智慧生活2000例
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资料介绍
智慧生活2000例
出版时间:2010年版
内容简介
《智慧生活2000例》从科学性、知识性、生活性和实用性出发,充分吸收了现代化进程中的各种新知识、新经验编撰而成,使您省心、省力、省时又省钱。其全方位、多门类的窍门,对您的帮助将会在日常生活中立竿见影地反映出来,使您终身受益。全书以通俗易懂的文字、简单有效的形式介绍了现代家庭生活中所涉及的各种小常识、小经验和小窍门。全书分为食全食美、服装鞋帽、家用物品和家居美化四部分。将日常生活中的各种小窍门分门别类,为您解忧排难,帮助您节时、省劲,进而提高生活质量!
目录
食物选购篇/t3
识别猪肉是否新鲜的窍门/t3
鉴别猪肉老嫩的窍门/t3
选购冻猪肉的窍门/t3
识别再冻猪肉的窍门/t3
识别老母猪肉的窍门/t3
识别种猪肉的窍门/t3
识别病死猪肉的窍门/t3
识别米猪肉的窍门/t3
识别淋巴结病变猪肉的窍门/t4
识别灌水猪肉的窍门/t4
选购鲜牛肉的窍门/t4
识别牛肉老嫩的窍门/t4
识别牛肉、驴肉与马肉的窍门/t4
选购羊肉的窍门/t4
鉴别冻羊肉质量的窍门/t4
识别绵羊肉与山羊肉的窍门/t4
鉴别羊肉老嫩的窍门/t5
选购咸肉的窍门/t5
选购腊肉的窍门/t5
选购火腿的窍门/t5
选购香肠的窍门/t5
选购香肚的窍门/t5
选购叉烧肉的窍门/t6
选购烧烤肉的窍门/t6
选购酱肉的窍门/t6
选购肉糜的窍门/t6
选购酱肝的窍门/t6
选购肉松的窍门/t6
选购猪肝的窍门/t6
选购猪肚的窍门/t7
选购猪大肠的窍门/t7
选购猪腰的窍门/t7
选购猪心的窍门/t7
选购猪肺的窍门/t7
鉴别猪油质量的窍门/t7
选购牛心的窍门/t7
选购牛肚的窍门/t7
选购牛肝的窍门/t8
选购活鸡的窍门/t8
选购乌骨鸡的窍门/t8
鉴别活鸡肉质老嫩的窍门/t8
鉴别草鸡和肉鸡的窍门/t8
选购光禽的窍门/t8
识别注水家禽肉的窍门/t8
鉴别家禽塞肫的窍门/t9
选购冻光禽的窍门/t9
识别活禽屠宰与死禽屠宰的窍门/t9
识别瘟鸡的窍门/t9
选购烧鸡的窍门/t9
选购白条鸡的窍门/t9
选购活鸭的窍门/t9
鉴别鸭肉老嫩的窍门/t10
选购盐水鸭的窍门/t10
鉴别板鸭质量的窍门/t10
选购腊鸭的窍门/t10
选购腊鸭肫肝的窍门/t10
选购家禽内脏的窍门/t10
选购活鹅的窍门/t10
选购鹌鹑的窍门/t11
选购禽蛋的窍门/t11
识别孵禽蛋的窍门/t11
选购咸蛋的窍门/t11
选购松花蛋的窍门/t11
选购鹌鹑蛋的窍门/t11
辨别生蛋熟蛋的窍门/t11
选购烧烤熟食的窍门/t11
鉴别野味质量的窍门/t12
选购活鱼的窍门/t12
选购鲜鱼的窍门/t12
识别胖头鱼与白鲢鱼的窍门/t12
识别青鱼与草鱼的窍门/t12
识别江河鱼与湖塘鱼的窍门/t12
选购冻鱼的窍门/t12
选购鲫鱼的窍门/t12
识别鲫鱼与鲤鱼的窍门/t12
选购鳝鱼的窍门/t12
鉴别鳝鱼丝质量的窍门/t13
