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你的生活达标了吗？：首都科学讲堂报告集（上之下） 周立军 主编 2014年版
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资料介绍
你的生活达标了吗？：首都科学讲堂报告集（上之下）
作者：周立军 主编
出版时间：2014年版
内容简介
21世纪的公民，每天日常所需，都饱含科技的力量。从牛奶的保鲜技术，人体免疫系统的研究，到污水排放，供暖制冷，要保证一切按部就班地运转，需要科研人员的无数辛劳。
这套书从天上的飞船讲到地下的石油，从每天食用的蔬菜讲到看不见摸不着的量子科学。读一点科学，了解天上地下正在发生什么，并不是要让人精通这些技术，而是让普通人可以了解我们的生活是怎么变成现在这样，以及，为了安全、愉快地继续生活，我们需要做些什么。形而上的研究和形而下的生活永远紧密相连，人类只有不断“上下而求索”，才可以看到现在和未来的幸福。
目录
工业时代的
食物说明书
01 看懂标签，选对食品/范志红
02 给生活加点料：食品安全与食品添加剂/孙宝国
03 理性看待转基因/戴景瑞
04 如何确保我们的粮食安全/武维华
危机时代的
身体使用指南
01 人体的盾牌：认识你的免疫系统/张毓
02 “疼”是一种病：绝对不可忽略的疼痛/樊碧发
03 积极乐观，远离不良习惯：癌症防治三十六计/孙燕
04 温水煮青蛙：生活方式病的罪与罚/钮文异
05 素食：健康与环保的捷径/郭耕
信息时代
安装手册
01 有规矩才有好日子/赵祖明
02 从分子和细胞造起/于慧敏
03 走进“电力银行”时代/王保国
04 大数据、小百姓的智慧家庭时代/魏强
2011—2013年“首都科学讲堂”报告目录
作者：周立军 主编
出版时间：2014年版
内容简介
21世纪的公民，每天日常所需，都饱含科技的力量。从牛奶的保鲜技术，人体免疫系统的研究，到污水排放，供暖制冷，要保证一切按部就班地运转，需要科研人员的无数辛劳。
这套书从天上的飞船讲到地下的石油，从每天食用的蔬菜讲到看不见摸不着的量子科学。读一点科学，了解天上地下正在发生什么，并不是要让人精通这些技术，而是让普通人可以了解我们的生活是怎么变成现在这样，以及，为了安全、愉快地继续生活，我们需要做些什么。形而上的研究和形而下的生活永远紧密相连，人类只有不断“上下而求索”，才可以看到现在和未来的幸福。
目录
工业时代的
食物说明书
01 看懂标签，选对食品/范志红
02 给生活加点料：食品安全与食品添加剂/孙宝国
03 理性看待转基因/戴景瑞
04 如何确保我们的粮食安全/武维华
危机时代的
身体使用指南
01 人体的盾牌：认识你的免疫系统/张毓
02 “疼”是一种病：绝对不可忽略的疼痛/樊碧发
03 积极乐观，远离不良习惯：癌症防治三十六计/孙燕
04 温水煮青蛙：生活方式病的罪与罚/钮文异
05 素食：健康与环保的捷径/郭耕
信息时代
安装手册
01 有规矩才有好日子/赵祖明
02 从分子和细胞造起/于慧敏
03 走进“电力银行”时代/王保国
04 大数据、小百姓的智慧家庭时代/魏强
2011—2013年“首都科学讲堂”报告目录
