中药鉴定学 第3版 供中药学类、药学类、制药工程等专业用 康廷国 编 2012年版

中药鉴定学 第3版 供中药学类、药学类、制药工程等专业用
作者： 康廷国 编
出版时间： 2012年版
丛编项： 全国中医药行业高等教育"十二五"规划教材
内容简介
　　《全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材·全国高等中医药院校规划教材（第9版）：中药鉴定学》坚持公开招标、公平竞争、公正遴选主编原则。国家中医药管理局教材办公室和全国中医药高等教育学会教材建设研究会制订了主编遴选评分标准，经过专家评审委员会严格评议，遴选出一批教学名师、高水平专家承担本套教材的主编，同时实行主编负责制，为教材质量提供了可靠保证。《全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材·全国高等中医药院校规划教材（第9版）：中药鉴定学》着力提高教材质量，努力锤炼精品，在继承与发扬、传统与现代、理论与实践的结合上体现了中医药教材的特色；学科定位准确，理论阐述系统，概念表述规范，结构设计更为合理；教材的科学性、继承性、先进性、启发性及教学适应性较前八版有不同程度提高。同时紧密结合学科专业发展和教育教学改革，更新内容，丰富形式，不断完善，将学科、行业的新知识、新技术、新成果写入教材，形成“十二五”期间反映时代特点、与时俱进的教材体系，确保优质教育资源进课堂，为提高中医药高等教育本科教学质量和人才培养质量提供有力保障。同时，注重教材内容在传授知识的同时，传授获取知识和创造知识的方法。
目录
总论
第一章 中药鉴定学的定义和任务
第一节 中药鉴定学的定义
第二节 中药鉴定学的任务
一、考证和整理中药品种
二、鉴定中药的真伪优劣
三、研究和制定中药质量标准
四、寻找和扩大新药源
第二章 中药鉴定学的发展史
第一节 古代中药鉴定知识
第二节 中药鉴定学的起源
与发展
第三章 中药的产地、采收、加工与贮藏
第一节 中药的产地
一、产地与中药质量的关系
二、道地药材
第二节 中药的采收
一、采收与中药质量的关系
二、中药适宜采收期确定的
一般原则
三、中药采收的一般规律
第三节 中药的加工
一、产地加工的意义
二、产地加工的方法
第四节 中药的贮藏
一、中药贮藏保管中常发生的变质现象
二、中药的贮藏保管和变质防治
第四章 中药的鉴定
第一节 中药鉴定的依据和程序
一、中药鉴定的依据
二、中药鉴定的一般程序
第二节 中药鉴定的方法
一、来源（原植物、动物和矿物）鉴定
二、性状鉴定
三、显微鉴定
四、理化鉴定
五、DNA分子鉴定
各论
第一篇 植物药类
第五章 根及根茎类中药
第一节 概述
一、根类中药
二、根茎类中药
第二节 药材（饮片）鉴定
狗脊
绵马贯众
骨碎补
细辛
大黄
何首乌（附：首乌藤）
牛膝
川牛膝
商陆
银柴胡
太子参
威灵仙
川乌
草乌
附子
白头翁
白芍
赤芍
黄连
升麻
防己
北豆根
延胡索
板蓝根（附：南板蓝根）
地榆
苦参
山豆根
葛根（附：粉葛）
甘草
黄芪（附：红芪）
远志
人参（附：红参、人参叶）
西洋参
三七
白芷
当归
独活
前胡
川芎
防风
柴胡
北沙参
龙胆
秦艽
紫草
丹参
黄芩
玄参
地黄（附：熟地黄）
巴戟天
茜草
天花粉
桔梗
党参
南沙参
木香（附：土木香）
川木香
白术
苍术
三棱
泽泻
天南星
半夏
白附子
石菖蒲
百部
川贝母（附：湖北贝母、平贝母、伊贝母）
浙贝母
天冬
麦冬（附：山麦冬）
知母
山药
射干（附：川射干）
莪术
姜黄
郁金
天麻
山慈菇
白及
第六章 茎木类中药
第一节 概述
一、性状鉴别
二、显微鉴别
第二节 药材（饮片）鉴定
海风藤
川木通
木通
大血藤
苏木
鸡血藤
降香
沉香
通草（附：小通草）
钩藤
第七章 皮类中药
第一节 概述
一、性状鉴别
二、显微鉴别
第二节 药材（饮片）鉴定
桑白皮（附：桑枝、桑叶、桑椹）
牡丹皮
厚朴（附：厚朴花）
肉桂（附：桂枝）
杜仲（附：杜仲叶）
关黄柏（附：黄柏）
