酒道 [木空 著]

酒道
出版时间： 2016年版
内容简介
　　酒从何处来，为啥那么多中国人喜欢喝酒，怎样品酒选酒藏酒才是正路数，这不仅仅是酒常识酒生活，更是酒文化。喝酒爱酒的人，在回味酒香的同时，若能染些酒文化，那将是很有品味的人。本书分十章，包括酒源、酒风、酒礼、酒道等，作者用幽默轻松简洁的语言，畅快地讲述别样的中国酒生活酒文化。
目录
第一章　饮者相见曾相识，笑问酒从何处来
1.中国概念酒的起源是果酒 / 003
2.酒发明当指酒曲酿出粮食酒 / 005
3.茅台酒、汾酒是否是国酒 / 007
4.中国酒文化不全是白酒文化 / 009
5.敢问酒到底为何物 / 011
6.当粮食成了“精”便是酒 / 013
7.酒是体量超大的“云饮料” / 015
8.内存五行八卦好似性情水 / 017
9.不必拿谁是酒祖太当真 / 019

第二章　乐酒而不疲，为啥爱喝酒
1.弄瓶白酒很方便是原因 / 025
2.瞧一瞧喝酒者都是哪些人 / 027
3.谁敢说酒融入中国人基因 / 029
4.周边影响小视不得还要重视 / 031
5.戏说不细说各地酒风情 / 032
6.绝不排除生理的刚性需求 / 034
7.几种非正面的观念在作怪 / 036
8.古今及当下喝酒大排行 / 038
9.再大的酒量也拼不出文化来 / 041

第三章　喝酒究竟图个啥，哪些层面最受益
1.喝酒只为图个乐图个美 / 045
2.在哪种境地要抒哪种怀 / 047
3.人体是最直接的受益者 / 049
4.为乏味的业余生活添点彩 / 051
5.拉动消费能为国家增税收 / 053
6.想助兴必须让酒说话 / 055
7.激活文艺细胞的小精灵 / 057
8.社交时谁最有资格当中介 / 059
9.宣泄负面情绪的“神回复” / 062

第四章　酒品何其多，哪款适合你
1.酒是多类型酒的综合体 / 067
2.国人似乎更应喝国酒 / 069
3.舶来的啤酒在中国也有根 / 071
4.葡萄酒独秀遮住果酒光芒 / 073
5.总会有一款香型适合你 / 076
6.略表白酒是如何酿成的 / 078
7.勾兑是出品白酒的必经工序 / 080
8.“五看”——选购白酒走不了眼 / 082
9.椌酒：为知己者生，为悦己者容 / 084