高效养殖致富直通车 高效养豪猪
作者：刘军
出版时间：2018
内容简介
　　《高效养豪猪》从人工高效养殖豪猪的生产实践出发，本着精练、实用、通俗易懂的原则，介绍了我国豪猪的资源与分布的相关情况，并系统讲解了豪猪生物学特点、豪猪养殖场的建设、豪猪的引种、豪猪的营养需要和饲料、豪猪的繁殖与育种、豪猪的饲养管理、豪猪的疾病防治、豪猪的产品加工及豪猪养殖厂的经营管理。文中设有“提示”“注意”等小栏目，以及养殖企业和养殖户的成功案例，可以帮助读者更好地掌握豪猪养殖过程中的技术要点。《高效养豪猪》可供广大豪猪养殖户和相关技术人员使用，也可供农林类院校相关专业的师生使用和参考。
目录
序 /n
前言 /n
第一章概述 /n
第一节我国野生豪猪的种类与分布 /n
一、豪猪 /n
二、云南豪猪 /n
三、冠豪猪 /n
四、扫尾豪猪 /n
第二节豪猪养殖的意义与特点 /n
一、豪猪养殖的意义 /n
二、豪猪养殖的特点 /n
第三节我国豪猪养殖业发展状况 /n
一、我国豪猪养殖业的现状 /n
二、我国豪猪养殖业存在的问题 /n
三、我国豪猪养殖业的发展对策 /n
第二章豪猪的生物学特性 /n
第一节豪猪的外形及解剖特征 /n
一、豪猪的外形特征 /n
二、豪猪的解剖特征 /n
第二节豪猪的生态习性 /n
一、豪猪的生活习性 /n
二、豪猪的食性与采食行为 /n
三、豪猪的繁殖习性 /n
第三章豪猪养殖场的建设 /n
第一节豪猪养殖场的选址 /n
一、豪猪养殖场选址的总原则 /n
二、规模化豪猪养殖场选址的具体要求 /n
三、农村庭院式豪猪养殖场选址的基本要求 /n
第二节豪猪养殖场的规划布局 /n
一、豪猪养殖场的规划布局原则 /n
二、豪猪养殖场的分区 /n
三、豪猪养殖场的绿化、道路设计与水塔设置 /n
第三节豪猪舍的建设 /n
一、豪猪舍的设计原则 /n
二、豪猪舍的基本结构 /n
三、豪猪饲养池 /n
第四节豪猪养殖场的设备与用具 /n
一、饲料加工设备 /n
二、饲料投喂用具 /n
三、饲喂用具 /n
四、活体豪猪转运设备 /n
第四章豪猪的引种 /n
第一节豪猪相关术语及引种前的准备工作 /n
一、豪猪的相关术语与定义 /n
二、豪猪引种前的准备工作 /n
第二节豪猪养殖所需证件的办理 /n
一、陆生野生动物繁殖驯养许可证的办理 /n
二、陆生野生动物及其产品经营许可证的办理 /n
第三节种豪猪的选择与运输 /n
一、种豪猪的选择 /n
二、种豪猪的运输 /n
三、豪猪引种回场后的注意事项 /n
第五章豪猪的营养需要和饲料 /n
第一节豪猪的营养需要 /n
一、能量 /n
二、蛋白质 /n
三、脂肪 /n
四、碳水化合物 /n
五、矿物质 /n
六、维生素 /n
七、水 /n
第二节豪猪的饲料种类 /n
一、谷实类饲料 /n
二、糠麸类饲料 /n
三、饼粕类饲料 /n
四、块根类饲料 /n
五、果蔬类饲料 /n
六、添加剂饲料 /n
第三节豪猪饲料的制造 /n
一、豪猪饲料的品质鉴定 /n
二、豪猪饲料的加工调制 /n
三、豪猪饲料的贮藏 /n
第四节豪猪饲料的配制 /n
一、豪猪所需营养成分的比例 /n
二、豪猪的配合饲料 /n
三、豪猪的日粮组成 /n
第六章豪猪的繁殖与育种 /n
第一节豪猪的生殖生理 /n
一、性成熟 /n
二、繁殖季节 /n
三、发情 /n
四、排卵 /n
五、受精 /n
六、交配 /n
七、妊娠 /n
八、产仔 /n
第二节豪猪的繁殖技术 /n
一、配对繁殖法 /n
