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会说话的中国菜(英文版)[ 甘智荣 主编 ]]
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- 类 别:食品书籍
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资料介绍
会说话的中国菜(英文版)
作 者: 甘智荣
出版时间: 2015
内容简介
甘智荣、鄢科主编的《会说话的中国菜(英文版)》是一本编排手法新颖、权威的菜谱类图书。既有简洁准确的文字说明,又有完全配套的步骤分解图片,还有通过二维码链接的专业操作视频,全方位地展示了中国菜的制作过程和色香味形之美。本书的出版将中国菜带向世界,供国外的中餐爱好者学习参考。
作 者: 甘智荣
出版时间: 2015
内容简介
甘智荣、鄢科主编的《会说话的中国菜(英文版)》是一本编排手法新颖、权威的菜谱类图书。既有简洁准确的文字说明,又有完全配套的步骤分解图片,还有通过二维码链接的专业操作视频,全方位地展示了中国菜的制作过程和色香味形之美。本书的出版将中国菜带向世界,供国外的中餐爱好者学习参考。