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水质理化检验 第二版 康维钧,张翼翔主编 潘洪志,陈云生 副主编 2015年版
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- 类 别:食品书籍
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资料介绍
水质理化检验 第二版
作者:康维钧,张翼翔主编 潘洪志,陈云生 副主编
出版时间: 2015年版
内容简介
《水质理化检验(第2版)/全国高等医药教材建设研究会“十二五”规划教材》共10章,第一章着重讲述了水质理化检验的作用和特点,第二章讨论了样品采集、保存和处理的一般原则,第三章至第八章介绍了各类水质理化检验指标的测定方法,对同一指标不同测定原理做了详尽介绍,突出了测定方法的适用范围。增加了放射性指标和苯系物及取代苯的测定方法内容。第九章介绍了水质快速理化检验意义和特点。第十章讲述了水质理化检验质量控制和不确定度概念及评估。每章均附有复习思考题,供学生复习和检查学习情况用。
内页插图
目录
第一章 绪论
一、水资源及其特征
二、水资源危机及水污染的危害
三、水质理化检验的任务和意义
四、水质理化检验方法
五、水质理化检验的结果表示
第二章 水样的采集、保存与处理
第一节 水样的采集与保存
一、水样的采集
二、水样的保存与运输管理
第二节 样品处理
一、方法的选择与评价
二、萃取技术
三、固相富集
四、共沉淀法
五、泡沫浮选法
六、气化分离
第三章 感官性状和物理指标
第一节 水温
一、概述
二、测定方法
第二节 臭和味
一、概述
二、测定方法
第三节 色度
一、概述
二、测定方法
第四节 浑浊度
一、概述
二、测定方法
第五节 溶解性总固体
一、概述
二、测定方法
第六节 电导率
一、概述
二、测定方法
第七节 pH
一、概述
二、测定方法
第八节 总硬度
一、概述
二、测定方法
第九节 放射性指标
一、概述
二、总仅放射性
三、总β放射性
第四章 无机非金属指标
第一节 氟
一、概述
二、样品处理
三、测定方法
第二节 氰化物
一、概述
二、水样的采集和处理
三、测定方法
第三节 硫化物
一、概述
二、水样的采集和预处理
三、测定方法
第四节 磷和磷酸盐
一、概述
二、样品处理
三、测定方法
第五节 硫酸盐
一、概述
二、测定
第六节 氨氮
一、概述
二、测定方法
第七节 亚硝酸盐氮
一、概述
二、测定方法
第八节 硝酸盐氮
一、概述
二、测定方法
第九节 高氯酸盐
一、概述
二、测定方法
第五章 金属指标
第一节 一般金属指标
一、铁
二、锰
三、铜
四、锌
五、铝
第二节 有毒金属指标
一、铅
二、砷
三、汞
四、镉
五、铬
六、硒
第三节 形态分析
一、概述
二、分离测定
三、模式计算
第六章 有机污染综合指标的测定
第一节 溶解氧
一、概述
二、测定方法
第二节 化学需氧量
一、概述
二、测定方法
第三节 生化需氧量
一、概述
二、测定方法
第四节 总有机碳
一、概述
二、测定方法
第五节 挥发性酚类
一、概述
二、测定方法
第六节 阴离子表面活性剂
一、概述
二、样品的采集和保存
三、测定方法
四、标准品的选择
第七节 石油
一、概述
二、样品采集和保存
三、测定方法
四、石油标准品的选择
第七章 有机物指标
第一节 卤代烃
一、概述
二、挥发性卤代烃的测定
第二节 苯系物和取代苯
一、概述
二、测定方法
第三节 农药
一、概述
二、有机磷农药的测定
三、有机氯农药的测定
四、拟除虫菊酯类农药的测定
五、除草剂类农药
第四节 环境内分泌干扰物
一、酞酸酯
二、烷基酚
第五节 余氯和氯化消毒副产物的检测
一、概述
二、测定方法
第八章 生活用水和沉积物检验
第一节 饮用天然矿泉水检验
一、概述
二、饮用天然矿泉水界限指标及其检验
三、限量指标及其检测
第二节 饮用纯净水检验
一、概述
二、相关指标的检验
第三节 游泳池水检验
一、概述
二、尿素检验
第四节 与涉水产品相关的检验
一、水质处理器检验
二、生活饮用水化学处理剂检测
三、输配水设备检验
四、防护材料检验
第五节 沉积物检验
一、沉积物的形成
二、沉积物检验的目的及意义
三、沉积物样品采集、保存和制备