白鲜皮
苦楝皮
五加皮
秦皮
香加皮
地骨皮
第八章 叶类中药
第一节 概述
一、性状鉴别
二、显微鉴别
第二节 药材（饮片）鉴定
石韦
蓼大青叶
淫羊藿（附：巫山淫羊藿）
大青叶
枇杷叶
番泻叶
枸骨叶
紫苏叶（附：紫苏梗、紫苏子）
艾叶
第九章 花类中药
第一节 概述
一、性状鉴别
二、显微鉴别
第二节 药材（饮片）鉴定
松花粉
辛夷
槐花（附：槐角）
丁香（附：母丁香）
洋金花
金银花（附：山银花、忍冬藤）
旋覆花
款冬花
菊花（附：野菊花）
红花
蒲黄
西红花
第十章 果实及种子类中药
第一节 概述
一、果实类中药
二、种子类中药
第二节 药材（饮片）鉴定
地肤子
五味子（附：南五味子）
肉豆蔻
葶苈子
覆盆子
木瓜
山楂
苦杏仁
桃仁
乌梅
沙苑子
决明子
补骨脂
枳壳（附：枳实）
香橼
陈皮（附：青皮、橘核）
化橘红
佛手
吴茱萸
鸦胆子
巴豆
酸枣仁
胖大海
小茴香
蛇床子
山茱萸
连翘
女贞子
马钱子
菟丝子
牵牛子
夏枯草
枸杞子
栀子
瓜蒌（附：瓜蒌皮、
瓜蒌子）
车前子（附：车前草）
牛蒡子
薏苡仁
槟榔（附：大腹皮）
砂仁
草果
豆蔻
红豆蔻
草豆蔻
益智
第十一章 全草类中药
第一节 概述
一、性状鉴别
二、显微鉴别
第二节 药材（饮片）鉴定
麻黄（附：麻黄根）
槲寄生（附：桑寄生）
仙鹤草
紫花地丁（附：甜地丁、苦地丁）
金钱草（附：广金钱草）
广藿香
半枝莲
荆芥
益母草（附：茺蔚子）
薄荷
泽兰
香薷
肉苁蓉
锁阳
穿心莲
白花蛇舌草
佩兰
豨草
茵陈
青蒿
大蓟（附：小蓟）
蒲公英
淡竹叶
石斛（附：铁皮石斛）
第十二章 藻、菌、地衣类中药
第一节 概述
一、藻类
二、菌类
三、地衣类
第二节 药材（饮片）鉴定
海藻
冬虫夏草
灵芝
茯苓（附：茯苓皮）
猪苓
雷丸
马勃
松萝
第十三章 树脂类中药
第一节 概述
一、树脂的形成、分布和采取
二、树脂的化学组成和通性
三、树脂类中药的分类和鉴定
第二节 药材（饮片）鉴定
苏合香
乳香
没药
阿魏
安息香
血竭
第十四章 其他类中药
第一节 概述
第二节 药材（饮片）鉴定
海金沙
青黛
儿茶
冰片
五倍子
芦荟
天竺黄
第二篇 动物药类
第十五章 概述
第一节 动物类中药的应用与研究
一、动物类中药的应用
二、动物类中药的资源与生产
三、动物类中药的化学成分
第二节 药用动物的分类
一、多孔动物门
二、腔肠动物门
三、环节动物门
四、软体动物门
五、节肢动物门
六、棘皮动物门
七、脊索动物门
第三节 动物类中药的分类
第四节 动物类中药鉴定
一、来源鉴定
二、性状鉴定
三、显微鉴定
四、理化鉴定
五、DNA分子鉴定
第十六章 药材（饮片）鉴定
地龙
水蛭
石决明
珍珠（附：珍珠母）
牡蛎
海螵蛸
全蝎
蜈蚣
土鳖虫
桑螵蛸
蝉蜕
斑蝥
僵蚕
蜂蜜（附：蜂蜡、蜂房、蜂胶）
海马
海龙
蟾酥
哈蟆油
龟甲（附：龟甲胶）
鳖甲
蛤蚧
金钱白花蛇
蕲蛇
乌梢蛇
鸡内金
穿山甲
熊胆粉
阿胶
麝香
鹿茸（附：鹿角、鹿角霜、鹿角胶）
牛黄（附：人工牛黄、体外培育牛黄）
羚羊角
第三篇矿物药类
第十七章 概述
第一节 矿物类中药的应用与研究
第二节 矿物类中药的基本性质
第三节 矿物及矿物类中药的分类
第四节 矿物类中药鉴定
第十八章 药材（饮片）鉴定
朱砂
雄黄
自然铜
磁石
赭石
红粉
信石
轻粉
炉甘石
赤石脂
青礞石（附：金礞石）
滑石
石膏
芒硝（附：玄明粉）
胆矾
硫黄
龙骨（附：龙齿）
第四篇 中成药类
第十九章 概述
第一节 中成药鉴定的特点
第二节 中成药鉴定常用方法
一、定性鉴别
二、含量测定
三、浸出物测定
四、检查
五、举例
第二十章 中成药显微鉴定
第一节 散刑
五苓散
一捻金
七厘散
第二节 片剂
牛黄解毒片
元胡止痛片
利胆排石片
第三节 水丸剂
二妙丸
补中益气丸
香砂六君丸
第四节 蜜丸剂
六味地黄丸
定坤丹
牛黄抱龙丸
附子理中丸
人参养荣丸
跌打丸
附录
一、中药及动植（矿）物中文名索引
二、中药拉丁名索引
三、植物、动物拉丁学名索引