选购鲈鱼的窍门/t13
选购金枪鱼的窍门/t13
选购甲鱼的窍门/t13
识别甲鱼雌雄的窍门/t13
选购带鱼的窍门/t13
选购银鱼的窍门/t13
选购银鱼干的窍门/t13
选购鲍鱼的窍门/t14
选购鲍鱼干的窍门/t14
选购鱿鱼的窍门/t14
选购鱿鱼干的窍门/t14
选购墨鱼的窍门/t14
选购墨鱼干的窍门/t14
识别鱿鱼与墨鱼的窍门/t14
选购章鱼的窍门/t14
选购章鱼干的窍门/t14
识别污染鱼的窍门/t15
识别被农药毒死鱼的窍门/t15
选购鲜虾的窍门/t15
选购河虾的窍门/t15
选购海虾的窍门/t15
选购对虾的窍门/t15
选购虾干的窍门/t15
选购虾皮的窍门/t15
选购虾米的窍门/t15
鉴别虾仁质量的窍门/t16
选购河蟹的窍门/t16
选购海蟹的窍门/t16
选购梭子蟹的窍门/t16
选购大闸蟹的窍门/t16
识别河蟹与海蟹的窍门/t16
选购海蜇皮的窍门/t16
选购海蜇头的窍门/t16
选购牡蛎的窍门/t16
选购牡蛎干的窍门/t17
选购螺类的窍门/t17
选购海螺干的窍门/t17
选购扇贝的窍门/t17
选购干贝的窍门/t17
识别活贝与死贝的窍门/t17
选购鲜蚬的窍门/t17
选购蚶子的窍门/t17
选购鱼肚的窍门/t17
选购鱼翅的窍门/t17
选购鱼皮的窍门/t17
选购海参的窍门/t18
选购海带的窍门/t18
鉴别蛤蚧真假的窍门/t18
选购白菜的窍门/t18
选购油菜的窍门/t18
选购菜薹的窍门/t18
选购菠菜的窍门/t18
选购卷心菜的窍门/t18
选购菜花的窍门/t19
选购空心菜的窍门/t19
选购芹菜的窍门/t19
选购苋菜的窍门/t19
选购雪菜的窍门/t19
选购香菜的窍门/t19
选购芥菜的窍门/t19
选购生菜的窍门/t19
选购茼蒿的窍门/t19
选购青大蒜的窍门/t19
选购蒜薹的窍门/t19
选购韭黄的窍门/t20
选购大葱的窍门/t20
选购枸杞叶的窍门/t20
选购洋葱的窍门/t20
选购萝卜的窍门/t20
选购胡萝卜的窍门/t20
选购红薯的窍门/t20
选购山药的窍门/t20
选购土豆的窍门/t20
选购荸荠的窍门/t21
选购芋头的窍门/t21
选购鲜藕的窍门/t21
识别鲜藕粳糯的窍门/t21
识别田藕与池藕的窍门/t21
选购春笋的窍门/t21
选购毛笋的窍门/t21
选购冬笋的窍门/t22
选购扁尖的窍门/t22
选购笋干的窍门/t22
选购玉兰片的窍门/t22
选购百合干的窍门/t22
选购茭白的窍门/t22
选购莴笋的窍门/t22
选购芦笋的窍门/t22
选购西红柿的窍门/t22
识别催熟西红柿的窍门/t23
选购茄子的窍门/t23
选购甜椒的窍门/t23
选购青椒的窍门/t23
选购红尖辣椒的窍门/t23
选购尖角椒的窍门/t23
选购朝天椒的窍门/t23
选购辣椒干的窍门/t24
选购黄瓜的窍门/t24
选购冬瓜的窍门/t24
选购南瓜的窍门/t24
选购丝瓜的窍门/t24
选购苦瓜的窍门/t24
选购笋瓜的窍门/t24
选购西葫芦的窍门/t24
