第四节青贮饲料的制作与储藏50一、饲草青贮的特点50二、饲草青贮的生物学原理52三、青贮的种类52四、青贮原料应具备的条件54五、青贮设施的建筑要求55六、常见青贮设施的类型56七、青贮设施的要求59八、青贮方法61Ⅵ九、青贮饲料的品质鉴定66十、青贮饲料的利用68第五节肉牛的浓缩饲料配制技术69一、浓缩饲料配制的基本原则69二、浓缩饲料配方的设计方法70三、浓缩饲料配方设计实例71第六节肉牛的精料补充料使用技术73一、精料补充料配制的基本原则73二、精料补充料配方的设计方法75三、精料补充料配方设计实例75第七节肉牛全混合日粮(TMR)饲养技术78一、TMR的配合原则78二、TMR的制作78三、TMR的投喂方法79第五章肉牛繁育技术第一节母牛的发情及发情鉴定80一、性成熟80二、母牛的发情和排卵概述81三、母牛发情和排卵的检查方法82四、发情母牛的外部表现和阴道检查83五、发情母牛的性欲表现84第二节肉牛配种方法85一、配种方法85二、人工授精86第三节人工授精技术86一、牛冷冻精液和人工授精简介86二、采精86三、精液品质的检查88四、精液的稀释92五、精液的液态保存95六、精液的冷冻保存96七、冷冻精液的运输和储存101八、人工授精的技术操作规程101九、牛冷冻精液输精站的基本建设105第四节妊娠与分娩106一、妊娠期106二、妊娠诊断106三、分娩与助产110第五节繁殖障碍113一、种公牛的繁殖障碍113二、母牛的繁殖障碍115Ⅶ第六章肉牛的饲养管理与育肥技术第一节犊牛的饲养管理117一、犊牛的饲养117二、犊牛的管理119第二节育成母牛的饲养管理121一、育成母牛的饲养122二、育成母牛的管理125第三节繁殖母牛的饲养管理126一、妊娠母牛的饲养管理126二、带犊母牛的饲养管理127第四节肉用架子牛的饲养管理128一、肉用架子牛的饲养128二、肉用架子牛的管理129第五节肉用牛的育肥130一、犊牛的育肥130二、育成牛的育肥132三、成年牛的育肥138四、育肥肉牛的管理139五、提高肉牛育肥效果的措施140第七章高档牛肉的生产技术第一节高档牛肉的概念142第二节高档牛肉生产体系142一、 上一篇: 看图学技能丛书 看图学农机使用与维修260问 下一篇: 专家答疑解惑技术丛书 猪病诊治160问