工科基础化学实验汇编 陈志，王敏，葛淑萍，林勇，王胜胜编 2018年版

工科基础化学实验汇编
作者： 陈志，王敏，葛淑萍，林勇，王胜胜编
出版时间： 2018年版
内容简介
　　《工科基础化学实验汇编》根据化工、应用化学、生物、药学、材料及相关专业工科基础化学实验课程教学大纲的要求，以实验小量化、微型化和绿色环保为指导思想编写而成。
　　《工科基础化学实验汇编》共分6章，涵盖了基础化学中无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验和物理化学实验的一般知识、基本操作、物质制备、化学分析方法、物质性质、基本物理量及物理化学参数的测定等，书末还有相关附录。全书充分考虑了化学基础实验与其他专业课程的衔接与联系。
　　《工科基础化学实验汇编》可作为工科院校化学、化工及其他相关专业的本科实验教材与参考用书。
目录
第1章 化学实验基础知识
1．1 化学实验室规则
1．2 化学实验室安全知识
1．3 化学仪器介绍
1．4 实验数据的处理
1．5 实验预习、实验记录和实验报告的基本要求
1．6 化学实验文献和手册的查阅

第2章 化学实验基本操作
2．1 试剂的取用
2．2 称量
2．3 滴定
2．4 加热与冷却
2．5 溶解与结晶
2．6 固液分离
2．7 干燥
2．8 萃取
2．9 蒸馏
2．10 升华
2．11 色谱

第3章 无机化学实验
实验1 玻璃管（棒）的加工及塞子钻孔
实验2 粗食盐的提纯
实验3 硝酸钾的制备与提纯
实验4 碱式碳酸铜的制备
实验5 硫酸亚铁铵的制备与分析
实验6 离子交换法制备纯水
实验7 醋酸标准解离常数和解离度的测定
实验8 醋酸银溶度积常数的测定
实验9 化学反应速率和化学平衡
实验10 电离平衡与沉淀平衡
实验11 非金属（一）（卤素、氧、硫）的性质鉴定
实验12 常见阳离子未知液的定性分析
实验13 常见阴离子的分离与鉴定
实验14 碱金属、碱土金属的性能分析
实验15 铜、银、锌、镉、汞元素的分析
实验16 氮、磷的性质分析
实验17 氧化还原反应
实验18 钢样中锰含量的测定

第4章分析化学实验
实验1 电子分析天平的操作及称量练习
实验2 滴定分析量器的使用及滴定基本操作
实验3 氢氧化钠标准溶液的配制与标定
实验4 盐酸标准溶液的配制与标定
实验5 铵盐中氮含量的测定（甲醛法）
实验6 混合碱中碳酸钠和碳酸氢钠含量的测定（双指示剂法）
实验7 EDTA标准溶液的配制与标定
实验8 自来水总硬度及钙、镁含量的测定（络合滴定法）
实验9 铅铋混合液中Bi3+、Pb2+含量的连续测定（络合滴定法）
实验10 高锰酸钾标准溶液的配制与标定
实验11 双氧水中过氧化氢含量的测定（高锰酸钾法）
实验12 重铬酸钾法测定铁矿石中铁的含量（无汞法）
实验13 碘和硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定
实验14 铜盐中铜含量的测定（间接碘量法）
实验15 可溶性氯化物中氯离子含量的测定（莫尔法）
实验16 邻菲罗啉分光光度法测定微量铁

第5章 有机化学实验
实验1 熔点的测定
实验2 正溴丁烷的制备
实验3 乙醚的制备
实验4 苯甲酸的制备
实验5 乙酸乙酯的制备
实验6 间硝基苯胺的制备
实验7 甲基橙的制备
实验8 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备
实验9 乙酰水杨酸的制备
实验10 乙酰苯胺的制备
实验11 肉桂酸的制备
实验12 从茶叶中提取咖啡因
实验13 绿色植物色素的提取
实验14 果胶的提取
实验15 安息香衍生物二苯基乙二酮的合成
实验16 微波法制备对苯二甲酸
实验17 生物柴油的制备

第6章 物理化学实验
实验1 燃烧热的测定
实验2 静态法测定液体饱和蒸气压
实验3 二组分金属相图的绘制
实验4 界面移动法测定离子迁移数
实验5 电极制备及原电池电动势的测定
实验6 电导的测定及其应用
实验7 溶液中的吸附作用和表面张力的测定
实验8 黏度法测定高聚物的平均相对分子质量
实验9 恒电位法测定阳极极化曲线
实验10 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数

附录
附录1 国际相对原子质量表
附录2 实验室常用有机溶剂的沸点、相对密度
附录3 实验室常用酸、碱溶液的浓度
附录4 常用酸、碱、盐溶液的配制方法
附录5 常用指示剂的配制方法
附录6 常用缓冲溶液的配制方法
附录7 部分特殊试剂的配制方法
附录8 常用洗液的配制和应用
附录9 常见阴离子、阳离子的鉴定方法
附录10 常用基准物质的干燥条件和应用
附录11 常见混合物的分离和提纯方法
附录12 弱电解质的解离常数
附录13 常用有机溶剂的处理
附录14 危险化学品的使用知识

参考文献