选购四季豆的窍门/t24
选购豇豆的窍门/t24
选购青蚕豆的窍门/t25
选购豆腐的窍门/t25
选购豆腐干的窍门/t25
选购油豆腐的窍门/t25
识别掺假油豆腐的窍门/t25
选购百叶的窍门/t25
选购腐竹的窍门/t25
选购腐乳的窍门/t25
选购油皮的窍门/t26
选购豆豉的窍门/t26
选购凉粉的窍门/t26
选购粉皮的窍门/t26
选购粉丝的窍门/t26
鉴别面筋质量的窍门/t26
选购豆芽的窍门/t26
选购蘑菇的窍门/t26
选购香菇的窍门/t27
识别野生香菇的窍门/t27
选购猴头菇的窍门/t27
选购平菇的窍门/t27
选购草菇的窍门/t27
选购木耳的窍门/t27
选购银耳的窍门/t27
选购金针菜的窍门/t27
识别发菜真假的窍门/t28
选购香椿的窍门/t28
选购苹果的窍门/t28
选购香蕉的窍门/t28
选购梨子的窍门/t28
选购蜜橘的窍门/t28
选购柑橘的窍门/t28
选购金橘的窍门/t29
选购橙子的窍门/t29
选购柿子的窍门/t29
选购枇杷的窍门/t29
选购菠萝的窍门/t29
选购葡萄的窍门/t29
选购桃子的窍门/t29
选购猕猴桃的窍门/t29
选购樱桃的窍门/t29
选购梅子的窍门/t29
选购杨梅的窍门/t30
选购草莓的窍门/t30
选购杏的窍门/t30
选购李子的窍门/t30
选购石榴的窍门/t30
选购柠檬的窍门/t30
选购荔枝的窍门/t30
选购桂圆的窍门/t30
选购槟榔的窍门/t30
选购橄榄的窍门/t30
选购海棠的窍门/t31
选购柚子的窍门/t31
选购椰子的窍门/t31
选购甘蔗的窍门/t31
区别红提与葡萄的窍门/t31
选购芒果的窍门/t31
选购榴莲的窍门/t31
选购山楂的窍门/t31
选购山楂片的窍门/t31
选购西瓜的窍门/t31
选购番木瓜的窍门/t32
选购哈密瓜的窍门/t32
选购香瓜的窍门/t32
选购白兰瓜的窍门/t32
鉴别用过激素水果的窍门/t32
选购红枣的窍门/t32
选购鲜枣的窍门/t32
选购黑枣的窍门/t33
选购蜜枣的窍门/t33
选购核桃的窍门/t33
选购栗子的窍门/t33
选购柿饼的窍门/t33
选购葡萄干的窍门/t33
选购芡实的窍门/t33
选购莲子的窍门/t33
选购松子的窍门/t33
选购花生的窍门/t33
选购花生仁的窍门/t34
选购葵花子的窍门/t34
选购杏仁的窍门/t34
选购榨菜的窍门/t34
选购霉干菜的窍门/t34
选购京冬菜的窍门/t34
选购川冬菜的窍门/t34
选购什锦小菜的窍门/t34
选购黄酱的窍门/t34
选购甜面酱的窍门/t34
选购豆瓣酱的窍门/t35
选购咸酱菜的窍门/t35
选购泡菜的窍门/t35
选购糟货的窍门/t35
选购酱油的窍门/t35
选购食醋的窍门/t35
选购味精的窍门/t35
选购花椒的窍门/t35
选购花椒粉的窍门/t35
选购胡椒的窍门/t36
选购胡椒粉的窍门/t36
选购辣粉的窍门/t36
选购芥末的窍门/t36
选购姜粉的窍门/t36
选购咖喱粉的窍门/t36
鉴别八角真假的窍门/t36
