厨艺圣经（英文原版）

内容简介  
The Illustrated Kitchen Bible is all quality content-a tremendous resource of over 1,000
 delicious, achievable, and international recipes, with sumptuous photography, precise
 text, and innovative ideas.
This book takes recipes and techniques and puts them under the microscope. How to
 get the best when shopping? What the preparation and cooking stages are? What to
 look for? ...