中药鉴定技术 许倩 主编 2015年版

中药鉴定技术
作者： 许倩 主编
出版时间：2015年版
内容简介：

《中药鉴定技术》是中等医药职业学校中药类专业和医药营销专业、药剂专业开设的核心专业课程。通过本课程的学习，学生可掌握常用中药材的鉴定技术，具有鉴别中药真伪优劣的基本知识和技能，从而适应中药调剂、采购验收、仓储销售、检验等岗位的要求。
《中药鉴定技术》共包括16个学习项目，通过项目驱动和任务分解，使学生由点到面完成本课程的系统学习，使学生能了解中药鉴定在中药相关工作中的意义和重要性，学会基本的中药鉴定的方法，并能够对常见的中药进行真伪优劣的鉴别，为今后从事中药鉴定、药品营销等相关工作打下知识基础。在教学过程中使学生全面提高素质，增强适应职业变化的能力和继续学习的能力。另外，《中药鉴定技术》附有大量的中药材实拍图片，并且有针对各个药材的传说故事和案例分析，每味药材还有知识拓展内容，增加了教材的可读性，拓宽了学生知识面。每个项目附有实验和实训活动，并增加目标检测，便于学生对该项目内容进行总结巩固。
目录：

项目一 中药鉴定学的定义和任务
任务一 中药鉴定学的概念
活动 中药鉴定学的定义
任务二 中药鉴定学的任务
活动一 考证和整理中药品种
活动二 鉴定中药的真伪优劣
活动三 研究和制定中药规范化质量标准
活动四 寻找和扩大新的药源

项目二 中药鉴定学发展简史
任务一 古代中药鉴定学的发展
活动 古代中药鉴定的知识
任务二 近代中药鉴定学的发展
活动 近代中药鉴定的发展概况

项目三 影响药材质量的因素
任务一 药材的产地
活动一 产地与药材质量的关系
活动二 道地药材
任务二 药材的采收
活动一 药材适宜采收期
活动二 药材的采收
任务三 药材的加工
活动一 产地加工的目的
活动二 常见的产地加工方法

项目四 中药的鉴定
任务一 中药鉴定的依据
活动一 中药鉴定的依据
活动二 中药鉴定的主要内容
任务二 中药鉴定通用的检测方法
活动一 中药鉴定的取样
活动二 中药鉴定相关的检测
任务三 中药鉴定的方法
活动一 束源鉴定
活动二 性状鉴定
活动三 显微鉴定
活动四 理化鉴定

项目五 根及根茎类中药
任务一 根类中药基本概述
活动一 根类中药的性状鉴定
活动二 根类中药的显微鉴定
任务二 根茎类中药的鉴定
活动一 根茎类中药的性状鉴定
活动二 根茎类中药的显微鉴定
任务三 根及根茎类常用中药
活动一 双子叶植物根及根茎类中药的鉴定
活动二 单子叶植物根及根茎类中药的鉴定
活动三 根及根茎类中药鉴定实践
活动四 性状相似易混中药的鉴别

项目六 茎木类中药
任务一 茎木类中药基本概述
活动一 茎木类中药的性状鉴定
活动二 茎木类中药的显微鉴定
任务二 茎木类常用中药
活动一 茎木类中药的鉴定
活动二 茎木类中药鉴定实践
活动三 性状相似易混中药的鉴别

项目七 皮类中药
任务一 皮类中药基本概述
活动一 皮类中药的性状鉴定
活动二 皮类中药的显微鉴定
任务二 皮类常用中药
活动一 皮类常用中药的鉴定
活动二 皮类中药鉴定实践
活动三 性状相似易混中药的鉴别

项目八 叶类中药
任务一 叶类中药基本概述
活动一 叶类中药的性状鉴定
活动二 叶类中药的显微鉴定
任务二 叶类常用中药
活动一 叶类常用中药的鉴别
活动二 叶类中药鉴定实践
活动三 性状相似易混中药的鉴别

项目九 花类中药
任务一 花类中药基本概述
活动一 花类中药的性状鉴定
活动二 花类中药的显微鉴定
任务二 花类常用中药
活动一 常用花类中药的鉴别
活动二 花类中药鉴定实践
活动三 性状相似易混中药的鉴别

项目十 果实及种子类中药
任务一 果实类中药基本概述
活动一 果实类中药的性状鉴定
活动二 果实类中药的显微鉴定
任务二 种子类中药基本概念
活动一 种子类中药的性状鉴定
活动二 种子类中药的显微鉴定
任务三 果实及种子类常用中药
活动一 果实种子类中药的鉴定
活动二 果实种子类中药鉴定实践
活动三 性状相似易混中药的鉴别

项目十一 全草类中药
任务一 全草类中药基本概述
活动一 全草类中药的性状鉴定
活动二 全草类中药的显微鉴定
任务二 全草类常用中药
活动一 全草类中药的鉴定
活动二 性状相似易混中药的鉴别

项目十二 藻菌类中药
任务一 藻菌地衣类中药基本概述
活动 藻茵地衣类中药的鉴定
任务二 藻菌地衣类常用中药
活动一 藻菌地衣类中药的鉴定
活动二 藻菌地衣类中药鉴定实践
活动三 性状相似易混中药的鉴别

项目十三 树脂类中药
任务一 树脂类中药基本概述
任务二 树脂类常用中药
活动一 树脂类常用中药的鉴定
活动二 树脂类中药鉴定实践
活动三 性状相似易混中药的鉴别

项目十四 其他植物类中药
任务一 其他植物类中药基本概述
活动 其他植物类中药的性状鉴定
任务二 其他植物类常用中药
活动一 其他植物类中药的鉴定
活动二 其他植物类中药鉴定实践
活动三 性状相似易混中药的鉴别

项目十五 动物类中药
任务一 动物类中药基本概述
活动一 动物类中药的应用概况
活动二 动物类中药的概述
任务二 动物类常用中药
活动一 动物类中药的鉴定
活动二 动物类中药鉴定实践

项目十六 矿物类中药
任务一 矿物类中药基本概述
任务二 矿物类常用中药
活动一 矿物类中药的鉴定
活动二 矿物类中药鉴定实践