四、沉积物样品处理和分析
第九章 水质快速检验
第一节 概述
第二节 水质快速检测技术
一、水质测试盒
二、水质分析仪
三、预制试剂
第三节 一般化学指标检测
一、pH
二、氨氮
三、亚硝酸盐氮
四、硝酸盐氮
五、硫化物
六、余氯
七、总硬度
第四节 无机毒物的检测
一、砷、氰、汞、磷化锌检测
二、氟化物
三、六价铬
四、重金属铅、钡
第五节 有机毒物
一、酚
二、生物碱
三、有机磷农药
四、有机氯农药
第十章 水质理化检验质量控制
第一节 水质理化检验方法适用性评价
一、校准曲线范围
二、空白值测定
三、方法检出限与测定下限
四、检验方法的精密度
五、检验方法的准确度
六、干扰试验
第二节 检验方法质量控制
一、质量控制图法
二、方法准确度评价方法
第三节 测定数据处理与检测结果报告
一、测定数据处理
二、检测结果报告
第四节 标准、标准物质和标准分析方法
一、标准
二、标准物质
三、标准分析方法
第五节 测量不确定度
一、测量不确定度概念
二、测量不确定度的评定
三、测量不确定度的应用
附录
附录1水样保存和容器的洗涤
附录2.1 地表水环境质量标准基本项目标准限值(mg/L)GB3838-2002
附录2.2 集中式生活饮用水地表水源地补充项目标准限值(mg/L)GB3838-2002
附录2.3 集中式生活饮用水地表水源地特定项目标准限值(mg/L))GB3838-2002
附录3 生活饮用水水源水质分级标准限值
附录4 饮用净水水质标准(CJ 94-2005)
附录5 瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准(GBl7324-2003)
附录6 饮用天然矿泉水(GB8537-2008)
附录7.1 生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)水质常规指标及限值
附录7.2 生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)饮用水中消毒剂常规指标及要求
附录7.3 生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)水质非常规指标及限值
附录8 生活饮用水卫生标准(1385749-2006)生活饮用水水质参考指标及限值
参考文献
中英文名词对照索引
作者:康维钧,张翼翔主编 潘洪志,陈云生 副主编
出版时间: 2015年版
内容简介
《水质理化检验(第2版)/全国高等医药教材建设研究会“十二五”规划教材》共10章,第一章着重讲述了水质理化检验的作用和特点,第二章讨论了样品采集、保存和处理的一般原则,第三章至第八章介绍了各类水质理化检验指标的测定方法,对同一指标不同测定原理做了详尽介绍,突出了测定方法的适用范围。增加了放射性指标和苯系物及取代苯的测定方法内容。第九章介绍了水质快速理化检验意义和特点。第十章讲述了水质理化检验质量控制和不确定度概念及评估。每章均附有复习思考题,供学生复习和检查学习情况用。
内页插图
目录
第一章 绪论
一、水资源及其特征
二、水资源危机及水污染的危害
三、水质理化检验的任务和意义
四、水质理化检验方法
五、水质理化检验的结果表示
第二章 水样的采集、保存与处理
第一节 水样的采集与保存
一、水样的采集
二、水样的保存与运输管理
第二节 样品处理
一、方法的选择与评价
二、萃取技术
三、固相富集
四、共沉淀法
五、泡沫浮选法
六、气化分离
第三章 感官性状和物理指标
第一节 水温
一、概述
二、测定方法
第二节 臭和味
一、概述
二、测定方法
第三节 色度
一、概述
二、测定方法
第四节 浑浊度
一、概述
二、测定方法
第五节 溶解性总固体
一、概述
二、测定方法
第六节 电导率
一、概述
二、测定方法
第七节 pH
一、概述
二、测定方法
第八节 总硬度
一、概述
二、测定方法
第九节 放射性指标
一、概述
二、总仅放射性
三、总β放射性
第四章 无机非金属指标
第一节 氟
一、概述
二、样品处理
三、测定方法
第二节 氰化物
一、概述
二、水样的采集和处理
三、测定方法
第三节 硫化物
一、概述
二、水样的采集和预处理
三、测定方法
第四节 磷和磷酸盐
一、概述
二、样品处理
三、测定方法
