五谷杂粮这样吃 [赵瑞芹 编著] 2014年版

五谷杂粮这样吃
出版时间：2014年版
内容简介
　　本书从介绍五谷杂粮的食用性质，以及针对个人体质选用适合的粗杂粮入手，精选50多种五谷杂粮，详细阐述每种五谷杂粮的别名、性味归经、功效、主要营养成分、选购要点、怎样吃最科学、怎样吃最营养、适宜人群和不宜人群、食疗特长、小偏方和五谷工坊，并针对不同性别、不同年龄层的人提供相应的杂粮健康规划
目录
第一章 解读五谷杂粮的健康密码
第二章 五谷杂粮大仓库
1号仓：粮谷类
?大米 │补脾和胃│
?小米 │和胃安眠│ ?
黄米 │和胃安神│
高粱米 │健脾和胃│
紫米 │滋阴补肾│
?黑米 │补血养肾│
糯米 │温养胃气│
?糙米 │通肠开胃
……
最具人气的杂粮粥、五谷米糊、营养豆浆
第三章 妙补杂粮，全家健康
附录　粗粮面点做做看