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T/KYO 001-2023 中华绒螯蟹冬季暂养技术规程

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  • 类  别:食品团体标准
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资料介绍

本规程规定了中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis,又称河蟹或大闸蟹)暂养池选择、水质管理、暂养时间、暂养蟹选择、暂养方法(池塘、网箱)及其配套设施、暂养期管理、包装销售等暂养技术。
本规程适用于泗洪县中华绒螯蟹冬季暂养。
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