鉴别茴香质量的窍门/t36
选购桂皮的窍门/t36
鉴别淀粉质量的窍门/t36
选购小磨麻油的窍门/t36
鉴别虾油质量的窍门/t37
选购豆油的窍门/t37
选购菜子油的窍门/t37
选购花生油的窍门/t37
选购大米的窍门/t37
识别新米与陈大米的窍门/t37
选购面粉的窍门/t37
选购米粉的窍门/t37
选购挂面的窍门/t37
选购方便面的窍门/t37
选购高粱米的窍门/t38
选购大豆的窍门/t38
选购薏米的窍门/t38
选购黑豆的窍门/t38
选购绿豆的窍门/t38
选购蛋糕的窍门/t38
选购广式月饼的窍门/t38
选购苏式月饼的窍门/t38
选购面包的窍门/t38
选购元宵的窍门/t38
选购奶粉的窍门/t38
识别奶粉真假的窍门/t39
鉴别牛奶质量的窍门/t39
鉴别奶油质量的窍门/t39
选购干酪的窍门/t39
鉴别豆浆质量的窍门/t39
选购麦乳精的窍门/t39
选购蜂蜜的窍门/t39
鉴别藕粉真假的窍门/t39
选购咖啡的窍门/t40
选购饮料的窍门/t40
鉴别果汁质量的窍门/t40
鉴别冰激凌质量的窍门/t40
选购茶叶的窍门/t40
鉴别新茶与陈茶的窍门/t40
鉴别染色茶叶的窍门/t40
鉴别西湖龙井茶叶的窍门/t40
鉴别铁观音茶叶的窍门/t40
鉴别碧螺春茶叶的窍门/t41
鉴别君山银针茶叶的窍门/t41
鉴别信阳毛尖茶叶的窍门/t41
鉴别都匀毛尖茶叶的窍门/t41
鉴别黄山毛峰茶叶的窍门/t41
鉴别回笼茶叶的窍门/t41
鉴别武夷山岩茶的窍门/t41
鉴别绿茶的窍门/t41
鉴别红茶的窍门/t41
鉴别乌龙茶的窍门/t41
鉴别白毫茶与发霉茶的窍门/t42
鉴别花茶的窍门/t42
鉴别果茶质量的窍门/t42
鉴别白酒质量的窍门/t42
选购果酒的窍门/t42
选购汽酒的窍门/t42
鉴别茅台酒的窍门/t42
鉴别泸州老窖特曲的窍门/t43
鉴别五粮液酒的窍门/t43
鉴别古井贡酒的窍门/t43
鉴别汾酒的窍门/t43
鉴别啤酒质量的窍门/t43
鉴别黄酒质量的窍门/t43
识别香烟真假的窍门/t43
鉴别巧克力质量的窍门/t44
鉴别奶糖质量的窍门/t44
鉴别硬糖质量的窍门/t44
选购食糖的窍门/t44
选购白砂糖的窍门/t44
选购方糖的窍门/t44
选购冰糖的窍门/t44
选购绵白糖的窍门/t44
选购赤砂糖的窍门/t44
选购人参的窍门/t44
选购阿胶的窍门/t45
选购燕窝的窍门/t45
鉴别鹿茸优劣的窍门/t45
鉴别蜂王浆质量的窍门/t45
选购罐头的窍门/t45
食物保鲜篇/t45
猪肉保鲜的窍门/t45
肉馅保鲜的窍门/t46
牛肉保鲜的窍门/t46
羊肉保鲜的窍门/t46
存放咸肉的窍门/t46
存放腊肉的窍门/t46
存放火腿的窍门/t46
存放香肠的窍门/t47
存放熏肠的窍门/t47
保鲜畜肝的窍门/t47
保鲜鸡肉的窍门/t47
存放蛋黄的窍门/t47
存放蛋清的窍门/t47
存放咸蛋的窍门/t47
存放松花蛋的窍门/t47
存放活鱼的窍门/t47
存放活泥鳅的窍门/t48
