人间有味是清欢·饮食卷作者:李代广 著出版时间:2013-01-01【图书简介】中华饮食文化是中华民族在长期的生产和生活实践中所积累的物质财富和精神财富,源远流长,博大精深。饮食在国人生活中的地位非常重要,已超越了做菜做饭的局限,升华到了一种思想和艺术的境界。【作者简介】李代广,男,已有多部作品出版,如《希腊神话》(上下册)、《宋太祖传》、《走近核能》、《氢能与氢能汽车》、《世界历史之谜》、《中国历史之谜》等。【本书目录】中华饮食文化探源中华饮食文化起源中华饮食文化的形成和丰富中华饮食文化的高峰中华著名饮食思想“民以食为天”孔子的饮食思想孟子的饮食见解崇尚养生的道家饮食理论老子的饮食之道庄子简朴的饮食观茹素修行的佛家饮食理论李渔的饮食养生观中华饮食的艺术倾向选料精良刀工细巧火候独到技法各异五味调和格调优雅中华饮食器具新石器时代的饮食器具中华饮食文化探源中华饮食文化起源中华饮食文化的形成和丰富中华饮食文化的高峰中华著名饮食思想“民以食为天”孔子的饮食思想孟子的饮食见解崇尚养生的道家饮食理论 上一篇: 中华文明历史长卷:一尘一刹一楼台(寺庙卷) 下一篇: 中华文明历史长卷:巧剜明月染春水(陶瓷卷)