第五节 硫酸盐
一、概述
二、测定
第六节 氨氮
一、概述
二、测定方法
第七节 亚硝酸盐氮
一、概述
二、测定方法
第八节 硝酸盐氮
一、概述
二、测定方法
第九节 高氯酸盐
一、概述
二、测定方法
第五章 金属指标
第一节 一般金属指标
一、铁
二、锰
三、铜
四、锌
五、铝
第二节 有毒金属指标
一、铅
二、砷
三、汞
四、镉
五、铬
六、硒
第三节 形态分析
一、概述
二、分离测定
三、模式计算
第六章 有机污染综合指标的测定
第一节 溶解氧
一、概述
二、测定方法
第二节 化学需氧量
一、概述
二、测定方法
第三节 生化需氧量
一、概述
二、测定方法
第四节 总有机碳
一、概述
二、测定方法
第五节 挥发性酚类
一、概述
二、测定方法
第六节 阴离子表面活性剂
一、概述
二、样品的采集和保存
三、测定方法
四、标准品的选择
第七节 石油
一、概述
二、样品采集和保存
三、测定方法
四、石油标准品的选择
第七章 有机物指标
第一节 卤代烃
一、概述
二、挥发性卤代烃的测定
第二节 苯系物和取代苯
一、概述
二、测定方法
第三节 农药
一、概述
二、有机磷农药的测定
三、有机氯农药的测定
四、拟除虫菊酯类农药的测定
五、除草剂类农药
第四节 环境内分泌干扰物
一、酞酸酯
二、烷基酚
第五节 余氯和氯化消毒副产物的检测
一、概述
二、测定方法
第八章 生活用水和沉积物检验
第一节 饮用天然矿泉水检验
一、概述
二、饮用天然矿泉水界限指标及其检验
三、限量指标及其检测
第二节 饮用纯净水检验
一、概述
二、相关指标的检验
第三节 游泳池水检验
一、概述
二、尿素检验
第四节 与涉水产品相关的检验
一、水质处理器检验
二、生活饮用水化学处理剂检测
三、输配水设备检验
四、防护材料检验
第五节 沉积物检验
一、沉积物的形成
二、沉积物检验的目的及意义
三、沉积物样品采集、保存和制备
四、沉积物样品处理和分析
第九章 水质快速检验
第一节 概述
第二节 水质快速检测技术
一、水质测试盒
二、水质分析仪
三、预制试剂
第三节 一般化学指标检测
一、pH
二、氨氮
三、亚硝酸盐氮
四、硝酸盐氮
五、硫化物
六、余氯
七、总硬度
第四节 无机毒物的检测
一、砷、氰、汞、磷化锌检测
二、氟化物
三、六价铬
四、重金属铅、钡
第五节 有机毒物
一、酚
二、生物碱
三、有机磷农药
四、有机氯农药
第十章 水质理化检验质量控制
第一节 水质理化检验方法适用性评价
一、校准曲线范围
二、空白值测定
三、方法检出限与测定下限
四、检验方法的精密度
五、检验方法的准确度
六、干扰试验
第二节 检验方法质量控制
一、质量控制图法
二、方法准确度评价方法
第三节 测定数据处理与检测结果报告
一、测定数据处理
二、检测结果报告
第四节 标准、标准物质和标准分析方法
一、标准
二、标准物质
三、标准分析方法
第五节 测量不确定度
一、测量不确定度概念
二、测量不确定度的评定
三、测量不确定度的应用
附录
附录1水样保存和容器的洗涤
附录2.1 地表水环境质量标准基本项目标准限值(mg/L)GB3838-2002
附录2.2 集中式生活饮用水地表水源地补充项目标准限值(mg/L)GB3838-2002
附录2.3 集中式生活饮用水地表水源地特定项目标准限值(mg/L))GB3838-2002
附录3 生活饮用水水源水质分级标准限值
附录4 饮用净水水质标准(CJ 94-2005)
附录5 瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准(GBl7324-2003)
附录6 饮用天然矿泉水(GB8537-2008)
附录7.1 生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)水质常规指标及限值
附录7.2 生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)饮用水中消毒剂常规指标及要求
附录7.3 生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)水质非常规指标及限值
附录8 生活饮用水卫生标准(1385749-2006)生活饮用水水质参考指标及限值
参考文献
中英文名词对照索引