存放鲜鱼的窍门/t48
存放鱼圆的窍门/t48
存放带鱼的窍门/t48
存放咸鱼的窍门/t48
存放鱼干的窍门/t48
存放鱼肚的窍门/t48
存放鲜虾的窍门/t48
存放虾仁的窍门/t49
存放虾米的窍门/t49
存放虾皮的窍门/t49
存放虾子的窍门/t49
存放干虾的窍门/t49
存放海蜇的窍门/t49
存放海带的窍门/t49
养活蛏、蛤、蚶的窍门/t49
保存贝类的窍门/t49
存放海参的窍门/t49
存放干海货的窍门/t50
存放蔬菜的窍门/t50
存放大白菜的窍门/t50
存放油菜的窍门/t50
存放菠菜的窍门/t50
存放芹菜的窍门/t50
存放菜花的窍门/t50
存放香菜的窍门/t51
存放韭菜的窍门/t51
存放萝卜的窍门/t51
存放山药的窍门/t51
存放土豆的窍门/t51
存放莲藕的窍门/t51
存放荸荠的窍门/t51
存放冬笋的窍门/t51
存放洋葱的窍门/t52
存放茭白的窍门/t52
存放莴笋的窍门/t52
存放西红柿的窍门/t52
存放黄瓜的窍门/t52
存放冬瓜的窍门/t52
存放茄子的窍门/t52
存放鲜玉米的窍门/t53
存放豆角的窍门/t53
存放辣椒的窍门/t53
存放大蒜的窍门/t53
存放蒜薹的窍门/t53
存放大葱头的窍门/t53
存放生姜的窍门/t53
存放豆腐的窍门/t53
存放豆腐干的窍门/t53
存放腐竹的窍门/t54
存放豆芽的窍门/t54
存放蘑菇的窍门/t54
存放木耳的窍门/t54
存放银耳的窍
出版时间:2010年版
内容简介
《智慧生活2000例》从科学性、知识性、生活性和实用性出发,充分吸收了现代化进程中的各种新知识、新经验编撰而成,使您省心、省力、省时又省钱。其全方位、多门类的窍门,对您的帮助将会在日常生活中立竿见影地反映出来,使您终身受益。全书以通俗易懂的文字、简单有效的形式介绍了现代家庭生活中所涉及的各种小常识、小经验和小窍门。全书分为食全食美、服装鞋帽、家用物品和家居美化四部分。将日常生活中的各种小窍门分门别类,为您解忧排难,帮助您节时、省劲,进而提高生活质量!
目录
食物选购篇/t3
识别猪肉是否新鲜的窍门/t3
鉴别猪肉老嫩的窍门/t3
选购冻猪肉的窍门/t3
识别再冻猪肉的窍门/t3
识别老母猪肉的窍门/t3
识别种猪肉的窍门/t3
识别病死猪肉的窍门/t3
识别米猪肉的窍门/t3
识别淋巴结病变猪肉的窍门/t4
识别灌水猪肉的窍门/t4
选购鲜牛肉的窍门/t4
识别牛肉老嫩的窍门/t4
识别牛肉、驴肉与马肉的窍门/t4
选购羊肉的窍门/t4
鉴别冻羊肉质量的窍门/t4
识别绵羊肉与山羊肉的窍门/t4
鉴别羊肉老嫩的窍门/t5
选购咸肉的窍门/t5
选购腊肉的窍门/t5
选购火腿的窍门/t5
选购香肠的窍门/t5
选购香肚的窍门/t5
选购叉烧肉的窍门/t6
选购烧烤肉的窍门/t6
选购酱肉的窍门/t6
选购肉糜的窍门/t6
选购酱肝的窍门/t6
选购肉松的窍门/t6
选购猪肝的窍门/t6
选购猪肚的窍门/t7
选购猪大肠的窍门/t7
选购猪腰的窍门/t7
选购猪心的窍门/t7
选购猪肺的窍门/t7
