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最家常 非常地道家常菜 夏金龙 编 2012年版
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- 类 别：食品书籍
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资料介绍
最家常 非常地道家常菜
作者：夏金龙 编
出版时间：2012年版
内容简介
《最家常：非常地道家常菜》面世后，受到了广大读者的喜爱，根据家常菜的特点，每本书在菜品的选取上仍然沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点菜例，还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解，使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食，达到一学就会的目的。
目录
作者简介
前言
目录
Part 1 川菜
Part 2 鲁菜
Part 3 粤菜
Part 4 苏菜
Part 5 湘菜
Part 6 浙菜
Part 7 徽菜
Part 8 闽菜
作者：夏金龙 编
出版时间：2012年版
内容简介
《最家常：非常地道家常菜》面世后，受到了广大读者的喜爱，根据家常菜的特点，每本书在菜品的选取上仍然沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点菜例，还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解，使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食，达到一学就会的目的。
目录
作者简介
前言
目录
Part 1 川菜
Part 2 鲁菜
Part 3 粤菜
Part 4 苏菜
Part 5 湘菜
Part 6 浙菜
Part 7 徽菜
Part 8 闽菜