二、配组繁殖法 /n
三、产后管理 /n
四、适时断乳 /n
五、及时淘汰种豪猪 /n
第三节豪猪的育种技术 /n
一、选种依据和标准 /n
二、选种方法 /n
三、选种步骤 /n
四、选配方法 /n
第七章豪猪的饲养管理 /n
第一节豪猪的饲养 /n
一、饲喂方法 /n
二、饮用水的供给 /n
第二节豪猪的日常管理 /n
一、搞好卫生 /n
二、勤于观察 /n
三、调节饲养舍内温度 /n
四、保持环境安静 /n
五、保持空气流通 /n
六、保持环境干燥 /n
七、掌握正确捕捉豪猪的方法 /n
八、定期消毒 /n
九、定期驱虫 /n
十、加强安保工作 /n
第八章豪猪的疾病防治 /n
第一节引起豪猪疾病的主要因素 /n
一、环境因素 /n
二、病原体因素 /n
三、豪猪自身机体因素 /n
第二节预防豪猪疾病的主要措施 /n
一、营造良好的生活环境 /n
二、进行科学的饲养管理 /n
三、严格实行卫生防疫制度 /n
第三节豪猪疾病的诊断方法 /n
一、捕捉与保定方法 /n
二、临床检查方法 /n
三、尸体剖检技术 /n
第四节防治豪猪疾病的常用药物 /n
一、用于消毒的药物 /n
二、用于豪猪机体防治的药物 /n
三、药物配伍禁忌 /n
第五节豪猪疾病治疗的基本方法 /n
一、口服给药法 /n
二、肌内注射法 /n
三、手术治疗法 /n
第六节豪猪常见疾病的防治 /n
一、体内寄生虫病 /n
二、肠炎 /n
三、外伤 /n
四、难产 /n
五、啮咬棘刺症 /n
第九章豪猪的产品加工 /n
第一节豪猪的屠宰与初加工 /n
一、屠宰方法 /n
二、豪猪的初加工 /n
三、豪猪棘刺的初加工 /n
四、豪猪皮骚味的去除方法 /n
五、豪猪肉的包装、冷冻和冷藏 /n
第二节豪猪肉的烹调技术 /n
一、子姜豪猪肉 /n
二、红烧豪猪肉 /n
三、清蒸荷叶豪猪肉 /n
四、焦炸豪猪肉片 /n
五、涮药膳豪猪肉片 /n
六、孜然豪猪肉棒 /n
七、麻香豪猪脯 /n
八、小炒豪猪皮丁 /n
九、豪猪骨头萝卜药膳汤 /n
十、清炖枸杞豪猪汤 /n
第三节豪猪肉产品加工 /n
一、豪猪肉干的加工 /n
二、豪猪肉罐头的加工 /n
三、豪猪肉干香肠的加工 /n
四、豪猪生熏腿的加工 /n
五、胡萝卜豪猪肉丸子的加工 /n
第十章豪猪养殖场的经营管理 /n
第一节豪猪养殖场的经营管理模式 /n
一、监工式管理模式 /n
二、专业化管理模式 /n
三、系统化管理模式 /n
第二节豪猪养殖场的成本管理 /n
一、豪猪养殖场生产成本的分类 /n
二、豪猪养殖场成本项目 /n
三、豪猪养殖场成本管理的方法与步骤 /n
第三节豪猪养殖场的生产管理 /n
一、饲料计划的制订与落实 /n
二、生产计划的制订和落实 /n
三、豪猪养殖场的岗位责任制 /n
第四节豪猪养殖场经济效益分析 /n
一、利润额核算 /n
二、利润率核算 /n
第五节提高豪猪养殖场经济效益的措施 /n
一、改善经营管理 /n
二、降低生产成本 /n
三、提高生产效率 /n
第六节豪猪养殖场的档案管理 /n
一、个体档案资料管理 /n
二、综合档案资料管理 /n
第十一章豪猪高效养殖案例 /n
案例一湖南省衡东县豪猪高效养殖模式 /n
案例二湖南省桃源县豪猪高效养殖模式 /n
案例三湖南省道县豪猪高效养殖模式 /n
案例四湖南省衡阳市豪猪高效养殖模式 /n
参考文献





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