红花染料与红花染工艺研究
作者：杨建军，崔岩著
出版时间： 2018年版
内容简介
　　由于红花染工艺在我国已经失传多年，该书稿主要是对传统红花染工艺的复原性研究成果总结：通过整理中国古代的相关著作和日本相关古文献，系统研究红花植物栽培和染色工艺技术；通过到中国各地及日本山形县红花种植基地学习体验红花栽培，全面研究红花植物；通过到日本工坊现场调研和操作，将古文献记载与日本保留至今的染色方法进行对比研究；通过结合文献记载和实地调研与操作体验所得，对红花进行种植实验和染色实践研究，总结出具有指导性的色素萃取与染色方法。
目录
目录
第1章红花与红花染工艺概述
.................................................1
1.1红花的起源与传播...................................................................................6
1.1.1红花的起源...................................................................................6
1.1.2红花的传播...................................................................................9
1.2中国红花染工艺.....................................................................................22
1.2.1早期.............................................................................................23
1.2.2中期.............................................................................................30
1.2.3晚期.............................................................................................47
1.3日本红花染工艺.....................................................................................68
1.3.1古代.............................................................................................68
1.3.2中世.............................................................................................77
1.3.3近世.............................................................................................80
1.3.4近代—现代.................................................................................89
第2章古文献中的红花与红花染工艺
....................................97
2.1中国古文献中的红花与红花染工艺.....................................................99
2.1.1古文献资料信息.......................................................................100
2.1.2古文献资料摘录.......................................................................111
2.1.3古诗词选录...............................................................................157
2.2日本古文献中的红花与红花染工艺...................................................161
2.2.1《延喜式》（平安）藤原时平等人编纂...................................162
2.2.2《笺注倭名类聚抄》（江户）狩谷斋著...............................163
2.2.3《彩色类聚》（江户）大关增业编著.......................................164
2.3古文献中的红花名称与红花染色名...................................................166
2.3.1古文献中的红花名称...............................................................166
2.3.2古文献中的红花染色名...........................................................176
第3章红花植物与栽培技术
................................................189
3.1植物性质...............................................................................................191
3.1.1生长环境及条件.......................................................................192
3.1.2生长发育过程...........................................................................194
3.1.3地域性.......................................................................................196
3.1.4品种类型...................................................................................197
3.2植物形态特征.......................................................................................199
3.2.1花球和花...................................................................................200
3.2.2根、茎和分枝...........................................................................202
3.2.3叶和刺.......................................................................................202
3.2.4种子...........................................................................................203
3.3栽培技术...............................................................................................203
3.3.1中国红花栽培技术...................................................................204
3.3.2日本红花栽培技术...................................................................234
3.3.3红花栽培与研究实验...............................................................238
第4章红花加工与研究实验
................................................249
4.1散红花...................................................................................................252
4.2干红花...................................................................................................254
4.3红花饼...................................................................................................255
4.3.1红花饼特点...............................................................................256
4.3.2红花饼制作方法.......................................................................258
4.4红花加工与研究实验小结...................................................................267
第5章红花色素萃取与研究实验
.........................................269
5.1红花色素...............................................................................................272
5.1.1黄色素.......................................................................................273
5.1.2红色素.......................................................................................275
5.2萃取工具与材料...................................................................................276
5.3黄色素萃取与研究实验.......................................................................278
5.4红色素萃取与研究实验.......................................................................281
5.4.1传统材料萃取法.......................................................................282
5.4.2代用材料萃取法.......................................................................286
5.5红花色素的提纯...................................................................................288
目录
5.5.1黄色素的提纯...........................................................................288
5.5.2红色素的提纯...........................................................................289
5.6红花色素萃取与研究实验小结...........................................................291
第6章天然纤维染前处理与研究实验
..................................293
6.1天然纤维材料.......................................................................................296
6.1.1丝纤维.......................................................................................296
6.1.2棉纤维.......................................................................................299
6.1.3麻纤维.......................................................................................301
6.1.4毛纤维.......................................................................................305
6.2染前处理与研究实验...........................................................................310
6.2.1丝...............................................................................................311
6.2.2棉...............................................................................................311
6.2.3麻...............................................................................................312
6.2.4毛...............................................................................................312
6.3天然纤维染前处理与研究实验小结...................................................313


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