新核心素养系列 人人都该懂的遗传学 （美）伯顿·格特曼，[加] 安东尼·格里菲斯，戴维·铃木，塔拉·卡利斯 著 2019年版

新核心素养系列 人人都该懂的遗传学
作者：（美）伯顿·格特曼，[加] 安东尼·格里菲斯，戴维·铃木，塔拉·卡利斯 著
出版时间：2019年版
内容简介
　　遗传学起源于什么时候？ 基因的真正功能是什么？ 转基因作物与食物有什么益处与危害？ 基因治疗如何帮助我们治愈疾病？ 现代遗传学技术给人类带来了哪些伦理挑战？ …… 从人类祖先驯化动植物到克隆羊多利的诞生，所有这些问题的答案，你都可以从本书中找到。《人人都该懂的遗传学》这本书将遗传学置于人类文化的更广阔的背景中，证明了科学是如何与文明携手发展的。《人人都该懂的遗传学》属于湛庐文化重磅推出的“新核心素养”系列图书之一。本系列图书致力于推广通识阅读，扩展读者的阅读面，培养批判性思考的能力。其中涵盖了哲学、心理学、法律、艺术、物理学、生物科技等诸多人文科学和自然科学的知识，其中《人人都该懂的遗传学》涵盖了遗传学的发展脉络、关键节点及相关伦理学讨论，让你一本书了解遗传学的“前世今生”。
目录
01遗传学的过去、现在和将来
寻找秩序和意义的原动力
现代科学的面貌
最好的时代:理解、渐进、众志成城
02从神话传说到现代科学
人类对遗传学的原始兴趣
为每一个有用的物种指定一个保护神
可遗传的血统和“社会阶层”
孩子是怎么来的?
03什么是遗传
细胞的结构
生物的结构
生物生长与合成
酶
蛋白质
04遗传学中的重大发展突破
孟德尔的发现
家族谱系图
血型研究
测交与概率
亲子鉴定
05遗传与生殖
细胞与生殖
有丝分裂与细胞周期
核型
减数分裂
遗传因子在哪里
性染色体
染色体不分离与疾病
基因决定罪犯?
掌握婴儿性别的渴望
06遗传与健康
基因与代谢性疾病
“一个基因，一个酶”假说
“优型学”疗法
苯丙酮尿症的饮食控制
治疗镰刀型贫血症的化学手段
07发现DNA
细菌
病毒
噬菌体
赫尔希-蔡斯实验
双螺旋模型假设
验证DNA的结构
半保留复制与叉状结构
08遗传与基因的结构
基因的排列
基因内交叉互换
噬菌体
基因的线性结构
基因的最新定义与互补测定
DNA测序
DNA的结构分析与作图
09破译遗传密码
蛋白质如何合成
RNA分子
转录
翻译
三碱基对应一个密码子
基因与蛋白质的共线性关系
终止密码子
密码子的通用性
10细菌世界的遗传
细菌突变体
大肠杆菌的性别
质粒
溶原现象
以病毒为媒介的基因转移
细菌转导
如何诱导培养细菌
11基因调节与发育
细菌的基因调控
真核细胞的基因调节
真核生物发育的一般模式
调控发育的时序性
调控基因的空间性
胚胎发育中的系列事件与相关基因
12操纵DNA
重组DNA与限制性内切酶
单独的克隆片段
转基因生物
基因治疗
基因组学
13遗传学应用引发的争议
对重组DNA研究的监管
转基因技术带来的两难境地
用技术标准衡量遗传学新技术
反对转基因生物的声音
转基因食物会不会对人类健康造成危害
转基因物种对环境的潜在危害
转基因是一项极度非自然的技术
遗传学家的责任
14遗传学中的突变
无法预测的突变
人类中的突变
辐射
突变并不一定是坏事
DNA中的自修复系统
辐射对遗传的影响
染色体畸变
人类染色体的畸变
15进化遗传学
物种同源性与性状的代际累积
进化的三大过程
群体遗传学
从非洲走向世界
词汇表