SC/T 3003-2022 渔获物装卸技术规范

本文件规定了渔获物装卸的场地设施、设备与工器具、人员、装卸操作及记录管理.
本文件适用于渔获物从起舱至场地堆放及处理过程中的技术要求.
文件代替SC/T3003—1988«渔获物装卸操作技术规程».与SC/T３００３—１９８８相比,除了编辑性改动外,主要技术变化如下:
———更改了标准名称(见封面,１９８８年版的封面);
———更改了设备、场地设施、容器、人员的部分内容(见第４章,１９８８年版的第３章);
———更改了装卸渔获物的操作的部分内容(见第５章,１９８８年版的第４章);
———增加了记录管理(见第６章).
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本文件由农业农村部渔业渔政管理局提出.
本文件由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC１５６/SC３)归口.
本文件起草单位:宁波市海洋与渔业研究院、浙江大学舟山海洋研究中心、象山县水产技术推广站、浙江万里学院、浙江大洋兴和食品有限公司.
本文件主要起草人:郑丹、段青源、柴丽月、陈挺、蔡勇、陈琳、焦海峰、杨家锋、王剑萍、项德胜、郑刚.
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:
———１９８８年首次发布为SC/T３００３—１９８８«渔获物装卸操作技术规程»;
———本次为首次修订.