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SN/T 3872-2014 出口食品中四种致病菌检测方法 MALDI-TOF-MS法

  • 英文名称:Detection of four pathogens in food for export-MALDI-TOF-MS method
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资料介绍

本标准规定了食品中四种致病菌的MALDI-TOF-MS检测方法。本标准适用于食品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌四种致病菌的快速检测,其他致病菌可参照使用。
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