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食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求:冷冻食品生产企业实施指南

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  • 类  别:食品书籍
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资料介绍

食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求:冷冻食品生产企业实施指南
出版时间:2014年版
内容简介
  《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求:冷冻食品生产企业实施指南》是指导冷冻食品生产企业按照QB/T4111-2010《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》建立自身诚信管理体系的参考教材。主要内容包括诚信管理体系标准释义和实施建议等,对企业的诚信管理具有较强指导意义。
目录
第一章引言
第二章覆盖范围、规范性引用文件、术语和定义
第一节覆盖范围
第二节规范性引用文件
第三节术语和定义
第三章诚信管理体系通用要求
第一节原则要求
第二节诚信方针
第三节策划
第四节实施与运行
第五节检查和改进
第六节评价与声明
第四章诚信管理体系的建立与实施
第一节诚信管理体系的特点与要素之间的逻辑关系
第二节诚信管理体系的策划与建立
第三节诚信管理体系的实施与运行
第四节诚信管理体系的检查与改进
第五节诚信管理体系与其他体系的联系与整合
附录一诚信管理体系基础知识
附录二冷冻冷藏食品相关基础知识
附录三QB/T4111—2010食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求
附录四诚信因素识别和控制表
附录五关于成立食品工业企业诚信管理体系评价人员考评小组及秘书处的通知

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