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T∕CCA 012-2020 餐饮服务量化分级评定规范

  • 名  称:T∕CCA 012-2020 餐饮服务量化分级评定规范 - 下载地址1
  • 类  别:食品团体标准
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资料介绍

T∕CCA 012-2020 餐饮服务量化分级评定规范
本文件规定了餐饮服务单位量化分级评定的术语和定义、食品安全要求、品质与服务要求。 本文件适用于参加餐饮服务量化分级评定的社会餐饮服务经营者,不包括单位食堂、中央厨房和集体用餐配送单位等。
本文件规定了餐饮服务单位量化分级评定的术语和定义、食品安全要求、品质与服务要求。

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