含章·生活+系列 百姓最爱汤粥饭经典大全

含章·生活+系列 百姓最爱汤粥饭经典大全
作者：甘智荣 主编
出版时间： 2015年版
丛编项： 含章·生活+系列
内容简介
　　《百姓最爱汤粥饭经典大全》精心挑选500多道日常生活中最常吃、最经典的汤、粥、饭，不仅能满足全家吃饱、吃好的需要，还能满足日常保健与食补的需求。全书按类型分为近200道防病进补美味汤、200多道鲜香美味养生粥、40多道营养好吃香米饭，为日常饮食提供多样选择，让你吃得更营养，吃得更健康。日常保健，食疗进补，只需一碗靓汤、好粥、香饭，轻松补养全家。
目录
Part1 汤、粥、饭面面观
012 怎样煲汤、喝汤更营养
016 怎样煲粥、喝粥更营养
020 吃米饭的学问多
Part2 防病进补美味汤
022 茶树菇猪肉煲
023 山药猪排汤
024 莲藕萝卜排骨汤
025 白菜猪肺汤
026 土豆玉米棒牛肉汤
Part3 鲜香美味养生粥
096 胡萝卜玉米粥
097 红枣桂圆粥
098 萝卜干肉末粥
099 生姜猪肚粥
100 鸡蛋红枣醪糟粥
101 虾仁干贝粥
Part4 营养好吃香米饭
204 扬州炒饭
205 干贝蛋炒饭
206 海鲜炒饭
207 包菜烧肉饭
208 彩色虾仁饭
209 水果拌饭