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T∕YZPX 002-2016 邵伯龙虾制作技艺
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- 类 别：食品团体标准
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资料介绍
本标准规定了邵伯龙虾制作技艺的术语、分类、制作方法。
本标准适用于以邵伯龙虾为主要主料的即烹即食的菜肴。
本标准适用于以邵伯龙虾为主要主料的即烹即食的菜肴。
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