美味主食 [名师文化著] 2014年版

美味主食
出版时间：2014年版
丛编项： 忘不了的私房菜
内容简介
《美味主食》作为全系列的一个重点，精选美味，选料广泛、南北皆宜、中西兼并、易学易懂。如此丰富多元的款式，让你将各类主食变着花样搬上餐桌，在瞬间调动起家人的食欲，让全家人吃得健康、吃得满意。
目录
第一章 花样主食

第一节 需要了解的基础知识

第二节 和面的种类

第三节 和面的技巧

第四节 和面要领

第二章 香喷喷米饭

三色排骨饭

什锦果饭

蔬菜营养饭

五彩虾仁饭

咸鲜肉粽

双鲜干贝饭

七彩丰收饭

洋葱牛排饭

里脊片盖饭

茄汁肉丁饭

三色糯米饭

咖喱鸡肉饭团

咖喱蛋炒饭

海鲜炒饭

八宝饭

香菇泡菜饭团

泡菜饭团

美味千层饭

香肠蚕豆饭

咖喱鸡粒炒饭

蛋卷蔬菜饭

蛋包虾仁饭

芒果鸡粒炒饭

紫糯米饭

双色米椰球

多彩豆饭团

美味糯米鸡

第三章 营养家常粥

第四章 香喷喷饼

第五章 香甜糕点

第六章 饺子、馄饨

第七章 面条

第八章 馒头、包子

第九章 其他中式美味

第十章 风味西式主食