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DB6106/T 177-2021 延安特色小吃制作工艺规程 子长煎饼
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资料介绍
本文件规定了延安特色小吃子长煎饼制作原辅料要求、制作工艺、菜品质量、食用方法要求。
本文件适用于延安特色小吃子长煎饼的制作过程。
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