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T/GZSX 046-2019 江口豆腐干加工技术规程

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  • 类  别:食品团体标准
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资料介绍

本标准规定了江口豆腐干加工的术语和定义、加工基本要求、原辅料要求、工艺流程、加工要求。
本标准适用于江口豆腐干的加工。
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