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T/CAIA SH005-2015 动物源性食品 呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-恶唑酮的测定 酶联免疫吸附法

  • 英文名称:Determination of furazolidone metabolite 3-amino-2-oxalidinone residues in animal original food—Enzyme linked immunosorbent assay method
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资料介绍

本标准规定了动物源性食品中呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-恶唑酮(3-amino-2-oxalidinone,AOZ)的酶联免疫吸附(ELISA)测定方法。
本标准适用于鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝、鱼肉、虾肉等动物源性食品中呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-恶唑酮的测定。其他食品可参照执行。
本标准的方法检出限为0.10 μg/kg。 引用标准 GB/T 6682 分析实验室用水规则和试验方法
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