鉴别猪油质量的窍门/t7
选购牛心的窍门/t7
选购牛肚的窍门/t7
选购牛肝的窍门/t8
选购活鸡的窍门/t8
选购乌骨鸡的窍门/t8
鉴别活鸡肉质老嫩的窍门/t8
鉴别草鸡和肉鸡的窍门/t8
选购光禽的窍门/t8
识别注水家禽肉的窍门/t8
鉴别家禽塞肫的窍门/t9
选购冻光禽的窍门/t9
识别活禽屠宰与死禽屠宰的窍门/t9
识别瘟鸡的窍门/t9
选购烧鸡的窍门/t9
选购白条鸡的窍门/t9
选购活鸭的窍门/t9
鉴别鸭肉老嫩的窍门/t10
选购盐水鸭的窍门/t10
鉴别板鸭质量的窍门/t10
选购腊鸭的窍门/t10
选购腊鸭肫肝的窍门/t10
选购家禽内脏的窍门/t10
选购活鹅的窍门/t10
选购鹌鹑的窍门/t11
选购禽蛋的窍门/t11
识别孵禽蛋的窍门/t11
选购咸蛋的窍门/t11
选购松花蛋的窍门/t11
选购鹌鹑蛋的窍门/t11
辨别生蛋熟蛋的窍门/t11
选购烧烤熟食的窍门/t11
鉴别野味质量的窍门/t12
选购活鱼的窍门/t12
选购鲜鱼的窍门/t12
识别胖头鱼与白鲢鱼的窍门/t12
识别青鱼与草鱼的窍门/t12
识别江河鱼与湖塘鱼的窍门/t12
选购冻鱼的窍门/t12
选购鲫鱼的窍门/t12
识别鲫鱼与鲤鱼的窍门/t12
选购鳝鱼的窍门/t12
鉴别鳝鱼丝质量的窍门/t13
选购鲈鱼的窍门/t13
选购金枪鱼的窍门/t13
选购甲鱼的窍门/t13
识别甲鱼雌雄的窍门/t13
选购带鱼的窍门/t13
选购银鱼的窍门/t13
选购银鱼干的窍门/t13
选购鲍鱼的窍门/t14
选购鲍鱼干的窍门/t14
选购鱿鱼的窍门/t14
选购鱿鱼干的窍门/t14
选购墨鱼的窍门/t14
选购墨鱼干的窍门/t14
识别鱿鱼与墨鱼的窍门/t14
选购章鱼的窍门/t14
选购章鱼干的窍门/t14
识别污染鱼的窍门/t15
识别被农药毒死鱼的窍门/t15
选购鲜虾的窍门/t15
选购河虾的窍门/t15
选购海虾的窍门/t15
选购对虾的窍门/t15
选购虾干的窍门/t15
选购虾皮的窍门/t15
选购虾米的窍门/t15
鉴别虾仁质量的窍门/t16
选购河蟹的窍门/t16
选购海蟹的窍门/t16
选购梭子蟹的窍门/t16
选购大闸蟹的窍门/t16
识别河蟹与海蟹的窍门/t16
选购海蜇皮的窍门/t16
选购海蜇头的窍门/t16
选购牡蛎的窍门/t16
选购牡蛎干的窍门/t17
选购螺类的窍门/t17
选购海螺干的窍门/t17
选购扇贝的窍门/t17
选购干贝的窍门/t17
识别活贝与死贝的窍门/t17
选购鲜蚬的窍门/t17
选购蚶子的窍门/t17
选购鱼肚的窍门/t17
选购鱼翅的窍门/t17
选购鱼皮的窍门/t17
选购海参的窍门/t18
选购海带的窍门/t18
鉴别蛤蚧真假的窍门/t18
选购白菜的窍门/t18
选购油菜的窍门/t18
选购菜薹的窍门/t18
选购菠菜的窍门/t18
选购卷心菜的窍门/t18
选购菜花的窍门/t19
选购空心菜的窍门/t19
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