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地方特色菜1688例(高清版)

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  • 类  别:食品书籍
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资料介绍

地方特色菜1688例(高清版)
出版时间:2012年版
内容简介
  这本《地方特色菜1688例(高清版)》由犀文图书策编写,全面系统地介绍了地方特色菜的做法,按菜系分为粤菜、闽菜、浙菜、苏菜、鲁菜、湘菜、徽菜、川菜,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。
目录
粤菜
闽菜
浙菜
淮扬菜
鲁菜
湘菜
徽菜
川菜

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